"오렌지젤리" 검색결과 341-360 / 524건

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  식품첨가물

  오렌지주스에는 오렌지향 사과에서는 사과향 착향료를 쓰고있었다. ... 물처럼 식품에서 혼합될 수 없는 2가지 이상의 물질을 균일한 혼합물로 만들거나 이를 유지시켜 주는 것 글레세린지방산 에스테르 등 치즈, 아이스크림 연화방지제 과채류의 조직을 단단젤리 ... 얼마전 KBS2TV ‘스펀지’ 에서 오렌지주스에 착향료를 넣은것과 넣지않은 것을 비교하는 것을 해주었는데 맛을 비교하였을 때 착향료를 넣은 것이 모두 맛잇다고 선택하였다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.27

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  조리기능사 요점정리- 영양학

  딸기 등이 적합 ② 젤리 - 과즙에 설탕(70%)을 넣고 가열?농축? ... 젤리?마말레이드 ㄱ. 잼 - 펙틴 1.0～1.5%, 산의 pH는 3.46, 당분은 60～65% 펙틴과 산이 많은 사과?포도? ... 응고시킨 것 ③ 마말레이드 - 오렌지나 레몬 껍질로 만든 잼 2) 과일의 저장 : 신선한 과일의 보존기한을 연장시키고, 생과일을 후숙시켜품질을 향상하는데 주목적 ① 호흡작용 : 성분변화를

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04

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  [경영]발표수업,아기카페 사업계획서

  배 /오렌지 쥬스 적포도/배 쥬스 놀이방 개념 탁아서비스의 제공으로 다양한 프로그램 제공! ... , 과자 사업 아이템 유자젤리 배무젤리 대추젤리 오곡씨리얼 현미쿠키 두부스넥 - 아기 맞춤 메뉴: 음료, 케익 사업 아이템 사과/당근 쥬스 스트루베리치즈 라스베리치즈 피치치즈 사과/ ... 사업 아이템 ◀ 샌드위치 ◀ 주먹밥 ◀ 롤 ◀ 유부초밥 핵심 기술 및 아이템 - 아기 맞춤 메뉴 : 이유식 사업 아이템 ☞ 초기 ☞ 후기 ☞ 완료기 ☞ 중기 - 아기 맞춤 메뉴 : 젤리

  리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.06 | 수정일 2016.08.16

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  [식품가공학]과실가공 - 사과잼의 제조

  과일류를 이용한 가공식품은 잼, 젤리, 마멀레이드, 주스, 통조림, 과일주, 식초, 건조과일 등이 있다. ... 잼이란 과일을 그대로 또는 과육을 분쇄한 다음 적당량의 설탕을 가해 농축한 것으로 젤리와는 다르게 pulp를 함유하고 불투명한 것이다. ... 그 외의 사과 ·자두 ·살구 ·오렌지 ·무화과 등은 펙틴은 풍부하나 산이 부족한 것이 있지만 이 과일들도 만들기에 따라 좋은 잼이 될 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.01

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  기본간호 투약 part 정리

  그러나 약물의 쓴맛을 감추기 위해 우유와 오렌지쥬스같은 식품에 약물을 섞어서 투여하는것은 좋지않다. ... 먹기 어려운 약을 먹기 쉽게 하는 부형약으로 사용되며, 알코올을 함유하는 달콤하고 향기로운 액체 · 엑스,침출제(extract)-식물이나 동물에서 추출한 생약성분을 농축한것 ·젤,젤리

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.27

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  경기력 향상을 위한 과학적 접근

  정신훈련은 마음속에서 반복해서 스포츠 기술440 저지방우유 2컵 48 340 오렌지쥬스 2컵 50 226 식빵 4쪽 52 280 젤리 4스푼 40 160 바나나 2개 60 232 점심 ... 2개 30 220 사과쥬스 2컵 58 240 저녁 스파게티 1그릇 111 780 록빵 2쪽 42 240 마아가린 2스푼 0 200 완두콩 2컵 16 80 사과 2개 62 250 오렌지

