이공계기술 PT면접 (2016 하반기) - [1002] 아시아 태평양 식품 시장의 전망과 진출 전략
- 최초 등록일
- 2016.09.27
- 최종 저작일
- 2016.09
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소개글
2016 하반기 대기업 PT 면접 중 이공계 기술 PT 면접으로서 과거 기출 문제임과 동시에 계속 출제가 유력한 예상 PT 면접 주제임.
전공분야: 식품공학,식품영양학,경영학,농업경영학, 바이오공학, 생명공학, 조리학
지원분야: 식품연구개발, 식품생산관리, 경영기획, 식품상품기획, 식품 마케팅,식품해외영업
지원기업: CJ 식품, 두산식품, 삼립식품, 풀무원, 미원, 대상 등 식품기업으로서 해외 진출 성공기업 또는 해외 진출 예정 기업
목차
없음
본문내용
I. 아시아 태평양 식품 산업 전망
(1) 일반 전망
세계 식품시장은 ’08년 4.8조 달러에서 ’14년 5.3조 달러로 연평균 2.0% 성장하였다. 품목별로는 세계 식품시장의 절반정도를 차지하는 일반식품류의 성장이 정체된 데 비해 음료 및 담배가 식품시장의 성장을 견인하였다. 지역별로는 아시아·태평양 지역의 높은 성장세가 이어지는 가운데 유럽 지역의 성장세는 둔화되어 ’14년에는 아시아·태평양 식품시장이 유럽을 제치고 세계 식품시장 1위를 달성하였다. 세계 식품시장은 중남미·아시아 등 신흥시장을 중심으로 높은 성장세가 이어지며 ’15년 5.6조 달러에서 ’18년 6.3조 달러로 연평균 4.2% 성장하여 거대시장으로서의 지위를 유지할 것으로 전망된다
(2) 할랄 시장의 급부상
중동 경제 상황이 점차 좋아지면서 저유가 흐름에서 탈피하면서 중동 부호들의 지갑이 두툼해지고 무슬림 여성이 사회에 진출이 활발해 지면서 소비가 늘고 있으며 세계 할랄 시장 규모는 2014년 3조 2000억 달러에서 2020년 5조 2000억 달러로 커질 전망하고 있으며 무슬림 인구도 늘어날 전망이다. 선진국들이 할랄 산업을 놓칠 수 없는 시장으로 보고 있다.