농업농촌의이해 - 위로의 음식을 읽고

과제정보

학과	농학과	학년	4학년
과목명	농업·농촌의이해	자료	9건
공통	다음 책 중 한 권을 읽고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점, 소감 등을 작성하시오( A4 10매 내외). 다음 책 중 한 권을 읽고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점, 소감 등을 작성하시오( A4 10매 내외).

소개글

"농업농촌의이해 - 위로의 음식을 읽고"에 대한 내용입니다.

o 과제유형 : ( 공통 ) 형
o 과 제 명 :
다음 책 중 한 권을 읽고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점, 소감 등을 작성하시오(A4 10매 내외)

목차

Ⅰ. 들어가며

Ⅱ. 책속에서의 위로의 음식과 내 기억의 밥상
① 첫 번째 음식, 삶은 콩 한 접시
② 두 번째 음식, 아버지와의 추억이 쌓인 어머니의 매콤한 요리
③ 세 번째 음식, 가난하지만 배부른 밥상
④ 네 번째 음식, 사람과 사람을 이어주었던 돌마
⑤ 다섯 번째 음식, 맛있었지만 불편했던 계란비빔밥
⑥ 여섯 번째 음식, 진짜 제주의 맛 자리젓과 몸국
⑦ 일곱 번째 음식, 달짝지근한 식혜
⑧ 여덟 번째 음식, 사랑과 정성이 듬뿍 담긴 떡
⑨ 아홉 번째 음식, 잔치국수
⑩ 열 번째 음식, 화해의 음식 오믈렛.
⑪ 열한 번째 음식, 따뜻한 봄나물
⑫ 열두 번째 음식, 젊은 날을 위로한 닭죽
⑬ 열세 번째 음식, 나를 위해 잘 차린 한 상
⑭ 열네 번째 음식, 어머니의 다슬기국

Ⅲ. 마무리하며 - 시사점과 소감을 중심으로

본문내용

Ⅰ. 들어가며
대한민국에는 음식 열풍이 거세게 몰아치고 있다. 텔레비전에는 수많은 음식 관련 프로그램이 방영중이고, 사람들은 그 프로그램에 지대한 관심을 가진다. 인터넷에는 맛있는 음식점을 공유하는 사람들의 글이 넘쳐나고, 맛집이라고 하면 오랜 기다림을 감수하고도 줄을 서서 먹는 사람들이 늘어났다.
어떠한 이유로 이토록 음식에 대한 관심이 늘어나게 된 것일까? 경제력의 상승, 여가시간의 확대 등 다양한 이유가 있겠지만, 갑작스러웠던 지난 30년간의 경제성장 끝에 찾아온 긴 불황이 그 원인이지 않을까 생각한다. 불황이 길어질수록 사람들은 쉽게 우울해지고, 피로해진다. 그럴 때 정성과 사랑이 담긴 맛있는 밥상은 사람을 따뜻하게 위로해준다.
음식의 사전적 의미는 사람이 먹고 마실 수 있도록 만든 모든 것을 말한다. 먹고 마신다는 것은 어떤 의미일까. 단순히 굶주림을 해결하기 위해 배를 채운다는 의미도 있겠지만, 먹고 마심으로써 채워지는 것이 단지 배고픔만은 아닐 것이다. 우리는 먹고 마심으로써 배를 채우고, 마음을 채우고, 그로부터 살아갈 힘을 내게 된다고 생각한다. 그리고 나는 그런 의미에서 음식을 좋아한다. 따뜻한 밥상 하나가 주는 삶의 위안, 희망을 50년이 넘게 살아온 세월에서 참 많이 느꼈기 때문이다. 그래서 정해진 책 중 한권을 선택해 읽고 독후감을 쓰라는 과제를 접했을 때 망설임 없이 위로의 음식을 택했다. 책은 참으로 편안했다. 읽는 내내 따뜻한 구들장에서 향긋한 밥 냄새를 맡는 것 같은 느낌으로 즐기다보니 어느새 다 읽어버려 아쉬울 정도였다. 이제부터는 편안하고 재미있었던 책의 이야기를 시작해보고자 한다.

Ⅱ. 책속에서의 위로의 음식과 내 기억의 밥상
내가 읽은 책의 제목은 위로의 음식이다. 사실 처음 책을 펼쳤을 때 조금은 멋진 음식들이 소개되지 않을까 생각했었다. 작가들이 먹었던 위로의 음식을 책으로 뽑아낼 정도면 그 음식이 꽤나 근사할 것 이라고 생각한 것이다.

참고 자료

없음