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.17

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  [레포트]허브의 종류와 이용

  생선·고기·달갈 요리나 젤리·음료수, 소스 등을 만드는 데 자주 쓰이며 포푸리를 만드는 데도 빠지지 많고 쓰인다. ... , 바실, 라벤더, 펜넬, 장미 우 울 증 캄파, 카밀레, 쟈스민, 타임, 바실, 베르거모트 설 사 라벤더, 흑후추, 캐모마일, 유카립투스, 히서프, 레몬밥, 민트 감 기 레몬, 오렌지

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.01

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  간염(hepatitis) 케이스

  식사시간에 얽매이지 않고 시장 할 때마다 소량씩 자주 음식 을 섭취했다. ③ 식욕부진이 심하지 않은 아침에 음식을 평소보다 1/4정도 많 이 제공되었다. ④ 낮에 간식으로 꿀, 설탕, 젤리 ... , 견과류, 유제품이나 오렌지 주 스, 등을 자주 선택하여 소화되기 쉬운 음식을 제공하였다. ⑤ 덥고 냄새나는 방이나 통풍이 안 되는 곳에서 식사를 하지 않도록 하고 더운 음식은 메스꺼움을

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.04

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  [식품가공 및 저장학]식품가공 및 저장 - 잼

  펙틴과 산이 많은 과실 : 사과, 포도, 오렌지, 자두 ? 펙틴이 많고 산이 적은 과실 : 복숭아, 무화과, 앵두 ? 펙틴이 적고 산이 많은 과실 : 딸기, 살구 ? ... 만드는 과일로는 체리(양버찌), 무화과, 복숭아, 배, 자두, 딸기 등이 많이 사용된다. ② 마멀레이드(marmalade): 마멀레이드는 프리저브의 일종인데, 특히 그레이프프루트 ·오렌지 ... 비로소 젤리화가 이루어진다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.25

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  프랑스의 역사와 문화에대한 리포트입니다.

  전채요리,수프요리,육류요리에 쓰이는데 블랙베리버섯,꼬냑, 포트와인,젤리 등과 각종 향신료를 가미하여 굽거나 찌고 튀기는 방법 등이 있다. ... 프랑스 궁정에서도 많은 향수가 애용되었는데, 주로 오렌지꽃(네롤리)과 히아신스가 애용되었다고 한다. 특히 루이 14세는 향수에 남다른 관심을 보였다고 전해진다. ... 그 뒤, 1709년 이탈리아 출생의 G.M.파리나가 독일의 쾰른으로 이주한 뒤, 베르가모트유(油), 오렌지유(이상 감귤계), 네롤리유(장미향계) 등으로 화장수를 만들어내어 제품화하였다

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.19

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  제과제빵기능사 요점정리노트,제과제빵자격증대비 필기요약

  당, 산 존재------------→Gel 化 쨈, 젤리제조에 이용 ⑥ 이눌린(Inuline) : 우엉, 돼지감자 有 과당(fructose)의 중합체 ⑦ 만난(Mannan) : 해조류 ... 생식기능, 노화방지 ③ 결핍증 : 불임, 노화 (5) 비타민 C ① 성장에 필수적 ② 열에 불안정, 저장시 쉽게 파괴 ③ 결핍증 : 저항력 감소 및 괴혈병 ④ 딸기, 감귤류, 귤, 오렌지

  시험자료 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.07.14

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  2008 ~ 2009년 F/W시즌, S/S시즌 패션트렌드 종합분석

  그리고 퓨처리즘으로 예술적 감성을 표현하며 실버와 펄의 구성으로 핑크레인지 오렌지와 젤리블루가 더해져 새로운 팝 컬러를 완성하며 단조로운 컬러 범위 안에서 색다른 재미를 주는 요소를 ... 오른쪽- 지그재그로 연출한 언발란스 헤어컷과 함께 눈 옆에 핑크오렌지 계열로 터치를 주었다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.10

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  [식품가공학]딸기쨈 만들기.

