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"중국요리의 역사와 특" 검색결과 1-20 / 133건

  • 파워포인트파일 궁중요리 유래
    떡 국 02 04 징 05 06 07 08 09 10 01 03 만두는 고려시대에 중국 원나라에서 전래된 발효만두인 상화의 변천이다 . ... 갈비찜 02 03 04 징 05 06 07 08 09 10 01 05 중국의 ‘ 훠거르 ’ 란 냄비가 수입되어 그 쓰임새를 잘 활용하여 한국 최고 음식으로 만들었다 . ... 어만두 02 03 04 징 05 06 07 08 09 10 01 04 갈비를 찜으로 요리한 나라는 한국이 처음으로써 한국의 고유 음식이라 할 수 있다 .
    리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03
  • 한글파일 레포트 - 허브티에 관해 서술하시오
    두 번째로, 허브티의 역사적 배경을 살펴봅시다. 허브티의 역사중국을 비롯한 다양한 문화와 전통에 뿌리를 두고 있습니다. ... 이러한 허브티의 활용은 요리에 색다른 맛과 향을 더하고, 요리사들이 창의적으로 요리를 연출하는 데 큰 도움을 줍니다. ... 중국은 허브티의 탄생지로, 중국 약초학의 한 부분으로 허브의 의약 및 식품적 가치를 알아가면서 허브티가 개발되었습니다.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.01
  • 한글파일 식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 얌운센 [조리원리,실험조리 및 실습]
    중국에서 당면은 최소 1400년 전부터 자주 이용되는 식재료였다. 중국 역사상 가장 유명한 농업경제학자 중 한 명인 가사협(賈思?) ... 국가와 문화권, 역사에 따라 다양한 이름으로 불린다. ... 이들이 태국 중부에 집중적으로 정착함에 따라 태국 중부 요리중국 식문화의 영향이 하나 둘 나타났는데 대표적인 예시가 얌운센이다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26
  • 파워포인트파일 사극의경향변화,사극의분류,사극의경향변화,정통사극,퓨전사극
    퓨전 사극 대장금 음 향 효 과 / OST 오나라 시 각 적 징 / 화려한 음식들 , 실제 궁중 요리사를 캐스팅 ( 자료 보시고 부연설명 해주세요 ) 역사적으로 잘 조명되지 않던 ... 역사왜곡 논란이 일자 기황후와 충혜왕 등을 가상의 인물로 바꾸어 버림 퓨전 사극 기황후 중국 원나라의 지배자로 군림하는 고려 여인의 사랑과 투쟁을 다룬 이야기 기황후 미화 논란 고려의 ... 출 연 진 징 / 사극의 주인공이 여성이라는 것은 당시 드라마에서는 드문 일 해품달 의 공간은 미술적 고증만 조선시대에서 빌려 왔을 뿐, 역사적 사실과는 거리가 먼 ‘ 판타지 사극
    리포트 | 28페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.02
  • 한글파일 세계의정치와경제_2022년 베이징올림픽 등 국제스포츠대회 중에 중국, 한국, 일본 등 동아시아 국가들 사이에서 발생한 혐오와 갈등의 현상을 기술하고, 혐오과 갈등이 심화되었을 때 예상할 수 있는 문제, 이러한 일들이 발생하게 된 원인과 과정, 그리고 해결 방안 등에 대해서 논의해 보시오.
    베이징올림픽에서는 일부 일본매체가 한국선수단이 중국요리를 매도했다는 보도를 해서 우리나라 네티즌들의 공분을 샀다. ... 동북공정에 의하면 현재 중화인민공화국 내지는 청나라 영토에서 살았던 중국의 동북방, 만주의 나라들은 처음부터 중국에 속해 있었다고 주장한다. ... 은 동북공정이라는 미명 하에 고구려를 중국의 일부 국가라고 말하며 우리나라 고구려 역사중국에 편입하려는 움직임을 보였다.
