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바다위에밥상 - 젓갈
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1. 젓갈의 역사
젓갈은 인도, 베트남, 태국 등 비교적 더운 지방에서 유래했다. 이들 지방에서는 더운 기후 때문에 음식의 저장이 쉽지 않았고 수렵과 채취 또는 어로를 통하여 얻은 음식물 중 남는 것은 부패되어 그..
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독후감/창작|
2006.11.14|
4페이지| 1,000원|
조회(630)
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