8 - R e p o r t 호텔경영시스템에서Franchise system 과 Management contract system의 차이 과 목 명: 학 과: 학 번: 이 름: 제 출 일: 담당교수: 순서1 제 1장 서 론2 제 2장 위탁경영계약 호텔(Management ..
1-1 경영계약(Management Contract) 경영계약이란 특정국가의 기업이 일정기간 다른 국가에 있는 기업의 경영업무를 대신 맡아 관리할 수 있도록 하는 것을 내용으로 하는 협약을 일컫는다. 그러나 경영계약 하에서는 신규투자, 장기차입, 배당, 소유권 등의 주..
호텔경영 신규호텔들은 기존의 대규모 호텔기업등과 일정한 계약을 체결하고 기존의 상표와 서비스, 그리고 경영상의 노하우를 받아들여 자산의 입지를 강화시키려는 경향이 지배적입니다. 즉, 이러한 경영형태가 체인(chain)이며, 프렌차이즈(franchise)는 체인의 한 형..
1. 연구과제 본 연구의 과제는 국내 중저가호텔에서 프랜차이징을 도입하는 것과 관련된 탐색적인 연구로서 중저가호텔에서 프랜차이징 시스템을 도입하는데 있어서 프랜차이저 측면에서 어떤 요인이 영향을 주는지를 분석하고자 아래의 연구 과제를 수행하고자 한다. 연구과제 Ⅰ-프..
1. 연화준비를 위한 진행절차에 따라 학술회의를 예로 자세히 설명하시오. 하나의 학술회의를 준비하기 위해서 여러 준비 절차가 요구된다. 첫 번째, 연회 준비를 위한 미팅과 역할분담이다. 연회예약이 들어오면 고객과 날짜와 시간을 조정한 뒤 학술회의와 그 규모에 알맞게 연..
관광창업론 4학년 목차 1. 다음 중 제품의 생산 가능성, 품질, 성능, 원재료 조달, 생산시설 등과 관련 있는 사업타당성 분석의 평가 항목은? (3점) 2. 기업창업에 필요한 사업계획서의 3요소 중 사업계획서 작성 시 결론을 추출하는 근거가 분명해야 한다는 것과 관계..
진쟝 [JINJIANG ] 아시아 최대의 중저가 체인호텔 성공전략 CONTENTS JINJIANG 호텔 소개 진쟝의 3 단계 발전사 JINJIANG 그룹 중국 프랜차이즈 체인호텔 브랜드 JINJIANG 그룹 중국 프랜차이즈 체인호텔 현황 중국내 사업현황 중국내 지역별 ..
체인호텔의 종류와 특징 R E P O R T 과목명: 호텔경영론 담당교수: 신정화 교수님 학번: 21215124 이름: 류연희 목차 · 들어가며 - 체인호텔의 개념 - 체인호텔의 출현배경 - 체인호텔의 장점과 단점 · 체인호텔- 일반체인 호텔 - 관리운영위탁 호텔 -..
중저가 호텔의 현황 중저가 호텔의 경쟁력은 건축적인 면에서 심플하면서 관광호텔의 분위기를 연출하여 호텔 각각의 독창적인 이미지와 지역성을 반영한 훌륭한 호텔이미지를 부각시켜야 한다. 시설면에서는 운영 컨셉에 부합되는 경제적인 시설전개를 위하여 부대시설을 최소화하여야 한..
제 3 절 호텔 경영 형태 목차 독립적 호텔 체인경영 호텔 1 ) 소유직영방식 2 ) 관리운영위탁방식 3 ) 프렌차이즈방식 4 ) 임대차방식 5 ) 업무제휴방식 6 ) 리퍼럴방식 독립적 호텔 독립적 호텔이란 ? 개인소유 운영되는 개별경영형태의 호텔 장점 개인소유 또..
REPORT 주제 : 호텔 주방 식재료 관리 시스템 제목 : 호텔 주방 식재료 관리 시스템 소제목 : 호텔의 주방에 대해 알아보고 식재료 관리 시스템에 대하여 자세히 설명할 것. Ι. 서론 ………………………………………………………………………·…………… pp.2~3 1. ..
Ⅰ. 21세기 준비된 호텔, 매리엇 호텔업계 세계 1위 기업은 단연 미국의 매리엇 인터내셔널(Marriot International, Inc.)이다. 전세계에 1천8백80개 호텔 및 콘도(총 객실수 35만5천9백개), 그리고 5천2백여개 기업 임원용 임대아파트를 거느리..