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"향토음식의특성 및 종" 검색결과 121-140 / 199건

  • 파워포인트파일 인천 지역의 축제 현황과 내용
    그 외 축제들 특산물 축제 2002년 o 향토.전통음식 모형 전시 o 대표음식 체험관(전시,판매) o 특색음식거리 지정(12개소) 음식전(전시, 판매) o 관내 식품제조업체 ... , 장기자랑 o 각공연 축하무대 o 불꽃쇼 등 7월말 (2일) 용유해변축제 관광특산 1997년 o 동별 특색음식코너운영 o 각공연 경연대회 o 주민참여프로그램 ... 이는, 유기적인 협력체계를 통해 공연예술현장과의 소통체계를 확보함과 동시에 클라운마임만이 가진 특성을 특화해 공연예술의 다양성속에 한 축을 이루고자 함이다.
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.19
  • 한글파일 [a+]기타 관광사업
    : 관광객이용시설업은 관광객을 위하여 운동, 오락, 음식, 또는 휴양 등에 적합한 시설을 갖추어 관광객에게 이용하게 하는 업과 대통령령이 정하는 2 이상의 시설 또는 체육시설의 설치 ... 카지노업의 특성 카지노업이 제공하는 기능은 우선적으로 외래관광객을 위한 게임장소의 제공과 오락시설의 제공기능이다. ... 이처럼 전통적 방식에 의해 국내재료로 사용되는 제품을 일컫는 용어는 향토특산품 외에도 토산품, 농가공산품, 산업공예품,전통공예품,특산품,관광토산품,관광기념품,명산물등 이루 헤아리기
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.30
  • 한글파일 김치에 대하여
    우리의 김치와 유사한 세계의 음식 김치는 주 원료의 류, 형태, 사용한 부재료의 사용방법에 따라 여러 가지로 구분되는데, 전문연구기관의 조사에 따르면 김치의 주원료에 의한 ... 분류만으로도 배추김치류 25, 무김치류 62, 오이김치류 10, 기타 채소김치류 54, 해조류김치류 5, 기타김치 21 등 187에 달하고 있다. (1)중국 배추나 오이를 ... 김치의 역사 삼국시대 통일신라시대 이전의 문헌에는 김치를 가리키는 저(菹)에 관한 기록이 보이지 않는다.
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.11
  • 한글파일 농촌지역경제 발전을 위한 농촌관광 활성화 방안 연구
    넷째, 농촌관광과 연계한 마을정비사업에서의 지역의 특성을 살려 특화상품을 개발하는데 별로 성공하지 못한다. ... 농장주 폴 네프(46)는 “ 성공의 농촌관광이 관광상품화에 성공하기 위해 공통적으로 구사되어야할 전략을 중심으로 살펴보기로 한다. ... 농장은 어른 5유로(7500원), 어린이 3유로(4500원)의 입장료 수입에 직접 방목한 소를 요리한 음식점을 운영, 연간 7000 만원이상의 순수익을 올리고 있다.
    리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.27
  • 한글파일 우리나라의 전통식품 조사
    또한 만들어진 음식의 영양, 색, 맛, 온도, 그릇과 음식과의 조화가 중요하다. ※ 한국음식의 조리법상의 특징 · 궁중음식과 반가음식, 서민음식을 비롯하여 각 지역에 따른 향토음식의 ... 이와같이 우리나라 음식은 계절과 지역에 따른 특성을 잘 살렸으며 조화된 맛을 중히 여겼고, 식품배합이 합리적으로 잘 이루어져 있음을 알 수 있다. ... 특히 대두에 없었던 새로운 물질, 즉 항암효과가 있는 점질물질(폴리 글루타메이트) 면역증강효과가 있는 고분자 핵산, 항산화물질인 갈변물질, 혈전용해효과가 있는 단백질 분해효소 등이
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17
  • 한글파일 [한국음식]한국음식의 떡과 음청류의 문화
    예로부터 ‘남주북병(南酒北餠)’이라 하여 음식의 지역적 특성을 반영하는 말이 있는데, 이는 옛날 무반은 남산밑에 살고 북촌에는 고관과 부자가 살았는데, 무반은 구차하여 생활이 어려워 ... 한국음식문화 (6조: 떡과 음청류의 문화) 목차 1. 떡의 문화 1.1. 떡의 역사 1.2. 떡의 문화(풍습·분류·재료 기타) 2. 과정류의 문화 2.1. ... 임금갈수 * 오미갈수        *임금갈수 - 오미자............1½컵  - 임금(한국 재래 능금).5개 - 녹두...............1컵  -
    리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.02
  • 한글파일 부천 콩주머니 축제 기획서(재무분석-투자 사업성 포함)
