조리사/영양사 면접질문답변 (학교단체급식조리사 호텔조리사 조리원 요리사 영양교사 면접+1분자기소개)

소개글

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목차

1. 조리사/영양사 면접자료 설명 및 면접후기

2. 조리사/영양사 면접질문답변
·조리사 영양사 지원동기
·조리사 영양사의 자질
·조리사 영양사로서의 포부
·조리와 영양에 관한 상식 및 심화면접질문
(안전관리, 식단, 원가절감, HACCP 등)

3. 조리사/영양사 1분 면접 자기소개(면접1분스피치)

본문내용

1. 조리사/영양사 면접자료 설명 및 면접후기
조리사 면접 및 영양사 면접질문답변에는 학교급식조리사, 단체급식조리사, 호텔조리사, 상담영양사의 면접, 현대그린푸드영양사와 조리사의 면접, 학교영양사 및 영양교사면접, 호텔조리사, 조리원 등의 면접에서 기출된 면접질문들과 조리있는 면접답변을 소개합니다.(면접1분 자기소개서 포함)
실무면접과 인성면접 모두 포함했으며, 인성면접질문에는 급식실 및 조리실에서의 다양한 상황, 실무면접질문에서는 조리와 영양에 관한 면접상식질문부터 면접심화질문까지 액기스를 모아 모범면접답변을 달았습니다.

< 중 략 >

2. 조리사/영양사 면접질문답변
-왜 조리사/영양사가 되고 싶었습니까?
어려서부터 음식에 관심이 많았습니다. 처음에는 맛과 색깔에 관심이 있었고, 다음은 특이한 음식에 관심이 있었고, 차츰 조리방법과 영양에 관심이 쏠리게 되었습니다. 그래서 조리사/영양사가 되었고, 지금 제가 선택한 진로에 자부심을 갖고 있습니다.

-조리사로서/영양사로서 자신의 장점은 무엇이라고 생각하나요?
첫째는 사교성이 있고 사람을 좋아한다는 점입니다. 영양사/조리사는 팀을 이뤄서 하는 일이기 때문에 리더십과 팔로우십이 중요합니다. 저는 선천적으로 친화력이 있고, 또 직장생활을 하며 후천적으로도 노력해왔습니다. 따라서 팀이 좋은 분위기 속에서 시너지효과를 발휘하는 데에 힘이 되리라 생각합니다.
둘째는 경력입니다. 저는 식품영양학을 전공하고 3년여 동안 조리사/영양사로 일해왔습니다. 때문에 안전사고 등 업무 속에서 발생할 수 있는 예상치 못한 일들에 대해 좀 더 잘 대비할 수 있고, 업무도 좀 더 효율적으로 처리할 수 준비가 되어 있습니다.

-인정받는 조리사/영양사가 되기 위해 무엇이 필요할까요?
1. 조리사: 인정받는 조리사가 되려면 기본적으로 한식, 양식, 일식, 중식 등 다양한 분야의 요리를 모두 할 줄 알야야 한다고 생각합니다.