"메뉴분석" 검색결과 81-100 / 22,260건

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  일본식라멘요리집[라멘만땅] 메뉴분석

  (스페셜 메뉴는 샐러드/구이/일품요리/튀김/국물요리[나베]로 이루어져 있으면 각 1개씩 소개 및 분석하고자 한다.) ... ■ 라멘만땅 메뉴분석 라멘만땅의 브랜드는 (주) YJ FOOD로써 이는 주방설비, 주방용품 및 기물을 전문으로 하는 세림종합주방으로 출발하여 2007년 왕십리 원조곱창, 2008년 ... 프랜차이즈외식 주방설비&기물 - 가정용 주방설비&기물 - 한식, 일식, 양식, 중식, 퓨전 주방기물 ○ 프랜차이즈 외식사업 - 라멘만땅 - Japanese Noodle Pub ■ 메뉴분석

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.03

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  프레스코 황금점-메뉴분석

  단점) - 취급 메뉴 - 메뉴 분석 (1일 매출과 1일 평균 이용 객수, 인기 메뉴, 효자 메 뉴, 메뉴 개발 시기 등) 3. ... 업체 분석 - 입구 - 주차장 - 실내 분위기 - 고객 (주고객과 표적 고객) - 종업원의 서비스 방식 - 메뉴판 (디자인과 장? ... 분석 - 한 달 평균 매출 : 약 45,000,000원 정도 - 음?

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.23

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  [식당경영] 아웃백의 메뉴 분석

  메뉴 그룹별 Gross Profit, Cost Percentage 고찰 메뉴 포지션 별 향후 전략 수립 　 　 　 　 　 　 　 　 1.CM과 MM을 이용한 메뉴분석 　 　 　 　 　 　 　 　 ... 신촌점) ㅇAbout Use gross profit analysis for menu decision-making 　 　 　 　 　 　 　 　 Contents CM과 MM을 이용한 메뉴분석 ... 원가율 Menu Mix 판매량 제공 메뉴가 실제원가 메뉴 품목 ㅇ Appetizers (단위 : 달러, %) 　 　 　 　 　 　 　 　 7.23 AveLow Low Low High

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.29 | 수정일 2021.12.15

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  [메뉴 관리] 스파게띠아의 메뉴 분석 및 평가

  메뉴의 분석과 평가 양식 - 메뉴분석의 목적은 수익성과 판매 가능성의 분석에만 있는 것은 아니고 업소의 분위기나 고객층, 가격대 등과의 부합여부도 분석되어야하므로 메뉴의 전반적인 상황에 ... 스파게띠아에 대한 개인적인 분석과 만족도 - 평소 파스타를 즐겨 먹어 스파게티 전문점을 자주 찾는 편이다. ... # 메뉴판의 크기는 적절한가? 적절한가? # 지금의 메뉴 품목이 업소에 꼭 필요한 메뉴인가? # 메뉴의 특이성은 있는가?

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.27

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  정보구조 변화에 따른 풀다운 메뉴의 네비게이션 효과분석 (인터넷과 월드 와이드 웹에 의한 사회 전반에서의 변화는 빠르게 진행되고 있으며 앞으로 이러한 진행은 더욱 가속화될 것으로 보인다. 또한 웹에서 제공되는 정보와 서비스의 양이 증가하고 종류가 다양해짐에 따라 이용자의 수와 그 계층이 확대되고 있어 효과적인 네비게이션을 위한 인터페이스 개발은 웹을 활성화하는데 중요한 역할을 담당하고 있다. 컴퓨터 소프트웨어에서)

  본 연구는 웹에서 풀다운 메뉴의 네비게이션 효과를 분석하기 위하여 서로 다른 형태의 정보구조를 이용하여 이용자의 네비게이션을 탐색하였다. ... 정보탐색 수행 속도, 선호도, 이용도, 방향감 상실 등을 통하여 네비게이션 효과를 분석하였다.연구 결과, 비구조적 정보탐색 수행 속도에 있어서는 감소형 정보구조가 고정형 정보구조보다 ... 따라서 앞으로의 메뉴디자인 개발과 연구시 정보구조와의 관계를 고려하여야 할 것이다.

