[보건환경학과] 2023년 2학기 보건영양 중간시험과제물 A형(보건영양 사업, 개선되어야 할 부분 등)

과제정보

학과	보건환경학과	학년	2학년
과목명	보건영양	자료	3건
A형	학우님이 거주하는 지역사회 또는 직장에서 어떠한 보건영양 사업이 수행되고 있는지, 그리고, 개선되어야 할 부분이나, 새롭게 수행되어야 할 사업을 제안해 보세요. (30점) 학우님이 거주하는 지역사회 또는 직장에서 어떠한 보건영양 사업이 수행되고 있는지, 그리고, 개선되어야 할 부분이나, 새롭게 수행되어야 할 사업을 제안해 보세요. (30점)

목차

학우님이 거주하는 지역사회 또는 직장에서 어떠한 보건영양 사업이 수행되고 있는지, 그리고, 개선되어야 할 부분이나, 새롭게 수행되어야 할 사업을 제안해 보세요.


- 목 차 -

I. 서 론

II. 본 론
1. 보건영양 사업
2. 개선되어야 할 부분

III. 결 론

참고문헌


** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 **
1. 보건영양 사업 개선 방안.hwp
2. 보건영영 사업 목적 및 방법.hwp
3. 지역의 보건영양 사업.hwp
4. 서론 작성시 참조.hwp
5. 결론 작성시 참조.hwp

본문내용

I. 서 론

지역사회영양은 실생활에 적용하는 응용영양학의 한 분야이다. 지역사회에서 영양사업이나 영양활동을 수행하기 위해 기초적인 식품영양학 분야의 지식, 영양판정, 영양교육과 상담, 생애주기영양, 식사요법 등의 분야와 보건학 분야, 사회과학 분야에 대한 지식들이 요구된다. 이를 수행하는 보건소는 사회ㆍ정치 환경과 인구구조의 변화, 질병양상의 변화와 국민의 건강에 대한 인식과 보건의료제도의 발전과 함께 확대되어 왔다. 보건소는 외래 서비스를 제공하기 위해 정부 또는 공공기관이 설립한 시설이다. 보건소는 보건영양 관련 사업을 추진하고 있다. 그 대상은 아동부터 노인에 이르는 전 국민을 대상으로 한다.
국민들이 질병을 억제하는 방법 중 가장 좋은 방법은 건강을 강화하는 것이다. 적당한 운동, 균형잡힌 식사, 규칙적인 생활 등이 사람을 건강하게 만든다. 즉 건강을 강화하므로 여러 가지 병을 억제하고 예방할 수 있다. 음식 섭취와 신체 건강은 깊게 관련되어 있다. 음식은 잘 먹으면 건강에 큰 도움을 주지만 그렇지 않을 경우 음식으로 인해 여러 가지 병의 원인이 될 수 있다. 질병은 신체에 병리현상을 가지며, 비정상적인 증상을 나타내는 것으로 항상성(균형)이 깨어진 것이라 볼 수 있다. 인체의 항상성은 우리가 먹는 식사(과식 등), 정신적(마음) 요인, 부적절한 운동, 노폐물 축척, 과로, 과음 등에 의해 깨질 수 있다. 병이 들면 적당한 휴식과 수면을 취하는 것도 균형 유지에 중요하다.
건강수준의 향상을 위한 영양개선 및 실천, 영양관리 능력 향상, 질병 예방, 그리고 이를 위한 정책 결정이 포함된다. 다양한 인구 집단을 대상으로 영양학의 지식을 기반으로 건강 유지와 증진, 질병 예방 활동을 체계적으로 요구한다. 우리가 먹는 음식은 피부건강에도 중요하게 작용한다. 서양인들처럼 육식을 많이 하면 성숙은 빠르게 되지만 결국 피부건강에 좋지 않으며, 과잉의 지방섭취와 과잉의 열량으로 동맥경화 뿐만 아니라 비만이 되기 쉽다. 그러나 한국인 같이 채식을 하면 피부가 건강하며 노화의 속도도 늦춰지며, 적당한 체중도 잘 유지하게 된다. 이같이 음식섭취의 패턴은 건강과 질병 및 체형, 외모에도 관여하고 있다.
이 레포트는 서울시 은평구에서 어떠한 보건영양 사업이 수행되고 있는지, 그리고, 개선되어야 할 부분이나, 새롭게 수행되어야 할 사업을 제안하였다.


II. 본 론

1. 보건영양 사업

영양상태는 직접적으로 영양소 섭취량에 영향을 받으며, 같은 양의 영양소를 섭취하더라도 유전적인 소인이나 건강상태에 따라 그 결과인 영양상태가 다르게 나타날 수 있다. 건강을 유지하기 위해 먹는 식사는 편식하지 않고 골고루 먹어야 한다. 식품을 6가지주요 식품군으로 분류해 놓았는데, 이를 골고루 먹어야 한다. 식단에는 주식과 부식 그리고 후식 또는 간식을 들 수 있다.
우리나라 국민의 식생활에 맞는 영양사업의 전개가 필요하다. 국민의 식생활과 인구구조 및 질병양상과 의료환경의 변화 등으로 인하여 보건정책은 질병관리체계에서 건강증진과 질병예방차원으로 전환되었고, 보건소의 기능을 활성화하여 지역주민을 대상으로 건강실천 운동을 전개하고 있다.

1) 영양개선사업 내용
영양소의 섭취량은 건강관련 환경으로서 식행동과 식품환경에 영향을 받는다고 할 수 있으며, 지역 사회의 특성에 의해 결정되는 부분이 크다고 할 수 있다. 국민건강증진법 제15조에서 “국가 및 지방자치단체는 국민의 영양상태를 조사하여 국민의 영양개선방안을 강구하고 영양에 관한 지도를 실시하여야 한다”로 명시하였으며, 지역보건법 시행규칙에서 규정하고 있는 보건소의 영양개선사업은 다음과 같다.
영양교육사업은 영양지도의 계획ㆍ분석, 영양교육자료의 개발ㆍ홍보와 영양교육, 지역주민의 영양지도(영유아ㆍ임산부ㆍ수유부ㆍ노인ㆍ환자와 성인의 영양관리) 등을 실시하여 영양행동의 변화를 도모한다.

2) 영양사업 홍보
부적절한 식사 섭취량 또는 질병으로 인해 영양실조가 일어날 수 있다. 부적절한 식사 섭취량 및 질병은 충분하지 않은 가구의 식품사용, 부적절한 모성과 아동 관리, 불충분한 보건체계 및 비위생적 환경의 의해 야기될 수 있다.
보건소 영양사업은 지역주민의 일부만이 알고 이용하고 있다. 그러므로 보건소 영양사업의 내용이 무엇이고 어떻게 활용하는 것이 바람직한가를 보다 적극적으로 주민들에게 알리기 위해서 포스터ㆍ리플릿 등을 통한 홍보를 강화하여 주민 누구나가 필요할 때 마다 스스럼없이 찾을 수 있는 보건소로 만들어야 한다.


- 중략 -

참고 자료

없음