지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능실현을 위한 문제점과 개선방안에 대해야 기술하시오

과제정보

학과	농학과	학년	3학년
과목명	농축산환경학	자료	13건
A형	1. 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오(30점) 1. 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오(30점)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
2.1 지속가능한 농업의 정의와 특성
2.2 농축산물의 안전성확보
2.3 농업의 다원적 기능의 특징과 가치의 종류
2.4 농업발전의 문제점
2.5 지속가능한 농업발전의 개선방안

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

고투입(에너지 다투입)․고산출(다수확)의 농법 확산과 식생활의 다양화․고급화 등에 따른 환경부하 증대로 지속가능한 농업 및 농업생태계가 위협을 받고 있다. 그동안 증가하는 인구부양을 위한 식량증산과 농가소득 증대를 위해 화학비료 및 농약 등을 지속적으로 과다 투입해 온 결과 토양과 수질 오염이 심화되고 있다. 또한 축산부문에 있어서는 경종부문과 유리되어 전문화․규모화의 가속화로 대규모 가축밀집 사육에 따른 대량의 가축분뇨 발생 및 일부 축산 폐기물의 부적절한 처리 등으로 환경오염 부하를 가중시키고 있다. 이 밖에도 농산물의 주년공급 요구 및 식료․식품의 가공도 증가에 따른 상당한 에너지 투입과 폐기물증대는 농업부문에 있어서 높은 사회적 환경비용을 발생시키고 있다. 한편 오존층 파괴, 산성비, 지구온난화 등으로 인한 지구환경변화는 농업생산에 부정적 영향을 미치고 있다. 오존층 파괴로 인한 자외선 침투 증가로 농작물 생육 저해와 토지 황폐화 등을 초래하고 있고, 산성비는 토양을 산성화시키며, 온실가스 증가 등에 따른 지구온난화는 식물대사 작용을 방해하고 있다.

참고 자료

양재의, 정종배, 김장억, 이규승 공저(2008), 농업환경학, 도서출판 씨아이알
김동희, 김성희 외 (1974), 국제화 시대의 농업정책, 한울아카데미
성진근(2011), 새농업경영론, 글러벌시대의 활로, 동서출판 해남