    가업과 직업에 대한 철저한 소명의식을 가진 사람들, 지역 공동체에 대한 애착이 각별한 사람들, 향토음식에 대한 무한한 자부심을 가진 사람들, 전통은 과거의 박제품이 아니라 오늘의 그들을 ... 인격, 혹은 성격 분류에 나타나는 특성의 하나로, 사회에 적응하는 개인의 소질이나 능력, 대인 관계의 원만성 따위이다. ? 사회적 수준에 따른 놀이의 유형 ? ... 저조, 군 직원6년 11월에 개원한 시립 부천식물원은 지하 1층, 지상 2층(총면적 27,124㎡)의 규모로, 거대한 유리 온실 안에 식물 3백10 1만여 그루의 온갖 희귀한 식물들이
    리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.18
  • 한글파일 충청남도 16개시ㆍ군의 특산물
    방울토마토는 열매가 작기 때문에 1송이에 열매가 무척 많이 달리는 특성이 있다. ... 성곡리 개안에 있는 인삼의 처음재배가 시작한 곳을 [개삼터]라 하며 1983년 건립한 개삼각은 진악산 산신령을 모신 곳으로 강선비의 고택을 복원하였으며 향토문화 제1호로 지정되어 있습니다 ... 천연바이오이며 장인정신의 결정체이다. { 또한 대한민국 옹기명장으로 유일한 황충길 명장이 현대적 감각을 가미하여 사용하기 간편하고 가볍게 사용할 수 있도록 연구하여 만든 것으로 음식
    리포트 | 79페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.25
  • 파워포인트파일 춘천국제마임축제
    막국수, 닭갈비 등 명물향토음식을 주제로 한 음식축제는 웰빙과 대중성 두 가지 면에서 잠재력을 확보하며 축제도시로서 명성을 높이는 데 합류할 것으로 전망된다. ... 있다. 2006년 문화관광부 선정 최우수 문화관광축제로 선정된 춘천마임축제는 '마임'이라는 특성처럼 소리 없이 조용하고 강하게 19회째를 맞이하며 춘천을 마임의 도시로 만들고 있다 ... 춘천국제마임축제 배경 연혁 2.
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.19
  • 한글파일 향토음식-전라도음식
    흑미밥 참고문헌 향토음식-전라도음식 어느 한 지역사회에서 서민대중 사이에 대대로 만들어 먹어온 맛과 특성을 지닌 음식이다. ... 이러한 음식은 그 고장의 풍토적 특성과 역사적 전통이 있으며 그 고장이 아니면 만들어질 수 없는 특미(特味)를 가지므로 향토문화의 격조를 대변한다. ... 향토음식-전라도음식 1. 머위나물 2. 토닭주물럭 - 완도 3. 더덕무침 - 진안 4.
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.24
  • 한글파일 국악 교육 이론
    국악의 특성 국악교육을 선행하기 위해서는 먼저 국악이 갖고 있는 음악적 특성을 알고 현장학습에 임해야한다. ... 제도(制度)는 약 30㎝ 높이의 똑같은 크기의 16개를 두 줄로 매어 달고 치는데, 의 두께에 따라 음의 높낮이가 다르다. ... 토속민요는 어느 국한된 지방에서 불리는 것으로 사설이나 가락이 극히 소박하고 향토적이다. 김매기 ·모내기 ·상여소리 ·집터 다지는 소리 등이 그 대표적인 예이다.
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.22
  • 한글파일 전라남도의 지역축제 함평나비축제를 중심으로
    특정지역의 전통적, 향토적인 축제를 가리킴. ? ... 축제의 유래 특성 축제배경 : 군민의 71%가 1차산업 사하는 전형적인 농업군으로 획기적인 농가 소득증대방안 요구되어 타 지역보다 잘 보존된 환경을 이용 친환경농산물을 생산 높은가격 ... 바닷길 - 영등축제 5월 영등살놀이, 개매기,조개잡이 체험, 신비의 바닷길걷기, 진도개 묘기자랑 , 모세의기적 성전재현 진도군 신안군 임자 모래 체험축제 7월 모래조각전 외 11
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.12 | 수정일 2023.08.01
  • 한글파일 단지계획의 정의
    나 ) 지 역 주민 친화적 요인 주변 환경과의 조화를 우선으로 중, 소도시 의 경관과 자원을 활용한 친화적인 단지를 조성하였고, 강남의 향토 문화와 의 흐름을 담은 친화적 보행로를 ... , 평균층수 최고층수를 고려 한 단지계획 등) 미래지향적 특성 외국 선진사례 도입 새로운 계획개념 등 가구형(중정형) 주동배치, 전통 논두렁을 형상화한 논두렁식 절곡형 주동배치 ... 의해 계획개념이 설정되게 된다. (1) 입지한 계획 등(자연과 어울리는 친환경 계획, 그린 네트워크 구축 등 ) 법규적 특성 상위계획 설계지침 상의 각 규제사항(용적률, 층수
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.20
  • 한글파일 약용식물 재배 기관 농장
    그는 버섯의 특성이나 효능 효과, 음용방법 등을 모르는 소비자들에게 상품화된 버섯을 판매하는 것 또한 힘든 일이었다고 말한다. ... 때문에 예전의 상황버섯 특성을 지닌 균이다. ... 강 사장의 가시오가피 액상추출 방법은 ‘충남 향토지적 재산’에 선정되어 지난 1월 4일 특허를 받기도 했다. ?
