"인삼 가공" 검색결과 1-20 / 1,726건

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  인삼류(홍삼, 백삼) 제조·가공업체의 미생물 오염도 조사

  국내 최대 인삼 재배지인 충남 금산군 소재의 인삼류(백삼, 홍삼) 제조업체 3곳을 대상으로 하여 수삼, 용수 등의 원부재료와 공정별 인삼류, 그리고 작업도구, 제조설비,작업장 환경 ... 따라서 인삼류 제품의 미생물 오염을 방지하기 위해서는 인삼류의 가열 또는 건조 시 적절한 온도와 시간의 준수, 제조시설의 청결 관리가 필요할 것으로 생각된다. ... 먼저 원료수삼과 제조 공정별 인삼의 경우 일반세균은 1.8~4.9 log CFU/g, 대장균군은 1.2~3.0 log CFU/g, 곰팡이는 0.8~4.1 log CFU/g으로 검출되었고

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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• 금산인삼가공
  기업보고서

  • 금산인삼가공 (보고서 10건)

  • 대표자명	박범상	사업자번호	305-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	인삼식품 제조업
    제공처

• 농업회사법인정원인삼가공
  기업보고서

  • 농업회사법인정원인삼가공 (보고서 8건)

  • 대표자명	임채원	사업자번호	875-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	인삼식품 제조업
    제공처

• 우성인삼가공(주)농업회사법인
  기업보고서

  • 우성인삼가공(주)농업회사법인 (보고서 6건)

  • 대표자명	양천석	사업자번호	345-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

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  식품가공저장학 인삼의 가공(홍삼)에 대한 분석 A+ 레포트

  [들어가기 전] 주제를 찾던 중 감과 삼[蔘]중에서 저번 보고서에서 언급했듯이 인삼의 가공에 대해서 조사해 보기로 했다. ... 잔뿌리를 건조한 것으로, 크기에 따라서 대미, 중미, 세미로 구분.백삼 [ 白蔘 ] 4년 근 이상의 수삼(水蔘)을 원료로 하여 표피를 제거, 건조하여 수분함량이 14% 이하가 되도록 가공한 ... 원형유지 인삼.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.30

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  (자원식물저장학)인삼가공의 특징

  인삼의 가공사례 한국인삼과 외국인삼의 차이점 Prologue 인간의 기본적인 욕구 중 하나 – “ 건강한 삶 ” 을 유지하는 것 식품 ( 먹을 것 ) 의 비중상승 - “ 인삼 ” ... 홍삼과 백삼의 중간형 제품 외부는 담황색을 띄나 내부조직은 일부 적갈색 대부분 일본이나 중국으로 수출 – 전체 수삼의 2% 만이 태극삼 가공 * 인삼 추출물을 이용한 천연 수분스킨 ... 가공사례 * 수 삼 * 밭에서 바로 수확 – 70~80% 정도의 수분 함유 현재 우리나라 인삼의 50% 정도는 수삼으로 유통 공기가 잘 통하고 수분이 마르지 않도록 3~8 도의 온도에서

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.07

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  건강기능식품 시장현황 및 대응전략

  데이터베이스 구축, 활성화하고 • 공동 전략을 수립, 추진 • 현지 시장 구매업체의 네트워크를 구축하여 활용 • 국내 판촉행사 강화 • 원료 시장동향 및 원료 트렌드(이슈) 파악 원료 임가공 ... 490 396 485 700 　 전년대비 성장률(%) 1.8 19.2 22.5 44.3 알로에 628 575 560 475 　 전년대비 성장률(%) 8.7 8.4 2.6 15.2 인삼 ... 동구바이오제약, ㈜비오팜, ㈜서흥, ㈜한국씨엠엣 팜, 코스맥스바이오(주), 천호식품(주), 콜마비앤에이치(주) 푸디팜 사업부문, 비엔지웰푸드, 극동에이치팜(주) ▪ 기능성식품산업은 한국인삼공사가

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.27 | 수정일 2019.07.04

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  [농림축산식품부] 인삼제품류영업신고통보서

  「인삼산업법」 제12조제6항 및 같은 법 시행규칙 제10조제4항에 따라 위와 같이 인삼제품류 제조ㆍ가공의 신고를 하였음을 통보합니다. ... ■ 인삼산업법 시행규칙 [별지 제9호의2서식] 인삼제품류영업신고통보서 접수번호 접수일 처리기간 2일 신고인 대표자 성명 생년월일 주소 전화번호 업체명(상호) 제조장 소재지 제조 품목

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [농림축산식품부] 인삼류제조업등신고서

  인삼제품류 제조ㆍ가공의 신고를 하는 경우에는 「식품위생법」시행규칙 제42조 제1항에 따른 서류 수수료 「식품위생법 시행규칙」 별표 26에 따른 수수료 처리절차 신고서 작성 ? ... 신고확인증 교부 신청인 특별자치도, 시ㆍ군ㆍ구 (인삼담당부서) 특별자치도, 시ㆍ군ㆍ구 (인삼담당부서) 특별자치도, 시ㆍ군ㆍ구 (인삼담당부서) 특별자치도, 시ㆍ군ㆍ구 (인삼담당부서) ... ■ 인삼산업법 시행규칙 [별지 제8호서식] 인삼류제조업등신고서 ※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다.