  논문 | 24페이지 | 5,300원 | 등록일 2015.03.24

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  [놀부마케팅전략] 기업선정이유/외식환경분석/외식업계의 흐름과 특성/놀부NBG 자사분석/사업영역/메뉴소개/경쟁사분석/STP/4P/SWOT분석

  놀부 NBG 자사분석 1) “놀부” 상호 명 탄생 2) 경영철학 3) 경영비전 4) 워드마크와 심볼마크 5) 회사연혁 6) 메뉴소개 Ⅳ. ... 운영을 하고 있다. - 경영로운 메뉴는 주로 한국 사람들이 좋아하는 음식을 중심으로 몇몇 샘플 매장에서 테스트 마케팅을 통해서 고객들의 입맛을 미리 분석한 다음 시장에 내놓기 때문에 ... 외식 환경 분석 1) 한국 외식업계의 흐름 2) 외식산업의 분석 ? 외식 및 내식, 중식, 외식의 범위 ?

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.29

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  [사회과학]씨즐러의메뉴현황및분석

  씨즐러메뉴의 현황 및 분석 호텔외식조리정보 T반 0617601 목차 메뉴엔지니어링의 개념 메뉴엔지니어링의 목적 CM과 MM에 대한 메뉴평가 공헌도 비교 분석법의 분석시트표 메뉴엔지니어링 ... 공헌도 비교 분석법의 분석표 메인메뉴 엔지니어링 분석표 메뉴엔지니어링 4분면 분석 Kasavana Smith 분석 스테이크 쉬림프케밥 칠리쉬림프 씨즐링스파이시치킨 씨즐링크림갈리프런 ... CM과 MM에 대한 메뉴평가 Star 높은선호도,높은공헌이익 분석된 메뉴 중 가장 인기있고 수익성이 높은 아이템들이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.28

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  [외식사업]메뉴엔지니어링 정산품의 분석

  메뉴엔지니어링의 분석모형 메뉴의 시장성과 수익성 평가 4가지 영역으로 분류하는데 따른 활동 내용을 모형화 메뉴의 분석 모형 기존 메뉴 지속 or 철수 강력한 판촉활동 요하는 품목 결정 ... 제 7 장 메뉴엔지니어링 정산품의 분석 회계학과 20000000 홍 길 동 회계학과 20000000 홍 길 동 회계학과 20000000 홍 길 동 제1절 메뉴분석의 여러 절차 1. ... 메뉴엔지니어링 매트릭스 수수께끼 개 밭갈이 말 별 MM CM 高 ↑ 低 ↓ 저 ← 高 → 제3절 분석 결과의 해석과 메뉴의 관리 방안 1.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.22 | 수정일 2019.07.10

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  [외식사업]메뉴엔지니어링 정산품의 분석

  제7장 메뉴엔지니어링 정산품의 분석 메뉴엔지니어링의 핵심인 분석의 과정 메뉴에 관련된 각종의 계획을 수립하는 의사결정의 과정 품목의 채택, 기각, 메뉴의 수정, 철수, 지속여부에 관련된 ... 따른 활동내용을 모형화 메뉴의 분석모형. ... 메뉴엔지니어링의 분석모형 의 메뉴분석을 위해 필요한 8개항의 메뉴정보들을 기초 자료로 이용해서 메뉴의 시장성과 수익성 평가 ⇒ 그 결과에 따라 각각의 메뉴품목들을 4가지 영역으로 분류하는데

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.22 | 수정일 2019.07.10

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  외식산업창업및경영-‘나홀로 식사족을 위한 식당’을 창업을 한다고 가정할 때 창업메뉴 개발에서 가장 고려되어야 할 사항에 대해 새로운 소비 트렌트로 정착한 일본과 비교, 분석하여 서술하시기 바랍니다.

  그래서 먼저 정착한 일본의 경우를 살펴보면서 이러한 식당을 창업을 할 때에 어떠한 방식으로 어떠한 메뉴들로 선정 할 것인가에 대해서 고민을 해보고 분석을 할 것이다. 2. ... 비교, 분석하여 서술하시기 바랍니다. ... 현재 나타나고 있는 식당들의 문제점을 파악하며 소비자들의 원하는 것이 무엇인지에 대해서 계속해서 파악하고 분석을 해야 할 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 4,300원 (5%↓) 4085원 | 등록일 2017.08.10 | 수정일 2020.04.08