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.19
  • 한글파일 호텔신라 호텔경영 마케팅사례와 미래전략방향 제시
    해외 유명 셰프들의 요리를 한국에서도 즐길 수 있는 기회로 큰 관심을 받고 있다. 미식 프로모션을 통해 새로운 상품을 제공한다. ... 호텔신라 기업소개 1000년 역사와 함께 가장 찬란한 문화예술의 꽃을 피웠던 신라 왕조의 이름에서 유래한 신라호텔은 현재 호텔 브랜드 이미지에서 부동의 1위를 차지하고 있다. ... 그리고 신라호텔은 서비스 기업으로서의 경영노하우를 기반으로 면세점 사업(신라면세점)을 시작하였고 최고의 글로벌 유통 회사로서의 이미지를 구축하였으며 국내외 1급 호텔과 피트니스 시설의
    리포트 | 5페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.05.19
  • 워드파일 한국과 일본의 의식주 비교
    예전에 손님이 왔으면 배달해서 먹거나 고급요리 보여줄 수 있다. 현대에는 개인 생활을 중시하고 개인실의 중요성이 인식된다. ... 또한 중국 당나라 때부터 한국, 중국, 일본이 문화적 동질감이 형성되었다. 그때부터 문물과 문화가 교류가 시작된 것으로 보인다. ... 식민지 지배를 정당화하고 왜곡된 역사교육 등이 이유이다. 하지만 이러한 과거로 인해 서로에 대한 이해를 차단한 필요는 없다.
    리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.29
  • 한글파일 국민건강보험공단 행정직 합격자소서
    ○○협의회(2020.03.02~2020.6.30) 1)직 급: 현장실습생(경영관리) 2) 징: 지속가능발전 정책개발 및 산업계 입장 대변, 미국 비영리기구와 국제협력, 해외시장 발굴 ... 및 경영진 응대 -세계항공컨퍼런스 웹사이트 관리(오타 관리, 미기재 정보 추가 등) -세계항공컨퍼런스 온라인 사전 접수율 향상을 위해 사전 등록 팝업창 제작 -인천국제공항공사의 역사 ... ■비빔밥의 인기 저조, 새로운 마케팅으로 역전■ 미국 교환학생 때 한국팀 대표로 교내 요리대회에 참가했습니다. 1차 평가때 한국부스에 주 고객인 현지 학생들이 거의 방문하지 않을 정도로
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.17
  • 한글파일 제주대 호텔식음료관리 리포트 - 칼호텔
    , 향토요리, 철판구이, 한라산 기슭의 제동목장 한우를 소재로 한 한우요리, 그리고 겨울철 제주방어 등의 제철 요리를 판매, 고품격 서비스를 제공하고 있다. ③ ‘심향’ 중국관 이곳은 ... KAL호텔 선정 이유 제주 KAL호텔은 제주 시내권에 위치한 1등급의 호텔로서 비즈니스와 관광을 목적으로 하는 호텔이다. ... KAL호텔의 개요 1) KAL호텔의 개요 제주 KAL호텔은 1974년 2월 17일 최초 개관하여 제주 관광.역사에 있어 대전환기이자 새로운 출발점을 알리는 계기가 되었으며, 제주발전을
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06
  • 파워포인트파일 아시아의 용 대만 여행 계확표 ppt
    소요예산 15p 2 대만의 유적지를 탐방하여 역사를 체험하기 대만의 자연을 감상하고 힐링하기 대만의 음식을 즐기면서 요리도 배우기 WHY 종류 : 자유 배낭여행 장소 : 대만 ( 타이페이 ... ( 대통령 ) 차이잉원 ( 여성 , 60 세 ) 1 인당 GDP 2 만 2 천 달러 화폐단위 뉴타이완달러( TWD ) 산업구조 서비스업 64%, 제조업 34%, 농업 2% 주 요 ... (D-10 일 ) - 청소년 여행 할인카드 : 유스트레블 ( 관광지 할인 ), 교통카드 - 예약 / 공동구매 : 항공권 ( 티몬 / 쿠팡 ), 숙박 ( 인터파크 반짝할인 )  역사
