"환원력 측정" 검색결과 1-20 / 4,503건

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  [A+]연세대 생화학실험 환원력 측정

  실험목적 실험을 통해 Ascorbic acid와 비타민 음료의 환원력을 측정해 보고, 표준 곡선을 그려본다. ... Ferrous chloride가 생성되는 정도에 따라 색조에 차이를 보이게 되므로, sample에 포함된 항산화 물 질의 환원력, 즉 항산화 능력을 비교할 수 있다. ... 이와는 반대로 산소를 잃거나 수소와 결합한 경우, 전자를 얻는 반응을 환원이라고 한다. 산화·환원반응이 일어날 때는 산화수가 변화한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.31

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  [A+ 연세대] 환원력 측정 실험 결과보고서

  생화학 실험 결과보고서 - 환원력 측정 실험자 : XXX 학번 : XXXXXXXXXX 학정번호 : XXXXXXX 담당교수 : XXX 교수님 실험일자 : 20XX년 XX월 XX일 작성일자 ... 이때 염화철이 환원되고, 얼마나 환원되느냐에 따라 색이 변하게 되므로 흡광도를 측정하면 얼마나 많은 양의 아스코르브산이 음료에 있는지 정량할 수 있다. ... 이는 더 환원되는 비율이 더 빠르게 커지는 것을 의미하므로 환원력은 가져온 음료보다 아스코르브산이 더 크다고 결론 내릴 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.04

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  환원력 측정 실험 레포트

  환원력(라디칼소거능)의 측정 (1)실험 주제 : 식품이 가지고 있는 환원력(항 산화력)을 불포화지방산 라디칼의 모델로 안정한 유리라디칼인 Diphenyl-1-picryl hydrazyl ... 력의 변화를 자세하게 알 수가 없었다. ... (DPPH)를 사용하여 일정량의 시료 용액과의 반응에 의하여 DPPH 라디칼이 감소되는 정도를 Spectrophotometer로 측정하여 간접적으로 시료의 항산화 능력을 측정할수 있다

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04

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  밀웜(갈색거저리) 분말 첨가량을 달리한 양갱의 품질특성

  This study was conducted to investigate the quality characteristics of Yanggaeng prepared with different concentrations of mealworm powder: 0, 1, 2, ..

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  2등급 한우 브랜드육의 품질비교

  강원대학교 동물자원공동연구소 동물자원연구 이성기, 한정희, 강창기

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  붉나무 껍질 에탄올 추출물의 추출특성과 항산화 활성에 관한 연구

  추출물의 환원력은 대조구로서 추출물 의 가용성 고형분과 동량의 ascorbic acid의 27.5 %로 측정되었으나, 철환원력은 ascorbic acid 와 유사하 게 측정되었다. ... 0.508, 49.88 mg/100g 및 296.6 mg/100g으로 측정되었다. ... 붉나무의 유용성에 대한 기초자료를 마련하고자 붉나무 수피를 에탄올로 추출하여 추출물의 몇 가지 이화학적 특성과 항산화 활성을 측정하였다.

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  감과피 첨가배지가 큰느타리 버섯의 항산화활성에 미치는 영향

  In this study, we investigate the potential use of persimmon peels (PP) in mushroom culture medium for the production of functional mushrooms. Pleuro..

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  양봉꿀벌이 생산한 감로꿀의 항산화 활성

  이상의 연구결과에 비추어 볼 때, 국내 생산 감로꿀의 우수한 라디칼 소 거능과 환원력을 가지며 천연 항산화제로 알려진 페놀성 화합물을 존재로 인하여 항산화 활성을 가지는 것으로 확인되었다 ... 국내 생산 감로꿀은 DPPH와 ABTS 라디칼 소거 활성을 보였으며 최고농도 10 mg/mL에서 DPPH에 비하여 ABTS 라디칼 소거능이 3배 이상 높게 측정되었다. ... FRAP 분석에서는 ferric ion (Fe3+)를 126 μM의 ferrous (Fe2+)로 환원시켰다.