  ㄴ.펙틴의 종류 펙틴의 종류에는 펙틴, 펙틴산, 펙티닌산, 프로토펙틴 등이 있으며, 오렌지, 레몬 등 감귤류의 껍질과 사과, 사탕수수의 찌꺼기에 다량 함유되어 있다. ... 여기서 알수있듯이 쨈이란 젤리상태로 만드는 것을 알 수 있다. 그러면 ‘최적의 젤리 상태를 만들기위한 요소들은 무엇이 있을까‘하는 의문점이 생긴다. ... 젤리응고에 필요한 량은 1∼1.5% *펙틴의 변화과정 프로토펙틴---→펙틴---→펙트산 (미숙과) ↑ (완숙과) ↑ (과숙과) 효소,가열 효소,가열 ㄴ.유기산: 젤리응고에 필요한 량은

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.21

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  인간은 어떻게 색을 구별하는가

  안구는 투명한 젤리 같은 물질인 유리체(琉璃體)로 채워져 구형의 모양이 유지된다. ... 태양광선을 프리즘에 통과 시키면 장파장(750mμ)에서 단파장(400혹은 380mμ)에 이르기까지 적색, 오렌지, 황색, 남색, 보라색의 순서로 나타난다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.22 | 수정일 2013.12.22

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  외식산업 창업

  제주오렌지 감귤초콜릿 : 처음 온 관광객들은 호기심으로 많이 사지만, 정작 맛은 별로여서 판매량은 보통. ... 스타벅스는 충전식 스타벅스 카드, 젤리형 커피를 선보였으며 커피빈 역시 아이스크림 메뉴를 판매하고 에코백 이벤트 등 기존과를 달리 다양한 프로모션을 진행항 것으로 나타났다.

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.26

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  우리나라의 우주식품제조

  물기를 많이 함유한 음식을 먹을 경우, 무중력상태에서는 소스나 국물 따위가 젤리 모양으로 음식물 표면에 붙어 있다가 숟가락을 갖다 대면 통째로 그냥 달라붙는다. ... 가령, 오렌지 음료수를 마실 때, 팩을 열고 누르면 쥬스가 빠져 나오는데, 마치 계란 노른자처럼 완벽한 구형을 이루면서 공중에 둥둥 뜨게 된다. ... 이 안에 빨대를 꽂은 다음에 빨아들이면 마실 수 있게 되는데, 오렌지 쥬스는 동그란 모양을 유지한 채로 크기만 점점 작아지다가 이윽고 마지막 한 방울이 빨대 안으로 사라지게 된다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.01

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  [성인간호] 당뇨병 문헌고찰

  음식에 설탕이나 시럽, 꿀, 젤리 및 잼 등을 첨가하지 않는다. ? 쇠고기나 돼지고기를 사용할 때는 기름을 다 떼어내고 조리하며 닭고기는 껍질을 벗긴 후 조리한다. ? ... 간단한 당질(오렌지 쥬스나 건포도, 사탕 등)을 가지고 다니기 6) 합병증 (1) 당뇨병의 급성 합병증 ① 고혈당과 당뇨성케톤산증 고혈당이란 혈액내 당이 140mg/이 이상인 상태로

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.27 | 수정일 2021.06.11

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  앨리스의 일기 독후감

  앨리스의 감각은 너무 예민해 져서 잡지의 그림이 100차원으로 보이고 숨소리를 들을 수 있고 수마일 밖에 있는 누군가가 오렌지색과 빨간색과 초록색 무늬의 젤리 과자를 만드는 냄새를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.21

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  [패션]패션의 이해 '서양복'에 관한 모든 것

  . - ING생명 : 네델란드의 상징인 오렌지 컬러와 회사의 이미지를 연관. - 그 밖의 단일한 컬러 사용의 예 : 오렌지색 엔시아, 노란색 트라스트, 초록 매실, 코카콜라는 빨간색 ... 이미지를 창출하는데 성공. 1997년, Apple 사의 iMac 딸기, 블루베리, 포도, 귤, 라임 등 다섯 가지 컬러를 PC에 적용하여, 딱딱하고 칙칙한 데스크탑 환경에 반투명한 젤리처럼

  리포트 | 69페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.04

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  미생물의 세계

  야생효모: 유제품에 핑크색, 오렌지색, 노란색 부여. 토양유래의 Lactobacillus, Streptococcus의 종: 먼지, 분뇨, 오염된 물에 의해 우유에 감염. ... 소르보산: 시럽, 샐러드 드레싱, 젤리 그리고 과자류 등에 사용. 안식향산: 음료, 케찹류, 마아가린, 사과주 등의 보존에 이용. 프로피온산: 버터와 치즈의 포장에 첨가.

  시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.08

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