(원예작물학1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적

과제정보

학과	농학과	학년	3학년
과목명	원예작물학1	자료	16건
공통	(1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라. (2) 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라. (3) 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis... 더보기 (1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라. (2) 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라. (3) 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis.kr/index/index.do)하여 해당 채소의 최근 몇 년간 생산 실적과 면적 변화를 조사하라. (4) 앞으로 채소원예 산업이 나아가야 할 방향에 대해 본인의 논점을 가지고 주도적으로 생각하여 작성하라. 접기

소개글

교과목명: 원예작물학1
<과제명>
(1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라.
(2) 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라.
(3) 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis.kr/index/index.do)하여 해당 채소의 최근 몇 년간 생산 실적과 면적 변화를 조사하라.
(4) 앞으로 채소원예 산업이 나아가야 할 방향에 대해 본인의 논점을 가지고 주도적으로 생각하여 작성하라.

목차

1. 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라.
2. 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라.
3. 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis.kr/index/index.do)하여 해당 채소의 최근 몇 년간 생산 실적과 면적 변화를 조사하라.
4. 앞으로 채소원예 산업이 나아가야 할 방향에 대해 본인의 논점을 가지고 주도적으로 생각하여 작성하라.
5. 참고문헌

본문내용

1. 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라.
1) 양배추
① 원산지 : 국내산(제주도)
② 생태적 분류 : 서양 기원, 호냉성 채소
③ 원예적 분류 : 결구 엽채류
④ 식물학적 분류 : 배추 속 브라시카 올레라케아 종 (학명 : Brassica oleracea L.)

2) 감자
① 원산지 : 국내산(강원도)
② 생태적 분류 : 서양 기원, 호냉성채소
③ 원예적 분류 : 괴경류
④ 식물학적 분류 : 가지속 감자종 (학명 : Solanum tuberosum L.)

2. 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라.
1) 양배추
(1) 생리·생태적 특징
재배종 양배추는 2년생이다. 엽색은 녹색에서 적자색으로 품종에 ᄄᆞ라 다양하다. 짧고 굵은 줄기에 잎이 밀생하여 엽구를 형성하고 자가불화합성이 강하다. 호냉성으로 내서성이 약하고 내한성은 강하다. 광포화점 40klx로 약한 광에서도 잘 자란다.
산성토양에서는 잘 자라지 못하며 근류병이 발생한다. 녹식물 춘화형으로 지름 5~6mm 잎은 8~10매 정도 전개되어야 저온 감응하여 화아분화가 발생된다. 저온범위는 0~14℃이고, 저온에서 14개월 이상 화아분화되는데, 저온감응에 필요한 크기와 온도는 품종마다 차이가 있다.

참고 자료

최은영 외, 『원예작물학1』. 한국방송통신대학교출판문화원, 2020.
이정명, 『채소학 총론』. 향문사, 2017.
농촌진흥청, 『감자』, 온이퍼브, 2017.
국가통계포털(https://kosis.kr/index/index.do)