민간 생약재의 아플라톡신 B1 에 대한 항돌연변이 효과
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- 최초 등록일
- 2023.04.05
- 최종 저작일
- 1995.12
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서지정보
ㆍ발행기관 : 한국식품위생안전성학회
ㆍ수록지정보 : 한국식품위생안전성학회지 / 10권 / 4호
ㆍ저자명 : 문숙희, 박건영, 정해영, 양한석
영어 초록
The antimutagenic effects of 46 kinds of medicinal plants that have been used as traditional folk antitumor agents in Korea were studied by using Ames mutagenicity teat. Most of the methanolic extracts from the plants which were used in this experiment showed strong antimutagenic activity toward atlatoxin B₁(AFB₁) in Salmonella typhimurium TA100 and TA98. However, N-methyl-N'-vitro-N-nitrosoguanidine (MNNG) induced mutagenicity was not blocked by adding the methanolic extracts of the plants except persimmon leaves (Diospyros kaki Thunberg) and Elaeagnus umbellata.
참고 자료
없음
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