관광경영학과 리조트계획 기말고사 족보정리

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본문내용

1. 리조트 경영의 목적과 특성

리조트는 기업이기 때문에 경영의 목적은 이윤을 창출하는 것과 지속가능한 경영을 하는 것이다. 이런 목적을 달성하는 기본적인 구조는 Attract, Hold, Satisfy이다. 리조트 경영의 특성은 구성적 특성에서 보면 장치를 기반으로 한 노동집약형 서비스 산업이고, 이용적인 특성에서 보면 시장의 한계와 수요의 불안정성을 갖고 있고, 운영적인 측면에서 보면 수익 및 고용의 불안정성을 갖고 있다.

2. 리조트 경영의 극복(해결)해야 할 과제

- 최상의 매력 및 경영적 효과를 거두기 위해 시설적 장치와 인적 서비스를 어떻게 결합해 나갈 것인가?
- 한정된 마켓 속에서 수요의 불안정성 및 이용의 편기성을 어떻게 극복해 나갈 것인가?
- 제한된 범위 속에서 어떻게 안정적이고, 합리적인 고용과 수익을 창출해 낼 것인가?

3. 리조트 사업 대상과 운영방법

사업은 크게 시설 판매형 사업과 시설 운영형 사업으로 나누어진다.
사업 운영 방식은 회원제 (Membership) 와 비회원제(Public) 로 구분한다.
이러한 회원제와 비회원제를 선택하는 기준은 시설이용의 정원 유무에 따라 (이용 희소가 높을수록 회원권 가격 ↑), 시설이용 요금에 따라, 시설 이용 재방문에 따라 선택된다.

4. 리조트 경영의 기본적인 전략 및 실행방법 (전략적 경영의 실천 방법 3가지)

리조트 경영의 기본적인 전략은 전략적 경영이다. 전략적 경영이란, 기업여건과 시설여건에 맞는 명확한 목표와 방향을 설정하고, 전 과정이 목표를 향할 수 있도록 컨트롤 하는 방법이다. 이러한 전략적 경영을 위한 실천방법은 크게 3가지가 있다. 1. 사업관리 2. 서비스 관리 3. 가치와 수익관리

사업관리는 하나의 매력 있는 상품구성 및 서비스체계가 이루어지도록 관리조직을 구축하여 이를 토대로 시설과 조직, 조직과 행정 간의 유기적 결합을 추진하는 작업이다.

서비스 관리에서 중요한 것은 경험을 만든다는 것이다.
경험을 만든다는 것
1. 고객의 기대나 정서에 맞게 직원이 서비스와 상품을 제공하는 것
2. 이를 통해 개개인에게 직원이 어떻게 플레이어, 동반자가 될 지 고민하여 서비스를 제공하는 것

참고 자료

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