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(3) 현열과 잠열
① 현열(감열) : 물질의 상태 변화없이 온도 변화만 가져온다
필요한 열량 계산식 : Q = G(중량) × C(비열) × △t(온도)
② 잠열(숨은열) : 물질의 온도 변화없이 상태 변화만 가져온다
필요한 열량
융해잠열 : 0°C 얼음 → o°C의 물 : 80kcal/kg
증발잠열 : 100°C 물 → 100°C 증기 : 539kcal/kg
계산식 : Q = G(중량) × r(잠열량)(kcal)
예)30°C의 물 20kg을100°C의 증기로 변화시킬 때 필요한 열량은?(단 물의 증발잠 열은 539kcal/kg 이다)
① 현열 : 질량 × 비열 × 온도차
30°C 물 → 100°C의 물 = 20kg × 1 × (100 – 30°C) =1,400kcal
② 잠열 : 증발잠열(액체에서 기체로 변화) 539kcal/kg
100°C 물 → 100°C증기,
열량 = 질량 × 잠열 = 20 × 539 = 10,780kcal/kg
③ 열량(kcal) : ① + ② = 1,400 + 10,780 = 12,180kcal
※ 전열량 : 0°C의물 1kg을 100°C의 증기 변화시키는데 소요되는 총열량으로 증기 또는 총열량으로 증기전열량 또는 증기엔탈피라 하 고 639kcal/kg(100+539)이다

참고 자료

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