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  (자원식물학) 식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오

  인삼수경재배의 주요과정과 새싹삼 생산의 필요성을 논하시오. 1) 서론 인삼은 단독으로 가공하여 건강식품으로 가장 많이 활용되는 약용식물이며 한약재로도 많이 활용하는 약용식물이다. ... 또한 수확 이후 약리성분이 잘 발휘될 수 있도록 찌거나 말리는 등의 가공에서도 위생적이고 안전한 방법으로 가공 조제가 이루어져야 고품질 한약재를 생성할 수 있다. ... 가공 단계에서 보관성을 높이기 위해 표백제를 사용하거나 중금속이 함유된 물질 등이 투입되었을 때는 이러한 약효가 떨어지는 것은 물론 인체에 위험하기 때문이다. 3) 결론 약용식물 자원으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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  [KGC인삼공사] 제조(9급) 자기소개서/면접족보자료

  반도체 배관 내에 각종 가스와 화학물질이 이동하기 때문에 mm단위로 정밀하게 가공하였고, 제품의 표면을 깨끗하게 가공해야 했습니다. ... 설비에 소재를 고정시키는 과정에서 이물질을 꼼꼼히 제거하지 않아 영점이 틀어져 가공이 잘못되거나, 가공 후에 제품의 치수를 측정하는 과정에서도 제품이 측정공구에 찍히는 현상이 발생하였습니다 ... '생산팀'에서 일을 하며 CNC자동화기계를 이용하여 제품을 가공하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.01

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  한국인삼공사 기업분석 발표용 PPT

  제품도매상 소매상 소비자 생산자 가공 중간도매상 포전 매매상 인삼공사 가공공장 직영점 가맹점 대리점 위탁 판매업체 일반 재배 계약 재배 가치사슬 인삼가공제품 주요 유통경로 - 2017 ... 성인 중장년층 가격 저가 중저가 중고가 고가 선호 홍삼제품 한방제품 영양제 음료 이용형태 직접섭취 반려동물 선물 섭취장소 실외 실내 가치사슬 마케팅 STP 분석 생산자 수삼도매상 가공업체 ... 설비와 유통망 구축에 많은 비용이 소요되고 이미 한국인삼공사가 압도적인 유통망을 선점하고 있음 절대이용우위 한국인삼공사는 오랜기간 동안 경험과노하우를 축적하여 마케팅 및 브랜드 파워

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.13

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  Ginsenoside 대사에서 장내미생물의 역할과 유산균을 활용한 생물전환

  Ginseng, the root of the Panax ginseng, has been widely used as a traditional herbal medicine in Korea, China, and Japan for thousands of years. Now ..

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.06.19

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  [설혜심 교수님]역사란 무엇인가, 인삼의 세계사 서평(A+)

  개성에 있는 고려성균관대학은 고려인삼학부를 두고 인삼 재배와 가공기술을하는 실질적 개혁이 필요하다. ... 건조법, 가공법, 재배방법에 대한 연구와 노력을 총동원해 생산량을 끌어올리고 상품성을 강화하기 위해 노력했다. ... 전 공정에 걸쳐 유무형의 기술을 전수받고 아울러 연간 3백~1천만달러 정도의 임가공 및 잎담매 판매수익을 올릴 수 있다.”

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.12

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• 포천인삼영농조합법인
  기업보고서

  • 포천인삼영농조합법인 (보고서 10건)

  • 대표자명	박중원	사업자번호	127-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	커피 가공업
    제공처

• 대길인삼영농조합법인
  기업보고서

  • 대길인삼영농조합법인 (보고서 8건)

  • 대표자명	길기성	사업자번호	305-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	커피 가공업
    제공처

• (주)금산인삼판매
  기업보고서

  • (주)금산인삼판매 (보고서 4건)

  • 대표자명	황의성	사업자번호	215-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 비가공 식품 도매업
    제공처

• (주)강화인삼백화점
  기업보고서

  • (주)강화인삼백화점 (보고서 10건)

  • 대표자명	김성민	사업자번호	140-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 가공식품 도매업
    제공처

• 금산오형제인삼영농조합법인
  기업보고서

  • 금산오형제인삼영농조합법인 (보고서 8건)

  • 대표자명	길복용	사업자번호	305-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	커피 가공업
    제공처

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  분말을 첨가한 된장의 페놀성 물질의 조성, 함량 및 항산화 특성 연구, 초음파 추출을 적용한 김-콤부차의 제조 기술 개발 연구, 시판 과일 주스의 페놀성 화합물 함량 및 조성 연구, 가공인삼의 ... 저는 또한 분말가공법에 따른 국내산 사과껍질분말의 총페놀, 총플라보노이드 및 항산화능 비교 연구, 황색 포도상구균에 대한 용해 활성이 향상된 새로운 키메라 엔돌리신 Lys109의 개발

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.29

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