(식용작물학1) 벼 새끼치기에 대하여 설명하라

소개글

교과목명: 식용작물학1
[과제명]
1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라.(25점)
2. 벼의 수량구성 요소에 대해 설명하고, 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시하시오.(25점)

목차

1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라.
2. 벼의 수량구성 요소에 대해 설명하고, 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시하시오.
3. 참고문헌

본문내용

벼의 줄기는 잎을 착생하고 지탱하며 좌우공간을 배열하게 되므로 벼 생산의 기본골격이 되며, 줄기가 부족하면 엽수도 감소하기 때문에 광합성이 감소하는 영향이 미치지만 줄기가 너무 많으면 과번무하여 오히려 해롭고, 줄기가 약하면 도복의 우려가 높으므로 쌀 생산을 기대할 수 없으므로 적절한 줄기의 생장을 촉진하고 조직의 강도를 유지할 수 있도록 해야 한다(채제천, 2015).
줄기의 마디 사이에는 가운데 둥글고 속이 빈 커다란 수강이 있고, 표피와 수강 사이에는 유관속과 통기강이 있는데 펴줄기에 있는 통기강의 크기와 모양은 품종이나 재배조건에 따른 차이가 있지만 대체로 아래쪽 마디사이일수록 잘 발달해 있다(채제천, 2015).
벼는 줄기와 마디와 마디사이로 이루어지는데 벼의 마디사이는 하위부터 세어서 10마디사이까지는 거의 신장하지 않아서 전체 길이가 약 2cm정도 되며 이 부위를 불신장마디라고 하며, 생식생장기에 들어가면 불신장마디부위로부터 상위 5~6마디 사이는 빠르게 신장하는데 이 부위를 신장마디부위라고 한다(박광호, 2019).
마다 최상위부위는 이삭과 경계를 이루는 이삭목마디로 지엽마디까지 마디사이로 수수절간이라고 하며 이 마디사이는 마디사이중에서도 가장 길어 30cm정도가 된다. 줄기의 신장은 잎의문화가 끝나도 이삭이 분화하기 시작하면 마디사이의 수가 결정되는데 줄기의 절간신장은 이삭분위기부터 시작된다(채제천, 2015).
토양 부위에 절간신장하는 최하위 줄기기부로부터 그 위 10cm 까지 건물중을 간기중이라고 하며 이것이 무거울수록 쓰러짐에 대한 견딜성이 강하다. 하위 마디가 굵은 벼는 이삭목 바디가 굵은 경향이 있으며, 벼에 있어 쓰러짐 견딜성은 곧 좋은 생산을 좌우하는 요소가 된다(박순직, 이종훈, 2020).
벼의 주간이나 잎겨드랑이에 곁눈이 가지벌기(분지, branching)를 하면 새끼치기가 이루어지며, 이렇게 새끼친가지(분얼, Tillering)를 새끼친줄기(분얼경, tiller)라고 한다(박순직, 이종훈, 2020).

참고 자료

박순직 이종훈, 『식용작물학 1』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2020.
채제천, 『쌀생산과학』, 향문사, 2015.
박광호, 『벼 재배공학』, 향문사, 2019.