Typhimurium을 접종한 결과 키위 즙에서는 접종한 전 균이, 감귤주스에서는 3.2 log 만큼의 증가된 억제효과를 나타내었다. ... L. monocytogenes 에서는 매실 주스가 가장 뛰어난 효과를 나타내어 보존 14일만에 생존하고 있는 균을 전혀 측정할 수 없었으며, 그 다음으로 키위가 3.0 log만큼 억제를 ... 매실주스 10%를 다른 주스에 혼합하였을 때 L. monocytogenes는 키위 즙에서 더욱 향상된 항균 효과를 나타내어 14일 후 생존 균을 측정할 수 없었고, 감귤주스에서도 1.5
Yellow-fleshed "Sweet Gold" kiwifruit on Jeju Island were studied to examine how irrigation and soil moisture control affected changes in photosynthe..
This study was conducted to investigate the quality characteristics, anti-oxidation activity and di-peptide (anserine, carnosine) contents of marinat..
요리활동 ‘바나나와 키위로 카나페를 만들어요’ 생활주제 나 - 내가 좋아하는 것 활동명 바나나와 키위로 카나페를 만들어요 대상연령 만 2세 활동목표 ? ... T: 바나나에서 달콤한 냄새가 나는구나./ 키위는 상큼한 냄새가 나네. T: 키위는 초록색이구나. 겉 껍질은 까끌까끌한 느낌이 나네./ 바나나는 어때? ... T: 우리가 어제 만지고 먹어보았던 키위, 바나나가 있네. 또 뭐가 필요할까? ② 빵 칼을 사용하여 바나나와 키위를 잘라본다. T: 칼로 내가 고른 과일을 잘라볼까?
신선 청과물 저장유통 중 품질 변화 목차 1.키위 2.사과 3.키위와 사과 비교 4 .결론 5 .참고문헌 1. 키위키위는 아열대 과일로 후숙과일이다. ... 살짝 품질이 떨어진 느낌을 받음 신선 청과물 키위 저장유통 중 품질 변화 신선 청과물 키위 저장유통 중 품질 변화 신선 청과물 키위 저장유통 중 품질 변화 및 결과 기술 키위는 3일의 ... 키위와 사과 비교 키위와 사과를 비교해본 결과, 키위와 사과의 공통점으로는 시간이 지날수록 키위는 연한 녹색에서 진한 녹색으로, 사과는 연두빛 나는 노란색에서 완전한 노란색으로 과육색이