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  • 세균의 생장곡선
    한글파일 세균의 생장곡선 평가B괜찮아요
    생장곡선의 4가지 특징 1)지체기 유도기 2)대수기 3)정상기 4)사멸기 ① 유도기(lag phase) : 세포가 새로운 환경에 적응하는 기간이다. 보통 지체기의 세포는 크 기가 매우 작고 분열은 아..
    자연과학| 2005.04.06| 6페이지| 1,000원| 조회(3,218)
    태그 흡광도, 생장곡선, 생장
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  • 유산균 배양
    한글파일 유산균 배양 평가A좋아요
    시판되는 요구르트나 유산균 음료에는 유산균이 단독으로 혹은 몇 종류가 혼합된 상태로 들어있어 이들 제품을 종균으로서 우유에 접종하여 일정시간 배양하여 유산균의 양을 알아보는 실험이다. 1) 유산균 유산균이란 다른..
    자연과학| 2005.01.15| 5페이지| 1,000원| 조회(2,863)
    태그 유산균, 젖산균, 유산균배양, 유산균실험
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  • 육각수
    한글파일 육각수
    1) 정의 액체 상태인 물 속에는 물 분자 하나하나가 단독으로 존재하지 않고, 6각이나 5각으로 된 고리 구조로 서로 손을 맞잡고 있다. 이것을 육각수 혹은 오각수라고 부른다. 세계적인 물 박사인 전무식 교수는 한..
    자연과학| 2005.01.15| 6페이지| 1,000원| 조회(911)
    태그 물, 건강, 육각수
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  • 효모의 당발효성 실험
    한글파일 효모의 당발효성 실험 평가A좋아요
    C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 + 56kcal의 기작으로 생성되는 효모에 의한 알콜발효시험이다. 효모는 종류에 당류를 선택적으로 발효하므로 당의 발효성을 조사하는 것은 효모의 종류를 판정하는데 중요..
    자연과학| 2005.01.15| 4페이지| 1,000원| 조회(3,947)
    태그 알코올, 효모, 당발효
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  • 식품중의 유기산 정량
    한글파일 식품중의 유기산 정량 평가A+최고예요
    이 실험은 첫 번째 실험을 하였던 중화적정과 비슷한 실험이었다. 펙터를 계산하고 NaOH 용액으로 적정하여 산도를 측정할수 있는 실험이었다. 이 실험은 표준용액을 놓고 같은 종류의 분석을 몇 번이나 되풀이할 수 ..
    자연과학| 2003.04.27| 5페이지| 1,000원| 조회(2,173)
    태그 식초, 유기산, 식품정량
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