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  [외식경영]대구 아트리움의 메뉴분석 및 평가

  품목 배열은 코스요리는 메뉴 품목을 트리형으로 배열하였고 일반 다른 메뉴 품목들은 메뉴명과 가격이 대칭을 이루도록 배열하여 안정성이 있도록 하였다. 5. 메뉴판의 장 ? ... Two-panel fold 형식으로 공간 부족이나 여백으로 인한 문제점을 메뉴판을 음식 메뉴판과 와인 메뉴판 두 개로 나눔으로써 보안시켰고 음식 메뉴판도 글자와 사진을 적절히 조화시킴으로 ... 메뉴 특성 아트리움의 메뉴는 앙뜨레 14가지, 파스타 7가지을 메인 메뉴로 하고, 에피타이저 3가지, 스프 3가지, 샐러드 3가지, 후식 2가지와 와인 57가지 외에도 주류 및 음료

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07

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  [외식경영]대구 쏘렌토의 메뉴분석 및 평가

  메뉴판 디자인 분석 쏘렌토는 이태리 남부의 낭만과 풍요로운 맛, 또 Natural한 감각의 편안함을 테마로 잡고 있는데 겉표지를 보면 핑크계열의 꽃사진으로 쏘렌토의 낭만적이고 자연적인 ... 이름만 보면 알 수 없는 메뉴지만 모든 메뉴에 사진이 첨부되어있어 쉽게 어떤 메뉴를 의미하는지 알 수 있었다. ... 메뉴판을 펼치면 테이블의 반을 차지하여 약간의 큰 감이 있지만 메뉴의 모든 것이 사진으로 되어있어 메뉴에 대한 이해가 쉬웠다. 그리고 한눈에 쉽게 모든 메뉴를 볼 수 있었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07

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  [A+] [사업계획서] 라면전문점 - 라면천국 창업계획서 / 라면시장분석 / 입지분석 / 타겟분석 / 원가분석 / 매출분석 / 매운맛의효능 / 메뉴소개

  매운맛의 효능 라면시장 분석 입지 분석 타겟 분석 메뉴 소개 원가 분석 매출 분석 辣麵 - 매운 라면이라는 뜻 다양한 효능이 있는 매운맛 남녀노소 누구나 좋아하는 라면 라면천국이란? ... 부대라면 냉라면 고기만두 김치만두 군만두 김치주먹밥 참치주먹밥 공기밥 라면 메뉴 사이드 메뉴 메뉴 소개 라면 메뉴 디질라면 매운 맛을 강조한 라면천국의 대표 라면 가격 : 3,000원 ... 3,500원 바다라면 새우, 홍합 등의 해물이 어우러져 바다의 향이 느껴지는 라면 가격 : 3,500원 부대라면 햄, 만두 등의 사리가 푸짐하게 곁들여진 라면 가격 : 3,500원 사이드 메뉴

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.12

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  [식음료산업][음료][식음료산업 특징][식음료산업 메뉴][식음료산업 마케팅][식음료산업 재무]식음료산업의 특징, 식음료산업의 메뉴, 식음료산업의 마케팅, 식음료산업의 재무 분석

  식음료산업의 성장성 분석 2. 식음료산업의 수익성 분석 3. 식음료산업의 안정성 분석 4. 식음료산업의 활동성 분석 Ⅵ. 결론 참고문헌 Ⅰ. ... 식음료산업의 특징, 식음료산업의 메뉴, 식음료산업의 마케팅, 식음료산업의 재무 분석 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 식음료산업의 특징 1. 높은 인적 의존도 2. 생산?판매?소비의 동시성 3. ... 식음료산업의 메뉴 1. 메뉴 1) 메뉴의 기능 2) 메뉴의 종류 3) 메뉴계획 2. 메뉴교체 1) 메뉴 교체의 필요성 2) 메뉴 교체시기 Ⅳ. 식음료산업의 마케팅 Ⅴ.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

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  메뉴 차별화 전략의 성공적 사례,매드포갈릭,매드포갈릭마케팅전략,매드포갈릭분석,Mad for Garlic

  매드포갈릭의 특화메뉴 Ⅳ. 경쟁브랜드 특화메뉴 비교분석 (Black Smith) Ⅴ. 매드포갈릭 체험 후기 & 담당자 인터뷰 ..PAGE:3 Ⅰ.국내 외식시장 분석 1. ... ..PAGE:1 메뉴 차별화 전략의 성공적 사례 ━ Mad for Garlic ..PAGE:2 Contents Ⅰ. 국내 외식시장 분석 Ⅱ. 매드포갈릭 소개 Ⅲ. ... 국내외식산업현황 ..PAGE:6 Ⅰ.국내 외식시장 분석 Family + Restaurant 3.