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.03

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  [생활과학과] 2024년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크

  인체 이용 에너지 1) 에너지 대사 (1) 에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성 ① 탄수화물, 지방, 단백질이 분해되어 아세틸 CoA로 모아짐 ② 이들 영양소의 환원력이 ... 구연산회로를 통해 NADH로 모아짐 ③ NADH 환원력이 전자전달과정을 거쳐 산화(산화적 인산화)되면서 ATP생산 짝이 지어짐으로써 에너지가 생산됨(2) ATP의구조와 에너지화폐로서의 ... ① 연소에너지(물리적 에너지) - 봄열량계를 사용하여 측정함 - 식품 연소가 물 온도를 높이는 정도 - 1g당 탄수화물 4.15, 지방 9.45, 단백질 5.65 kcal

  방송통신대 | 26페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.04.24

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  [생활과학과] 2023년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크

  인체 이용 에너지 1) 에너지 대사 (1) 에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성 ① 탄수화물, 지방, 단백질이 분해되어 아세틸 CoA로 모아짐 ② 이들 영양소의 환원력이 ... 구연산회로를 통해 NADH로 모아짐 ③ NADH 환원력이 전자전달과정을 거쳐 산화(산화적 인산화)되면서 ATP생산 짝이 지어짐으로써 에너지가 생산됨(2) ATP의구조와 에너지화폐로서의 ... ① 연소에너지(물리적 에너지) - 봄열량계를 사용하여 측정함 - 식품 연소가 물 온도를 높이는 정도 - 1g당 탄수화물 4.15, 지방 9.45, 단백질 5.65 kcal

  방송통신대 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.04.19

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  느타리버섯 추출물의 항산화 활성과 그 성분에 대한 연구

  물 추출물이 8.86 ± 0.33 FeSO4 eq. mM로 가장 높은 환원력을 나타냈다. ... 식품 소재로 활용하기 위해 에탄올 추출 농도에 따라 느타리버섯의 기능성 성분인 ergothioneine, total phenolic compounds 및 flavonoid 함량 측정과 ... 항산화 활성을 측정한 결과 DPPH 및 ABTS 라디칼 소거능은 물 추출물에서 각각 80.41 ± 0.56%, 91.47 ± 0.11%로 가장 높은 활성을 나타냈고, FRAP 값도

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [식품생화학실험] DNS에 의한 환원당의 정량시험(Reducing Sugar Quantitative test by DNS)

  당류에 케톤기(C=O)가 있으면 환원력이 나타난다. ... 이러한 환원력을 이용하여 발색시약인 DNS를 알칼리 조건에서 환원시키면 이 DNS는 3-amino-5-nitrosalicylic acid로 환원되면서 540 ~ 575 nm 범위의 ... 이러한 실험은 환원당의 반응에 의해 생성된 물질의 농도로 당의 정량 실험을 하는 것이지만 당의 환원력을 이용하는 것이므로 시료에 있는 다른 환원성 물질에 의해서도 흡광도가 증가하므로

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23

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  (A+)단국대학교 고분자공학과 고분자기초실험 <점도>

  실험 원리 1) 점도 유체의 내부 마찰력 즉 유체가 다른 부분에 대하여 운동할 때 받는 저항력으로서 끈적거림의 정도를 표시한다. ... 이번 실험은 Ostwald 점도계를 이용해 각 질량 퍼센트 농도의 낙하 속도를 측정하여 비점도와 환원점도를 구하였다. ... 실험목적 ① 비점도, 상대점도, 환원점도, 고유점도에 의미를 이해한다. ② 고분자의 고유점도를 측정한다. ③ 고유점도를 이용하여 고분자에 농도차이를 이해한다. 2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.23 | 수정일 2023.11.30

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  곤달비 추출물의 항산화 활성 및 지방세포 분화 억제 효과

  The purpose of this study was to evaluate the antioxidant and anti-adipogenic activities of Ligularia stenocephala (L. stenocephala) extract. The con..

