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"한식실기요약정리" 검색결과 1-10 / 10건

  • 파일확장자 [한식조리기능사]한식실기요약정리
    비 빔 밥- 시험시간 : 50분.1. 요구사항 ``먼저손씻고,재료세척.재료분리!/채소물기제거/소고기핏물제거/물올리기``※ 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 비빔밥을 만드시오. 가. 채소, 소고기, 황․백지단의 크기는 0.3cm x 0.3cm x 5cm로 써시오. (단..
    시험자료 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.06 | 수정일 2023.01.07
  • 한글파일 한식실기49가지메뉴총요약정리
    [한식실기메뉴-조리과정및총요약정리] 1. ①콩나물밥(30분) ·재료:불린쌀,콩나물,쇠고기(파·마) *쌀/콩나물(전량사용) *쇠고기양념주의(간·파·마·참,설탕x후추x깨x) →재료손질( ... ,달걀2개 *초고추장(고추장1ts+식초1ts+설탕1ts) *각재료균일하게썰기(편육,황·백지단:폭1.5cm,길이5cm/실고추:폭0.5cm.길이4cm/→각8쪽준비) *쇠젓가락이용(매듭정리 ... 완성사이즈감안해서 조금크게만들것(갈라짐없이/두께균일하게)→##잔칼집)→석쇠사용(달구고코팅해서굽기→중불로 앞·뒷면 타지않게 완전히익힐것→식은후에 석쇠에서 분리한다)→섭산적썰기(가장자리정리하고
    리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.31
  • 파일확장자 한식조리기능사 실기내용 요약 2023년도 정리
    1. 도라지 생채(15분) ※ 도라지 크기 : 0.3×0.3×6cm, ※ 생채는 고추장과 고춧가루 양념으로 무침 ① 도라지 손질(소금물에 담그기) ② 파, 마늘 다지기 ③ 양념장 만들기(고추장 1t, 식초 1t, 설탕 1t, 다진파, 마늘, 깨소금, 고춧가루..
    시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.16 | 수정일 2023.08.30
  • 파일확장자 한식조리기능사 실기 정리
    무생채(15)1.무: 고운 고춧가루(체치기) 색봐가며 물들이기2.소1/2t, 설1t,파,마,깨,식1t,생강고춧가루 체치기더덕생채(20)1.더덕 절이기(소금)2.고춧가루2t,설1t,파,마,깨,식1t절이기고춧가루 체치기도라지생채(15)1.도라지 채 썰어 소금물(쓴맛제거)-..
    시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.02.19
  • 한글파일 평생교육방법론, 평생교육 기관의 프로그램의 교육방법 및 추가로 적용할 수 있는 부분 찾아보기
    정리 과제를 진행하면서 정리한 계획은 5개이지만, 실제로 본 강의계획서는 전국 각 지역 평생학습 시설에 수십 개의 강의를 보게 되었다. ... 18세 이상 성인 ○ 진행기간: 4개월 ○ 과정: 자격 취득을 위한 이론, 실기 수업을 진핸한다. ... 필기 수업은 핵심 요약 중심으로 진행하며, 조리실습은 담당 강사가 먼저 진행하고 학습자들이 동시에 실습하면서 강사가 포인트를 설명한다. ○ 강의방법: 이론강의, 조리실습 - 평생학습
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.12
  • 한글파일 (교육공학) 교재 1장부터 4장까지(교재 3쪽 ~ 96쪽) 각각의 장에서 자신에게 가장 흥미로웠던 주제를 하나씩 선정
    ·과목명: 교육공학 ·주제: 교재 1장부터 4장까지 각각의 장에서 자신에게 가장 흥미로웠던 주제를 하나씩 선정하고, 각각의 주제에 관한 핵심내용을 요약 정리하라. ... 한편, 평생교육원에서는 미용 기술, 댄스 기술, 한식조리사 기술과 관련된 강의 동영상을 선보이는데, 다양한 실용적인 과목들을 두어 선택의 폭이 넓다. ... 피아노교수법에서는 어떻게 하면 아이들에게 피아노 교습을 효율적으로 시킬지에 관해 연구하는데, 학생들이 실기와 이론 테스트를 거쳐 알프레드 자격증을 따게 해서 후에 학교 졸업 후 알프레드
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.02
  • 한글파일 (비영리기관운영관리) 방송대 교재를 참고하여 한국사회에서 가정복지서비스를 제공하는 대표적인 비영리기관인 건강가정지원센터의
    수원시건강가정지원센터 2020년 주요 사업 및 프로그램 1) 혼밥세대를 위한 건강한 요리교실 (1) 내용: 혼밥세대를 위한 한식, 양식 등 건강한 요리교실 이론 및 실기 교육 (2) ... 본인 지역사회의 건강가정지원센터 홈페이지를 방문하여 2020년 주요 사업과 프로그램을 살펴보고 그 내용을 구체적으로 요약 4. ... 한국건강가정진흥원 홈페이지주요사업 메뉴에서 ‘가족서비스 지원사업’ 영역에 포함되는 사업 및 프로그램의 내용을 체계적으로 정리 3.
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15
  • 한글파일 일식조리기능사 실기 레시피 요점정리
    1.도미조림(30분) 다시물 - 다시마 넣어 끓여낸다 도미- ① 비늘, 아가미, 내장 제거 ② 머리2토막, 몸통3장뜨기, 꼬리 분리해 소금 절임 ③
    시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.27 | 수정일 2016.02.05
  • 한글파일 한식조리기능사 실기시험 체험기
    한식조리기능사 실기시험 체험기 한식조리기능사 실기시험 ? ... 편안한 마음으로 요점정리 노트를 정독하세요. 시험시간이 10시였는데도 정각에 실기시험장에 못들어 갔습니다. ... 한글 2005로 작성 글크기 12 총 13매 한식조리기능사 실기시험 체험 한식조리 기능사 실기시험을 직접 보고 한차례의 실기 시험에서 떨어진 뒤, 다시 도전하여 합격하였습니다.
    시험자료 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.09
  • 한글파일 중년기의 발달
    결 론 ( 중년기의 발달을 마치고... ) ⊙ 발 표 용 ( I-VI 요약·정리 ) I. ... 이론교육, 실기시험대비 - 컴퓨터 윈도우(windows), 인터넷(internet)활용과정 * 실직자를 위한 프로그램 1실직가정 상담 및 취업정보제공 - 생활상담 ... ·주요사업방향 및 내용 1 취업프로그램 개발을 통한 능력개발 및 취업기회 제공 - 한식조리사자격증, 인터넷정보검색사 등 자격증 취득프로그램 - 컴퓨터방문교사, 출장요리사, PC정비사과정
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.25
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