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.07
  • 한글파일 [관광경영] 향토 축제(남원 75회 춘향제를 다녀와서...)
    < 향토 축제 > 남원 “75회 춘향제”를 다녀와서... - 목 차 - Ⅰ. 서 론 개념 정리 춘향제의 의미 춘향제의 역사 연혁 Ⅱ. ... 결 론 춘향제의 문제점 개선방안 발전 활성화 방향 다녀온 소감 참고 자료 Ⅰ. 서 론 < 개념 정리 > 1. ... 관광의 특성이 이동이 기본이며 이동에 따라 발생되는 타지방, 타국의 사람과의 자연스러운 만남의 연속 자체가 사회적 관광자원의 가장 중요한 요소라 할 수 있다.
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.27
  • 한글파일 지속가능한 관광 개발 방안
    해설, 입장료 소요시간, 교통 숙박안내, 향토음식, 인근의 연계관광코스 등이 자세히 제시되는 전국적인 ‘생태관광상품 정보자료집’이 공공부문에 의해 집대성되어 국내외 여행업체 ... 범위 내의 개발입지 선정계획 생태계 보전대책 수립 관광사업체의 오염원사전차단 생물 의 다양성 확보, 희귀 동식물 보호대책 관광객에 의한 오염발생 정도 관리 야생동물 서식 공간 조성 ... 관광객의 어느 지역을 방문하기 전에 그 지역의 특성에 대해서 사전교육을 받고 그대로 이행해 주기를 요구한다.
    리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.03.16 | 수정일 2018.12.22
  • 한글파일 지역사회간호학 - 지역사회 간호과정
    전시를 비롯해 전통문화예술 공연, 향토 음식과 전통주 시음?판매, 놀이마당 등 다양한 행사가 펼쳐진다. 2. ... 치제문비는 묘역 왼쪽 아래 5미터 지점에 위치한 비각내에 동서로 세워져 있으며 문양이 섬세하고 빼어나다. (3) 인구학적 특성 ▶포천시 인구 가구수◀ 가구수 인구(명) 계 남 여 ... 【사회적 특성】 ▶지역사회내 사업장 대학교 현황◀ 100인 이상 사업장 대학교 개소 인원(명) 개소 인원(명) 8 1,257 3 13,836 ▶지역사회 내 학교 현황◀ 구분 학교수
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.22
  • 한글파일 [농산가공]우리 전통 식품 한과
    음식 재료를 갈무리하고 저장하는 방법도 지역의 기후와 풍토에 알맞게 변형되어 지역적으로 특색있는 향토음식이 발전하게 되었다고 봐 진다. ... 그리고 북쪽은 음식류는 적지만 크기가 크고 양이 푸짐한 특성이 있는 반면, 남쪽으로 갈수록 음식의 간과 매운맛이 강해지고 여러 가지 음식을 조금씩 만드는 특징이 있다. 2. ... 기후적 특성이 달라 지역별 음식이 발달하였다. 북쪽으로 갈수록 간이 싱겁고 매운맛도 덜하고 담백하다.
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.10.28
  • 한글파일 [문화와역사]한국의음식문화
    음식의 간은 고추장을 많이 사용하기는 하나 크게 맵지 않은 슴슴한 맛이며 논농사보다 밭농사가 많은 특성 때문에 메밀국수, 메밀만두, 표고버섯덮밥, 옥수수죽, 수제비 부식으로는 생더덕구이 ... 그러나 지나치게 자극적인 향신료는 소화기관을 지나치게 자극하는 결점도 없지 않으나 6,7이 섞이는 복합적인 양념의 맛 자체가 특성을 이루고 있다. 11)간을 중요시 여긴다. ... 고장마다 특색 있게 지켜져 내려온 향토음식을 통틀어 일컫는 말로 알려져 있다.
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.10
  • 파워포인트파일 단지의
    : 폭 2m 이상의 자전거전용도로 조성- 보행자 전용도로 계획 에너지자원 환경부하 - 라이프 사이클을 고려한 가변형 평면 계획- 음식물 쓰레기 저감 시설 계획 : 각 세대내 설치 ... - 산업구조의 기술고도화를 유도하고 - 기존 산업단지의 주변지역과 내륙지역에는 중소규모의 신규산업단지를 개발하여 지역특성에 적합한 산업을 유치 다. ... 농공단지 개발방향 농공단지 입주기업 활성화 위주로 지원제도를 개선함으로서 내실화를 유도하며, 낙후지역 농공단지를 향토 산업과 연계하여 지역 성장, 발전의 거점화 추진하여야 한다.
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.06
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