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.08
  • 한글파일 「황조가」에 대하여
    글을 쓰다 보니 ‘黃鳥歌’라는 재료를 도마 위에 두고, 후대인들이 마음대로 요리한 것만 같단 생각이 든다. ... 金乘璨, 黃鳥歌 『韓國上高文學硏究』第1文化社, 1978. ③ 구체적 내용 a) 정병욱은 「황조가」가 중국 시경 시의 일부가 그러하듯 계절적인 제례의식에서 남자가 배우자를 선택하는 기회에 ... 고대가요 위주의 연구 => 배경설화보다는 가요 자체의 성격, 기능, 본질을 독자적으로 진단하고 배경설화의 관계를 문제 삼는 방법 ① 징 : 가요의 실체를 해명하는 데 있어서 전거문헌에
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.12
  • 한글파일 관광호텔불편사례
    사진은 일제 강점기 대불호텔이 중국요리점 중화루로 바뀌었을 때의 모습이 건물은 1978년 철거됐다. 호텔의 어원은 라틴어인 호스피탈레에서 유래했다. ... 호텔의 기원과 국내 호텔의 역사 국내 최초의 근대 호텔은 1888년 문을 연 인천의 대불호텔이다. ... 외국에서는 별의 개수로 호텔 등급을 표기한다. 5성급이라 불리는 고급 호텔은 1등급 ,2등급 호텔에 해당된다.
    리포트 | 7페이지 | 9,000원 | 등록일 2015.07.17
  • 파워포인트파일 그랜드힐튼
    중요도가 증가 - 중국인들에 맞춘 레터도 제작 - 차도 녹차에서 자스민으로 바꿈. ... 힐튼의 역사 힐튼 그룹 소개 1st ▶ 역사 글로벌 현황 그룹 포트폴리오 국내진출현황 ◀ 창 시 자 연 혁 1919 . 2001 . 1991 콘랜드 니콜슨 힐턴 (Conrad Nichoison ... 13 사진 차례대로 뷔페 레스토랑, 미쯔모모, 여향, 에이트리움 뷔페 레스토랑 - 그랜드 힐튼 서울 뷔페 레스토랑은 한식, 중식, 일식, 서양식 100여 가지의 세계의 다채로운 요리들을
    리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.11.02 | 수정일 2016.11.07
  • 한글파일 호텔경영론 호텔체험보고서 라마다호텔 라마다플라자청주
    -베이징 (Beijing) 진한 자스민 향기가 가득한 '베이징'은 최고급 식자재를 사용한 5000년 역사의 정통 북경식 요리 100여 가지로 고객들의 입맛을 충족시켜 준다. ... 외국인 관광객은 중국 관광객들이 많다. 일반 숙박고객들 중에서는 세미나 단체 고객들이 숙박하는 경우가 많다. ... 징 - 고객 서비스 차원에서 1급 호텔로서는 국내에서 처음으로 모든 요금 에 봉사료를 부과하지 않고 있다. ⅲ.
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.24
  • 한글파일 신라호텔 기업소개 및 경영전략 브랜드 마케팅
    팔선의 깊은 전통과 꾸준한 명성은 중국 본토 최고의 맛을 그대로 전해준다. ... 브랜드 네이밍은 천년역사와 함께 가장 찬란한 문화예술의 꽃을 피웠던 신라의 왕조의 이름에서 유래 하였으며, 삼성그룹 故이병철 초대 회장의 뜻에 따라 정부가 직접 운영하고 있던 서울 ... 동양적인 감성과 현대적인 느낌이 고급스럽게 어우러진 실내 인테리어는 홍콩이나 중국의 상류층 저택 다이닝룸을 방문한 것과 같은 편안하고 품격 있는 분위기를 연출하였다.
