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[기능성식품] 트란스형 지방산과 시스형 지방산
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1)트란스형 지방산과 시스형 지방산의 차이점
상업적으로 식용유를 대향 생산하거나 지방을 함유한 식품을 대량으로 가공 처리하면 필수 지방산이 변질되면서 필수 지방산의 기능이 상실된다. 트란스 지방산은 다가 불포화 ..
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자연과학|
2002.11.29|
2페이지| 1,000원|
조회(1,596)
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[영양생리] 당뇨병(영양생리와 관련하여) 평가B괜찮아요
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1.당뇨병이란
우리가 섭취한 음식물이, 포도당으로 변해서, 혈액으로 들어가, 세포 내로 흡수되어, 에너지로 바뀌어 야 되는데, 포도당이 세포 내로 정상적으로 들어가지 못하고 혈액 속에 머물고 있다가, 나중에..
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자연과학|
2002.11.17|
7페이지| 1,000원|
조회(435)
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맥주에 대하여 평가B괜찮아요
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2.맥주의 기원
태양과 대지의 사랑의 결실인 맥주는 티그리스 강과 유프라테스 강 사이에 위치한 수메르에서 기원전 6000년경에 만들어졌다고 보는 것이 정설이다. 바빌로니아에서 양조된 맥주의 수는 상당히 많았는데,..
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자연과학|
2002.11.12|
6페이지| 1,000원|
조회(640)
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![[기능성식품] 트란스형 지방산과 시스형 지방산](https://image4.happycampus.com/Production/thumb212/2002/11/29/data1161428-0001.jpg)
![[영양생리] 당뇨병(영양생리와 관련하여)](https://image4.happycampus.com/Production/thumb212/2002/11/17/data1151851-0001.jpg)
