The population of E. coli O157:H7 in the lettuce extracts reached to 4.79 log CFU/mL at 37℃. ... This study was to evaluate the growth potential of E. coli O157:H7 in lettuce leaf extracts and on lettuce ... At all temperature, irrespective of the inoculation level, similar trends in growth of E. coli O157:H7
본 연구는 정향추출물의 E. coli O157:H7에 대한 항균 효과와 E. coli O157:H7 감염 마우스에 대한 치료효과를 평가하기 위해 수행되었다. ... < 0.001), FSAE가 E. coli O157:H7의 증식 억제 효과가 뛰어난 것으로 확인되었다. ... < 0.01)로 투여한 군들에서 대조군과 비교하여 분변 내 E. coli O157:H7의 균수가 유의성 있게 감소하였으며, 투여 7일째에는, 모든 FSAE 투여군들에서 대조군과
The sensitivity test was conducted against 22 isolates of E. coli O157:H7, 7 strains of non-O157:H7 verotoxin ... 이에 본 연구에서 E. coli O157:H7의 단클론항체를 이용하여 면역크로마토그래피법에 의해 개발한 E. coli O157:H7 검출 키트(Donga Co, Korea, D-kit ... 세 키트에 위양성 반응을 보인 것은 E. coli O157:H19, E. coli O157:H18 및 Salmonella galinarium으로 이들 혈청형과 O157:H7 사이에는
The combined effects were retarded more than single treatment of E. coli O157:H7. ... Effects of benzoate (0-0.6 g/l and sorbate (0-2.0 g/l) on the growth of Escherichia coli O157:H7 in ... Benzoate and sorbate were inhibited the growth of E. coli 0157:H7 up to 12 hours cultivation at 4℃, and
또한 E. coli O157:H7균은 산성조건에서는 생육이 가능하지만 pH 10 이상의 강한 알칼리 조건에서는 생육이 크게 억제되었다. 35℃에서 E. coli O157:H7 933과 ... When E. coli O157:H7 was pH-adjusted TSB containing 1000 μg/ml ethylacetate, E. coli O157:H7 was significantly ... 본 연구는 시판되는 증자 녹차의 에탄올 추출물과 에탄올 추출물로부터 분획한 분획물로부터 최근 병원성 식중독균으로서 문제시되고 있는 E. coli O157:H7균에 대한 항균성을 검색하였다
Escherichia coli O157:H7 and Salmonella ser. typhimurium are pathogens involved in food poisoning in ... This study aimed to obtain knowleges on the survival of E. coli O157:H7 KSC 109 and S. ser. typhimurium ... Number of surviving E. coli O157:H7 KSC 109 and S. ser. typimurium ATCC 14028 cells (initial inoculum
A study was undertaken to determine the thermal inactivation of Escherzchia coli O157:H7 as influenced ... E. coli O157:H7 was completely inhibited within 30 min when small inoculum (10^6 CFU/ml) was heated at ... When E. coli O157:H7 was preheated at 48℃ for 60 min in phosphate buffer before heating, D values were
본 연구는 마늘의 물추출물(AGE)의 E. coli O157:H7,S. typhimurium, 그리고 S. aureus에 대한 항균효과를 조사하였다. ... AGE 24 mg/mL을 E. coli O157:H7에 투여하고 배양 24시간 후에, 균의 증식이 무처리 대조군과 비교하여 유의성 있게 감소하였다(p < 0.01). ... AGE의 E. coli O157:H7, S. typhimurium, and S.aureus에 대한 최소억제농도(MIC)는 각각 24, 48 그리고 24 mg/mL이었으며, 최소살균농도
The killing effects of the 5 × 10^(-7) M cetylpyridinium chloride on E. coli 0157:H7 and L. monocytogenes ... The killing effects of the 1 × 10^(-2) M trisodium phosphate on E. coli O157:H7 and L. monocytogenes ... The in vitro effects of trisodium phosphate and cetylpyridinium chloride on E. coli O157:H7 and L. monocytogenes
microcolonies of E. colt O157:H7 KSC 109 were observed. ... In the mixed culture of lactic acid bacteria with E. colt O157:H7 KSC 109, growth inhibition and atypical ... Bifadobacterium longum 8025 at the level of 10^6 cfu/ml were cultured with 10⁴ cfu/ml of Escherichia colt O157:H7
, E. coli O157:H7이 오염된 작업대 표면에서 상추로의 교차오염도 조사를 통하여 E. coli O157:H7에 오염된 작업대가 상추의 미생물학적 안전성에 미치는 영향을 평가하고자 ... E. coli O157:H7 에 오염된 작업대에 상추를 접촉시키고 상추의 오염도를 조사한 결과, 상추 표면에 수분이 존재할 때 오염된 작업대 표면에서 E. coli O157:H7의 ... To evaluate the effect of surface contaminated with Escherichia coli O157:H7 (E. coli O157:H7) on the
of the genes differentially expressed in the amyristoylated E. coli O157:H7. ... the presence of a second copy of LPS myristoyl transferase in enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 ... However, it is unclear why E. coli O157: H7 carries two copies of LPS myristoyl transferase that are
