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영양교육및상담4공통) 영양교육 대상은 성인으로 하여 성인을 대상으로 하는 영양교육에 활용할 수 있는 주제선택(영양 식품 위생 질환국한함)한 후 작성하시오0k

*용(오이례*
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최초 등록일
2020.03.13
최종 저작일
2020.03
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과제정보

학과 생활과학과 학년 4학년
과목명 영양교육및상담 자료 5건
공통
최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서 정확한 정보를 검색하는 능력이 요구된다.

영양교육을 위한 자료검색으로 유용한 국가에서 운영하는 “식품의약...

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소개글

영양교육및상담4공통) 영양교육 대상은 성인으로 하여 성인을 대상으로 하는 영양교육에 활용할 수 있는 주제선택(영양 식품 위생 질환국한함)한 후 작성하시오0k

생활과학과(식품영양) 영양교육및상담4공통

최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서 정확한 정보를 검색하는 능력이 요구된다.
영양교육을 위한 자료검색으로 유용한 국가에서 운영하는 “식품의약품안전처, 식품안전나라, 질병관리본부” 사이트를 참고하여 가정통신문(15점)과 리플렛(15점)을 제작하시오.
영양교육 대상은 성인으로 하여 성인을 대상으로 하는 영양교육에 활용할 수 있는 주제를 선택(영양, 식품, 위생, 질환에 국한함)한 후 위에 제시된 사이트를 활용(출처 명시)하여 제공내용을 작성하시오.

나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다.
과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다.

참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고
나름대로 창작적인 글 만드신다면
좋은 레포트와 논문이 되리라 생각합니다.

구입자 여러분의 앞날에 행운이 항상
따르길 간절히 기원합니다. 홧팅^^

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 리플렛-10월 14일 영양의 날 캠페인에 참여하세요-작성
1) ‘10월 14일 영양의 날’ 캠페인 및 10월 영양주간 운영
(1) 영양의 날 캠페인 전개
(2) 10월 영양주간 운영
2) 단체급식소 현장 시범 캠페인 실시기관 모집(마감)
2. 가정통신문 작성

Ⅲ. 결 론-나의 제언

참고자료

본문내용

성인기는 사춘기가 끝나는 때부터 노년기에 접어들기 전까지의 기간을 말하며, 사회적·경제적으로 안정된 시기이고, 또한 신체적·생리적으로도 활동이 활발한 시기다. 생리적 변화가 없는 연령상 정신적·신체적·사회적 활동력이 있는 시기로 건강에 대해 소홀히 할 수 없는 시기다. 더 이상 성장을 위한 많은 에너지는 필요하지 않으며, 나이가 많이 들수록 에너지 필요추정량이 줄어든 것은 체중과 신장의 감소에 따른 기초대사량 및 활동대사량이 감소하기 때문일 것이다. 성인기 이후, 근육량이 10년에 2~3%씩 줄어듬에 따라 기초대사량도 감소하며 이에 따른 자신의 신장에 맞는 이상체중을 유지해야 함으로서 운동과 같은 규칙적인 신체활동으로 건강을 유지하여야할 것이다.
스트레스를 지속적으로 받으면 신체적으로나 정신적으로 악영향을 주게 된다. 생체에 스트레스가 가해졌을 때 기초대사는 일시적으로 30∼40% 증가하며, 열량의 수요가 증가하지만 결국은 식욕은 감퇴되어 실제로 식사량은 줄어들게 된다.
스트레스에 대한 면역력은 단백질과 칼슘, 비타민B를 다량 섭취해야 한다. 단백질의 경우 스트레스에 의해 체내의 단백질이 분해되 식사를 통해 양질의 단백질을 충분히 보충해 주어야 한다. 칼슘을 충분히 섭취하면 스트레스로부터 심신이 완화되며, 비타민 B군은 정신적 안정시키고 있다. 또 비타민 C는 스트레스로 인해 신진대사가 항진될 때 크게 소비되므로 섭취량을 증가시켜야 할 것이다. 따라서 스트레스 상태에서는 식품을 여러 종류로 골고루 섭취하는 것이 좋고, 감미와 산미가 있는 과즙, 과일 등의 섭취로 식욕을 증진시키며 소모되는 비타민 C를 공급해 주어야 할 것이다. 따라서 성인기맞춰 적절한 영양공급과 봄철 영양관리, 식품섭취에 따른 건강관리가 필요하여 식품첨가물의 함양에 관한 상식적인 수주에서 지식을 쌓을 필요가 있다. 이를 위하여 인근 보건소에서 가정통신문과 리플렛을 수시로 구입하여 건강에 대한 기본적인 상식을 쌓는 것도 절대로 필요하다.
이 장에서는 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서 정확한 정보를 검색하는 능력이 요구된다.
영양교육을 위한 자료검색으로 유용한 국가에서 운영하는 “식품의약품안전처, 식품안전나라, 질병관리본부” 사이트를 참고하여 가정통신문(15점)과 리플렛(15점)을 제작하시오.
영양교육 대상은 성인으로 하여 성인을 대상으로 하는 영양교육에 활용할 수 있는 주제를 선택(영양, 식품, 위생, 질환에 국한함)한 후 위에 제시된 사이트를 활용(출처 명시)하여 제공내용을 작성하기로 하자.

참고 자료

국민영양통계 https://www.khidi.or.kr/nutristat
질병관리본부 질병관리본부 https://knhanes.cdc.go.kr/
대한영양사 협회 https://www.dietitian.or.kr
식품의약품안전처: www.mfds.go.kr

자료후기(2)

*용(오이례*
판매자 유형Diamond개인인증
소개
사회과학분야
인문분야 전문 연구요
2015년
정치외교학 박사취득요
전문분야
논문, 사회과학, 교육학
판매자 정보
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  • 비공개

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