민트와 베이즐잎 특유의 향과 상큼한 토마토 그리고 담백한 치즈와 아주 잘 어울리는 요리다. 일본인들은 허브를 이용한 요리를 외식 또는 가정에서 자주 섭취하는데. ... 현재에도 이 허브가 '천국으로 가는 문을 연다'고 믿어 죽은 사람 가슴에 홀리바질 잎을 놓아 둔다. ... 『옥스퍼드 영어사전』에는 '잎이나 줄기가 식용과 약용으로 쓰이거나 향과 향미(香味)로 이용되는 식물'을 허브로 정의하고 있다.
바질, 베이즐(BASIL) -인도가 원산지. 혈당량, 혈압을 낮추고 위궤양, 대장염, 천식에 효과가 있음. ... 브랜드의 로고는 환경 친화적 사업이라는 점을 부각할 수 있도록 녹색의 허브 잎을 이미지화하여 만들도록 한다. 이로써 허브의 신선한 이미지와 자연의kr ... 꽃잎은 소화불량, 불안초조, 우울증, 두통을 막는 효과가 있음. 궤양치료, 대장염, 불규칙한 대장운동을 억제하는 효과. 환부에 바르면 습진, 쓰린 피부의 통증을 경감해준다.
돼지고기를 많이 이용하는 편이며, 조미료는 베이즐, 파슬리, 후추, 마조램, 로즈마리, 타임, 양파 등 . 채소는 샐러리와 가지, 시금치 등 . ... 리코타 치즈를 이용한 치즈케잎이 유명 (3) 남 부(나폴리, 시실리 등) . 육류의 상용이 적고 토마토와 마늘을 많이 이용하는 것이 이 지역 음식의 특징 .
