생활과 화학 중간 족보

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본문내용

1. 유기 농산물 속의 독성 물질을 설명한 것으로 옳지 않은 것은?
① 커피에 들어있는 카페인은 알칼로이드 독성물질이다.
② 코코아나 후춧가루에는 간암을 유발하는 사프롤이 들어있다.
③ 당근이나 샐러리에는 발암성 물질인 미리스티신이 들어있다.
④ 겨자나 마늘에는 악성종양을 유발하는 이소티오시아네이트가 들어있다.
⑤ 시금치에는 콩팥 기능 저해를 가져오는 옥살산이 들어있다.

2. 다음은 최근에 많은 연구가 진행되는 이온 액체(ionic liquid)에 대한 설명이다. 설명이 부적절한 것은?
① 비휘발성 용매이므로 대기 환경의 오염을 크게 줄일 수 있다.
② 용제로 사용한 후 재생하여 사용할 수 없는 문제만 해결된다면 비용이 크게 줄게 되므로 그 이용이 크게 확산될 것으로 기대된다.
③ 이 액체는 소금이 나트륨 양이온과 염소 음이온으로 만들어진 것처럼 양전하 또는 음전하를 띠는 유기물 이온을 구성단위로 갖는다.
④ BASF 회사에서는 화학반응 중에 생성되는 HCl을 N-methylimidazole과 반응시켜 이온액체를 만들어 분리하는 공정을 개발했다.
⑤ 현재 이온 액체의 응용 분야로서 배터리 전해질, 반응 용매, 전도성 고분자 등이 기대된다.

3. 바이오매스 에너지 자원의 특징과는 거리가 먼 것은?
① 에너지 자원이 식량과 경합할 가능성이 있다.
② 지구 전체의 이산화탄소 배출량이 증가하게 된다.
③ 재생 가능한 에너지원이다.
④ 에너지 밀도가 낮아서 대규모 생산지가 필요하다.
⑤ 자연환경에 대한 영향이 적고 생태계와 조화로운 이용이 가능하다.

4. 상평형 그림(phase diagram)에 관한 설명 중 옳지 않은 것은?
① 이산화탄소의 상평형 그림을 보면 이산화탄소는 압력의 변화에 상관없이 기체와 고체로만 존재할 수 있음을 알 수 있다.
② 물이나 이산화탄소의 상평형 그림을 보면 고체, 액체, 기체 중 어느 상으로도 분류가 되지 않는 초임계 유체 영역이 존재하는 것을 알 수 있다.

참고 자료

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