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  • 파워포인트파일 김치에 대하여
    김치의 정의 통배추, 무 등을 주재료로 하고 고춧가루, 파, 마늘, 생강, 젓갈 각종 향신료 등을 가미하여 자연 발효시켜 만든 한국인의 고유의 염장 식품 김치의 특수성 - 발효식품 - 한국인의 고유음식 ..
    자연과학| 2006.11.29| 16페이지| 2,000원| 조회(668)
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