(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

소개글

과목명: 환경친화형농업

과제명
1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점) (반장 분량)
2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점) (반장 분량)
3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점) (2장 분량)
4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점) (2장 분량)

목차

I. 환경친화형농업의 정의와 출현 배경
1. 환경친화형 농업의 정의
2. 환경친화형 농업의 출현 배경

II. 유기농업자재 대별 및 공시/품질인증제도의 설명

III. 환경친화형농업의 기초 이론과 적용 기술
1. 서론
2. 본론
3. 결론

IV. 유기농산물의 생산 및 유기식품의 가공 등에 관한 국내외 규정
1. 서론
2. 본론
3. 결론

Ⅴ. 참고문헌

본문내용

1. 환경친화형 농업의 정의
환경친화형 농업(Environment-friendly agriculture)이란 농업을 지속하면서도 환경과의 조화를 추구하며, 환경을 저해하지 않는 수준에서 지속 가능한 형태로 농업 활동을 실시하는 것을 의미한다.
즉 합성 농약이나 화학 비료, 항생제 등 환경에 영향을 줄 수 있는 화학 재료를 사용하지 않거나 그 사용을 최소화함으로써 환경을 보전하는 동시에 농산물의 안전성을 확보하는 것이다.

2. 환경친화형 농업의 출현 배경
환경친화형 농업의 필요성이 대두된 데에는, 지속적인 화학 비료 등 화학물질의 사용에 따른 환경의 파괴와 인간 및 동식물에의 악영향이 지적되었던 상황이 존재한다.
레이첼 카슨과 같은 환경학자는 <침묵의 봄> 등을 저술하며 농업 활동에 있어 화학물질을 사용할 경우 되돌이킬 수 없는 환경 피해가 발생할 뿐만 아니라 인간과 동식물의 체내에 그러한 물질이 누적되어 여러 가지 질병을 일으킬 수 있음을 경고하였고, 따라서 환경과 공존 및 조화를 추구하며 환경 친화적으로 농업을 지속할 필요성이 대두되었다.

II. 유기농업자재 대별 및 공시/품질인증제도의 설명
유기농업자재란 유기농수산물을 생산, 제조, 가공하거나 취급하는 과정에서 사용할 수 있도록 허가된 물질을 의미한다.
이때 유기농업자재의 공시 및 품질인증제도를 운영하여, 유기농업자재가 실제로 유기농수산믈의 품질이나 안전성 등을 저해하지 않는지에 대해서 재차로 확인할 수 있도록 하고 있다.
국립농산물품질관리원고시에 의해 유기농업자재의 공시 기및 품질인증기준을 두고 있으며, 동 기준에서 토양개량 자재, 병해충관리용 자재, 작물 생육용 자재 등 유기농업자재의 다양한 종류를 규정하는 한편 공시와 품질 인증을 위한 세부 기준을 두고 있다.

참고 자료

신용광(외), 해외 유기농산물 인증제도 및 시사점
류수노(외), 환경친화형농업, 2017, 한국방송통신대학교출판문화원