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엑셀: 음식점운영시 원부재료비와 인건비, 운영비 정책. 각 메뉴별로 가격과 제공량이 적정한지 판단. 각메뉴별재료비에 인건비,운영비,부가세포함.
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월 메뉴별 비용(원가및 순익)
메뉴 판매단가 원재료비 부재료비 인건비 운영비 부가세액
메뉴1 38,000 7,650 7,600 6,650 8,550 3,455
메뉴2 45,000 9,5..
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사업운영|
2013.06.21|
2페이지| 2,000원|
조회(905)
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