*시*
개인
판매자 정보
- 학교정보
-
입력된 정보가 없습니다.
- 직장정보
-
입력된 정보가 없습니다.
- 자격증
-
판매지수
-
- 판매중 자료수
- 4개
-
- 전체 판매량
- 103개
-
- 최근 3개월 판매량
- 0개
-
- 자료후기 점수
- 평균A
-
- 자료문의 응답률
- -
전체자료 4개
-
-
[장류, 발효] 메주&간장&된장
-
장맛의 결정은 메주에 의해 결정된다. 우리나라의 기후는 좋은 장을 담글 수 있는 메주를 자연발효 시키기에 안성맞춤이다. 메주란 콩을 무르게 삶은 뒤 찧어서 그것을 뭉쳐 띄워 말린 것으로 간장, 된장, 고추장 등 여러..
-
자연과학|
2001.11.21|
5페이지| 1,000원|
조회(2,241)
-
미리보기
-
-
[전통음식] 떡만들기
-
떡가루 만들기
쌀가루와 찹쌀가루
1.쌀을 깨끗이 씻어 일어 놓는다. 만일 쌀을 씻지 않거나 덜 씻으면 떡가루를 냈을 때 쌀겨 냄 새가 나거나, 여러 가지 잡내가 날 우려가 있다.
2. 깨끗이 씻은 쌀은 물에 ..
-
자연과학|
2001.10.31|
4페이지| 1,000원|
조회(2,489)
-
미리보기
-
-
[전통음식] 명절식과 시절식, 통과의례
-
통과의례
의례음식의 상차림은 생일, 폐백, 회갑, 젯상 등이 대표적인 것이다.
이것은 일상 반상을 기본으로 하면서도, 예의 차림에 따른 풍속이 또한
복잡하다.
1. 백일차림
아기의 수명 장수를 빌고, 잡귀..
-
사회과학|
2001.10.31|
5페이지| 1,000원|
조회(1,729)
-
미리보기
-
-
[요리] 중국요리의 메뉴 해설 평가A좋아요
-
* 황하 유역 - 北京菜 (북경요리)*
중국을 대표하는 도시 북경은 그 옛날 요나라가 송나라를 정복한 뒤 수도로 자리잡으면서부터 도시의 역사가 시작된 곳. 북경이 가장 화려한 문명을 자랑한 것은 청나라 때이다. ..
-
자연과학|
2001.05.08|
10페이지| 1,000원|
조회(1,696)
-
미리보기
받은후기 2개
2개 리뷰 평점
-
A+최고예요
0
-
A좋아요
1
-
B괜찮아요
1
-
C아쉬워요
0
-
D별로예요
0
전체보기
![[장류, 발효] 메주&간장&된장](https://image4.happycampus.com/Production/thumb212/2001/11/21/data1055306-0001.jpg)
![[전통음식] 떡만들기](https://image4.happycampus.com/Production/thumb212/2001/10/31/data1047964-0001.jpg)
![[전통음식] 명절식과 시절식, 통과의례](https://image4.happycampus.com/Production/thumb212/2001/10/31/data1047962-0001.jpg)
![[요리] 중국요리의 메뉴 해설](https://image4.happycampus.com/Production/thumb212/2001/05/08/data1025623-0001.jpg)