  리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.10

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  [전자상거래원론] 메뉴판닷컴 분석

  Menupan.com 목차 회사소개 사업모델 사업분야 수익원천과 핵심역량 기업성과 고객 층 분석 경쟁자분석 보완적자산구조 환경분석 비즈니스모델 구성요소평가 문제점 대안 회사소개 ㈜메뉴판닷컴은 ... 메뉴판 닷컴 이용자 월간 통계 경쟁자 분석 오푸드는 전국 맛집정보검색, 홈페이지 제작 웹호스팅, 인터넷 마케팅, 기업 인트라넷 구축 등의 서비스를 제공 - 수익원천; 인터넷 광고 , ... 포지셔닝 분석 구성요소 문제점 주 고객층이 20~30대 주부로 집중되어 있는데 다양한 고객층이 형성되지 않았다.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.28

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  [외식산업] [메뉴분석]무영쌈밥

  무영쌈밥소개 무영쌈밥특징 무영쌈밥메뉴 메뉴관리 자가진단 분석결과표 “무영쌈밥은 자연과 건강을 드립니다” 4점 무영쌈밥소개 무영쌈밥특징 무영쌈밥메뉴 메뉴관리 자가진단 분석결과표 “무영쌈밥은 ... 메뉴관리 자가진단 분석결과표 “무영쌈밥은 자연과 건강을 드립니다” 무영쌈밥소개 무영쌈밥특징 무영쌈밥메뉴 메뉴관리 자가진단 분석결과표 쌈밥 정식 + 삼겹살 + 오리로스(1인분) 6,000원 ... (OPEN기념 무료 음료수 제공) 무영쌈밥소개 무영쌈밥특징 무영쌈밥메뉴 메뉴관리 자가진단 분석결과표 “무영쌈밥은 자연과 건강을 드립니다” 4점 2.5점 메뉴북 무영쌈밥은 단일메뉴로

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.11

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  [사이트분석] 사이트분석-메뉴판닷컴

  분석대상 : 메뉴판 닷컴 http://www.menupan.com/ 메뉴판 닷컴은 국내 인터넷 산업이 미개척 단계였던 1995년에 설립하여, 인터넷 전자상거래 및 DB연동 홈페이지 ... 이외에도 특정한 요리에 대해 자세히 소개하는 메뉴나 프리미엄 회원들을 위한 전용메뉴, 사용자들간의 커뮤니티를 제공하는 메뉴 등이 있다. 5. ... 부가 [누적d network’ 같은 메뉴도 메뉴판 안의 컨텐츠가 아닌 별도의 브랜드 사이트로의 링크인 만큼 굳이 메뉴의 하나로 달아 놓을 필요는 없을 것이다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.15

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  [A+] Bibigo 경영전략 분석 / CJ푸드빌 경영전략 / 비비고마케팅 / 현재 해외 패스트푸드 시장 트렌드분석 / 신규 브랜드 아이템 제시 / 아이템 메뉴 및 세부 전략 방안

  CJ 푸드빌 비비고 경영전략 분석 목 차 현재 해외패스트푸드 시장 트렌드 분석 Bibigo 기업 분석 신규 브랜드 아이템 제시 아이템 메뉴 및 세부 전략 방안 신규 아이템의 기대 효과 ... - KSF 6 | 23 비비고 브랜드 : 브랜드 컨셉 : 메뉴 : 서비스 : 기업 분석 - VRIO ‘ 비비다’ , ‘ 비빔밥’의 한글 어원에서 개발 Healthy Fresh Korean ... kitchen 샐러드 형태의 비빔밥 현대적으로 재해석한 한식일품메뉴 1 분에 메뉴 제공 가능한 Assemble to Order 방식의 Quick Service Bibigo 의 특징

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.30

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  HOLLYS 성공사례 분석 - 소개 / 점유율 / 타겟선정 / 전략,컨셉 / 주력메뉴 / 강점,약점 / 전망

  HOLLYS 성공 요인 분석 < I N D E X > (1) HOLLYS ① History ② 점유율 ③ 타겟선정 ④ 전략 / 컨셉 ⑤ 주력 메뉴 ⑥ 강점 ⑦ 약점 ⑧ 전망 (1) ... 최근에 다양한 베리류를 선보이며 신메뉴를 구축한 할리스커피는 앞으로도 지속적인 신제품 개발과 상품 관리로 지속적인 성장을 할 것으로 예상된다. ... 한국인 정서에 맞는 고구마라떼, 아이요떼 등 다른 커피 매장에서는 맛볼 수 없는 독특한 식음료를 선보임으로서 할리스 커피는 원두커피 시장에 새로운 메뉴 모델을 제시했다는 평을 받으며

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04

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