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재결정
식품 LBG
"ice recrystallizaton" 검색결과
1-2 / 2건
재결정 실험보고서
용매의 어는점이 문제가 될 수 있으나, 보통의 경우
Ice
-water bath를 사용한다. ...
Recrystallizaton
, 화합물을 순수하게 만드는 과정으로 많은 양의 순수한 물질에 약간의 불순물이 섞여 있을 때 다양한 방법으로 재결정을 하면 순수한 물질만을 얻어낼 수가
리포트
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19페이지
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2,000원
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등록일 2020.04.02
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수정일 2020.07.02
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LBG 첨가 모델 아이스크림의 재결정화 저장조건에 따른 Young’s modulus의 변화
한국산업식품공학회 송대일, 이승주
논문
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등록일 2016.04.02
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수정일 2023.04.05
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2024년 06월 16일 일요일
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