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [생활과학과] 2022년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크

  인체 이용 에너지 1) 에너지 대사 (1) 에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성 ① 탄수화물, 지방, 단백질이 분해되어 아세틸 CoA로 모아짐 ② 이들 영양소의 환원력이 ... 구연산회로를 통해 NADH로 모아짐 ③ NADH 환원력이 전자전달과정을 거쳐 산화(산화적 인산화)되면서 ATP생산 짝이 지어짐으로써 에너지가 생산됨(2) ATP의구조와 에너지화폐로서의 ... ① 연소에너지(물리적 에너지) - 봄열량계를 사용하여 측정함 - 식품 연소가 물 온도를 높이는 정도 - 1g당 탄수화물 4.15, 지방 9.45, 단백질 5.65 kcal

  방송통신대 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.04.14

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  전기분해와 전기도금 예비레포트 [논문참고, A+ 1등]

  이러한 전위들은 산화ㆍ환원 반응의 기준이 되며, 산화력이 큰 물질일수록 표준 환원 전위에서 더 큰 음의 값을 가지며, 환원력이 큰 물질일수록 표준 환원 전위에서 더 큰 양의 값을 갖게 ... 상대 전극과 작동 전극간의 전류를 측정한다. ... 하지만, 이번 실험에서 사용되는 3전극셀의 경우 산화ㆍ환원 반응이 진행되는 작업 전극(working electrode), 작업 전극에서의 전압을 정확히 측정하기 위해 전압의 기준이

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.08

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  수원대학교 A+ 화학및실험1 산화 환원 적정 과망가니즈산법 결과레포트

  그대로 베끼시지 마시고 막혔던 부분에 있어서 참고하는 용으로 사용하시면 좋을 것 같습니다. 1,원리 및 요약 정리 산화,환원 적정이란 산화제의 산화력과 환원제의 환원력을 이용하여 시료 ... 속의 분석물을 완전히 산화 또는 환원시키는 데 필요한 양을 측정함으로써 분석물을 정량하는 방법을 말한다. ... 스포이드를 이용하거나 색깔이 변하지 않으면 한번에 적정액을 확 부어서 교반한 뒤 측정하면 안되는 것일까?

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.07 | 수정일 2024.01.19

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  Study of morphology on the Oxidation and the Annealing of High Burn-hp UO2 Spent Fuel

  이 시편은 환원과정을 통하여 재구조화 되었고, 정도의 결정립크기를 가진 것으로 나타났다. ... 핵분열기체 방출거동을 알기위해 시험 전과정중에 85Kr의 방출량을 베타 측정기와 감마 측정기를 이용하여 실시간으로 측정 하였다. ... 울진 2호기에서 한국원자력연구소 조사후시험시설로 이송된 국산 경수로용 고연소도 사용후 핵연료는 봉평균 연소도가 57,000 MWd/tU-rod avg.이였다.

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  산화-환원 적정 과망간산법 예비 + 결과 레포트

  농도를 정확하게 알고 있는 산화제 또는 환원제의 표준 용액으로 시료를 완전히 산화 또는 환원시키는 데 필요한 양을 측정하면 시료에 들어있는 물질의 농도를 알아낼 수 있다. ... 세륨(IV) 이온도 산화력은 강하지만 값이 비싸서 일반적으로 사용하기는 어렵다. ... 했고 과망간산칼륨은 산과 염기에서 모두 산화력이 있지만 주로 사용하는 것은 강산성 용액에서 산화반응이므로 강산이고 반응시 부산물을 생성하지 않는 황산을 넣어 주었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.25

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  화학 전지와 전기화학적 서열 실험레포트

  (2) 각 금속의 질산염(1.00 M) 용액 20 mL를 취하여 50 mL 비커에 준비하여 두 종 류의 금속을 차례로 담가 화학 반응이 일어나는가를 살피고 각 금속들 간의 산화 력 ... 측정한다. ... 표준환원전위를 이용해서 이론값을 계산하면 1.10 V가 나오지만 실제 측정한 값은 0.95 V 가 나왔다. 오차율은 13.63 %이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.23

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