There are studies on the assessment of non-edible transgenic plants on soil microbial communities. In this research we evaluated the effect of virus-..
Ozone treatment was applied to ginseng powder for the improving hygienic quality of ginseng powder. A bacterial strain was isolated form ginseng powd..
Alcohol treatment was applied to ginseng powder for the improving hygienic quality of ginseng powder. A bacterial strain designated as GT5 was isolat..
따라서 미생물의 생육에 미치는 수분의 영향은 대단히 크다. ... ) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오 (10점).2) 시장에서 유통되고 있는 가공식품 1종을 선정하여 이 가공식품의 원료를 변패시킬 ... 포토박테리움(Photobacterium)속, 쉬와넬라(Shewanella)속이 발견되었다. (4) 빛 일반적으로 미생물의 생육에 영향을 미치는 빛은 전자방사선과 전리방사선이 있다.
Prebiotics are known as components of intestinal microbiota that can improve and maintain human health status by stimulating the growth and activity ..
미생물이 생활에 미치는영향 생존을 위한 미생물의 생명 활동은 직간접적으로 지구상 모든 동물과 식물의 삶에 절대적인 영향을 미친다. ... 이와 같이 미생물은 인간이 태어나는 순간부터 영향을 미치며, 이후 생존하는 전 시기에 걸쳐 긍정적 때로는 부정적 영향을 미치기도 한다. ... 이전까지만 하더라도 나는 미생물이라 하면 ‘세균’을 떠올렸고, 세균은 질병을 일으키는 등 인간의 삶에 부정적 영향을 미친다고 생각했다.
Various sterilization methods were applied to the powder of ginseng for the improving hygienic quality. Ultra-violet (UV) and Infrared ray (IR) treat..
본 연구는 수확시기와 같은 수확 전 요인이 수확 후 신선편이 결구상추의 품질과 미생물 수에 미치는영향을 구명하기 위하여 수행하였다. ... 원료상태의 미생물수는 7월(6.76 log)에 가장 높았고, 신선편이 가공 후 저장중의 미생물 증식은 5월 시료에서 가장 높게 나타났다. ... 미생물 측정을 위한 샘플은 각 단계별(수확, 수송, 가공전, 절단, 1차-세척, 2차-세척, 저장 후 3, 6, 9일)로 수집되었다.
The purpose of this study was to investigate the effects of ionized calcium treatment on total bacterial cross-contamination of chicken carcass surfa..
This study was conducted to investigate the microbial loads in mulberry fruits depending on cultivation environment and fruit ripeness. The populatio..
The ethanol extract from the root bark of Mores alba showed the strongest antimicrobial activity on the growth of almost all the tested microorganism..
The feed value of Astragalus membranaceus leaves and straws was amended by fermentation using effective microorganisms, such as molasses (T1), Rhodob..
의미하는 _______가 큰 의미를 갖는다. 2) 식품에서 미생물의 생육에 영향을 미치는 인자 중 식품을 유통·보관하는 외부 환경인 외적 요인(외인성 인자)에는 (가)____, ( ... 2020학년도 (2)학기 과제물(온라인제출용) 교과목명 : 식품미생물학 학 번 : 성 명 : 연 락 처 : _________________________________________ ... 다음 제시된 문제의 정답과 각각에 대한 설명을 작성하시오 (10문제, 각 3점). 1) 미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건에 따라 평형상태에서의 수분량을
본 연구에서는 미생물 첨가에 따라 거세한우 비육우 분의 이화 학적 특성, 미생물 성상, 가스발생량 및 퇴비 부숙도에 미치는 영 향을 규명하고자 수행하였다. ... 따라 서, 거세한우 분에 미생물을 첨가하면 유익균은 증가하고, 병원성 미생물은 감소하여, 비육우의 생산성은 증진될 것으로 사료되지 만, 가스 발생량 및 퇴비 부숙도에 대한 추가적인 ... 하지만 암모니아, 황화수소 발생량과 퇴비 부숙도는 미생물 첨가에 의한 효과가 나타나지 않았다.
본 연구는 수분함량과 미생물 첨가제가 알팔파 사일리지의 발효특성과 사료가치에 미치는영향을 알아보기 위해 수행되었다. ... 수분 및 미생물 첨가제에 따른 연평균 알팔파의 조단백, 중성세제 불용성 섬유 및 산성세제 불용성 섬유에서 차이가 없었다(p>0.05). ... )와 Lactococcus lactis 와 Pediococcus pentosaceus의 혼합물을 증류수(0.1g/10mL)에 1.5 x 1010cfu/g 농도로 희석한 후 접종한 미생물
부패된 식품1) 부패에 영향을 미친 미생물 특성부패에 관여하는 미생물은 식품의 성분, pH, 염분, 당분 등 화학적 조성의 영향을 받는다. ... 지질의 변질이나 유기산류를 대사산물로 하는 초산균이나 젖산균 등에 의한 변질을 산패라 한다.이 레포트는 부패에 영향을 미친 미생물의 특성 및 미생물 제어법, 그리고 발효식품 생산에 ... 이용되는 미생물의 특성에 대해 자세히 설명하였다.II.
본 연구는 농후사료의 급여수준을 달리하여 제주산마 에게 급여하는 경우에 체중 변화, 장내 미생물 조성 및 혈액성상의 변화에 미치는 효과를 구명하기 위하여 수행 되었다. ... 분내 미생물에 서는 셀룰로오스와 탄수화물(구조 탄수화물) 분해에 관여 하는 미생물로 알려진 Fibrobacter가 체중의 1.5% 급여했 을 경우 총 미생물군에서 2.49%를 차지하였고
약용식물 수피 추출물을 첨가하였을 때 반추위 발효 성상(pH, 건물소화율, 암모니 아태 질소, 미생물 성장량)에는 영향을 미치지 않았다. ... 본 연구는 약용실물 수피 추출물을 이용하여 in vitro 반추위 발효성상 및 반추위 메탄 발생에 미치 는 영향을 알아보기 위해 수행되었다.