    리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.27 | 수정일 2021.06.22
  • 한글파일 육류로 만든 가공식품 조사, 그리고 새로운 가공식품 아이디어
    햄의 어원은 본래 중국에서 비롯된 것으로, 그 이름과 만드는 방법이 중앙아시아를 거쳐 유럽으로 전해진 것으로 알려져 있다. ... 4cm 정도의 미니형을 비엔나라고 부르고 있다. - 살라미(salami) 발효 건조 소시지인 살라미는 약 250년 전에 이태리 북 부 지방에서 처음 생산되었으며 제조 공정이 긴 것이 ... 소시지는 3천년 이상의 역사를 가지고 있는데, 피소시지나 간소시지 등 부산물을 이용한 제품이 소시지 중에서도 가장 오래된 제품으로 알려져 있다.
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.09 | 수정일 2016.07.22
  • 파워포인트파일 신라호텔 서비스사례 경영전략 4P전략 STP전략 SWOT전략 신라호텔마케팅 신라호텔마케팅전략 신라호텔서비스사례 신라호텔경영전략
    오픈키친에서 스테이크와 누들 등 즉석 요리가 만들어진다. 해산물코너은신선도가 높으며 다양한 종류의 스시는 미식가들의 입맛을 사로잡았다. ... 천년 역사와 함께 가장 찬란한 문화예술의 꽃을 피웠던 신라 왕조의 이름에서 유래했으며 삼성그룹 故 이병철 초대 회장의 뜻에 따라 1979년 3월 개관하였습니다. ... 고객과의 원활한 소통을 위해 직원들은 주기적으로 영어, 일본어, 중국어 등의 어학평가에 응시하기도 한다.
    리포트 | 41페이지 | 7,000원 | 등록일 2015.09.19 | 수정일 2016.05.28
  • 파워포인트파일 인천차이나타운,월미도
    해외로 떠남 오늘날의 차이나 타운 역사적 의의가 깊은 관광명소로서 관광쇼핑 , 화점 , 예술의 거리 등 권역별로 변화하고 있으며 풍미 , 자금성 , 태화원 , 태창반점 , 신승반점 ... 짜장면박물관 ( 공화춘 ) 짜장면이 초기 개발하여 판매된 곳은 공화춘으로 , 공화춘 ( 共和春 ) 은 대한민국의 등록문화재 제 246 호이다 . ‘ 공화춘 ’은 차이나타운을 대표하는 중국요리집으로 ... 인천에서 제일 큰 중화요리집으로 알려져 있다 .
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.10
  • 한글파일 [평생교육론] 한 지역을 선택하고 그 지역에서 실행되고 있는 평생교육 사례를 소개하고 그 사례가 지역사회 발전에 어떻게 기여하는지를 구체적으로 기술하시오.
    이야기 역사교실, 찾아가는 심리치료 시민문화 창의미술놀이터, 홈메이드베이킹, 슈가크래프트, 전통주 만들기, 전통떡 만들기, 한국미술사, 연칠스케치, 디지털 카메라 교실, 인문학여행 ... , 약선요리, 폴리머 클레이 아트, 문인화, 성인문해교실 시민제안 티 소믈리에, 아는만큼 빨라지는 내집 마련, 탈모 테라피, 규방공예와 전통자수, 엄마는 예방접종중, 화가가 읽어주는 ... 운영한 결과 8천여명이 수강하였으며 히, 중점 추진하고 있는 직업능력개발영역 프로그램 중 자격증 취 과정 수강생 109명이 자격증 취득 시험에 응시하여 그 중 83%인 90명의
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.27
  • 한글파일 [호텔경영학][경영] 조선호텔의 중식당`홍연` 경영분석
    중국 유명 도시의 이름으로 명명되어 다양한 일품요리로 구성된 여러 종류의 메뉴가 제공되고 있다. ... 함께 정통 광동 요리를 고객에게 제공하고 있다. ▶ 개인맞춤 서비스 보통 중국음식은 원형 테이블에 음식이 한꺼번에 진열되어 개인적으로 나누어 먹는 방식이다. ... 개관일 1914년 10월 10일 등급 1 급 주소 서울시 중구 소공동 87 구조 (4층과 13층을 제외한) 지상 20층, 지하1층 주차장 500대 동시 주차 가능 객실 수 453실
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.28
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