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"타국의 HACCP제도" 검색결과 1-6 / 6건

  • 한글파일 HACCP의 원리와 위해요소 분석
    현재 김치에 대한 HACCP연구는 “지역 침채류 업체의 HACCP 지정을 위한 model개발”,“HACCP제도를 활용한 식품업계 위생관리”,“식품제조공장의 HACCP개발” 등이 있으며 ... 도입하여 승인제도의 형태로 운영하고 있다. ... HACCP은 식품의 안전성을 보증하기 위해 식품가공제조와 관련된 미생물학적 위해요소를 공정단계 별로 파악하고 평가하는 조직적 시도와 이들을 효과적으로 예방조치를 하는 위생관련제도
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.22
  • 파워포인트파일 한식의 세계화의 현황 및 문제점과 발전방향
    타국 외식기업의 한식 진출 2. 타국 정부의 적극적 세계화 노력 3. 한식 세계화 정책의 실행 모호성 기회 (Opportunities) 1. ... 이탈리아 레스토랑을 대상으로 ‘ 리스토란테 이탈리아노 인증제 ’ 추진 인력양성제도에 중점 파스타 , 빵 , 올리브기름 , 와인 , 치즈와 같은 식제료들을 세분화됨 품질 법으로 관리 ... 해외진출 사례 국내 시장에서의 종가집 김치 국내김치시장의 63% 점유 김치업계 Leader 로서 부동의 위치를 유지 1991 년 업계최초로 KS 마크획득 2004 년에는 업계 최초 HACCP
    리포트 | 43페이지 | 3,400원 | 등록일 2013.07.31 | 수정일 2015.04.24
  • 한글파일 한-미 FTA 농업에 미치는 영향과 대응전략
    제 2차 한·미 FTA 협상은 2006.7.10(월) -14(금)간 서울에서 개최 양측은 특별 세이프가드(긴급수입제한) 도입과 저율관세할당수입제도(TRQ) 운영의 투명성 제고 문제를 ... -탈지분유의 초기 무관세쿼터 5.000톤은 주로 타국산의 혼합분유 수입량을 대체할 것으 로 예상되나, 장기적으로는 복리 3%로 늘어나 국내 탈지분유 시장에도 영향이 생긴다. 5.치즈 ... 2-2.개요 제 1차 한·미 FTA 협상은 2006.6.5(월)- 6.9(금)간 미국워싱턴에서 개최 한·미 양측은 전반적으로 우호적이고 건설적인 분위기하에 협의를 진행하여, 양측 제도
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25
  • 한글파일 FTA 시대, 우리나라 농업을 어떻게 지켜야 하나
    이에 따라 2008년까지 선진국 수준으로 안전성을 높이기 위해 우수농산물관리제도(GAP), 이력추적시스템(Traceability), 위해요소중점관리제도(HACCP) 등을 추진하고 있다 ... 최근에 타결된 타국의 FTA협상에서도 전체 농산물 가운데 많게는 42%에서 적게는 3%정도가 특별 취급으로 처리되었다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.02
  • 한글파일 [마케팅] 베스킨라빈스의 국내진출 전략 - 4P, STP, SWOT등을 분석을 통한 전략분석
    일본의 경우 이를 더욱 세분화하여 매장마다 다른 가격에 아이스크림을 제공하는 Open-Price 제도를 선택하였다. ... 식품업계가 갖는 진입상의 어려움을 극복하여 효과적으로 포지셔닝 할 수 있었다. (6) 베스킨라빈스의 타국 진출전략 아시아 시장에 진출하는 글로벌 기업의 경우 홍콩이나 일본등지에 본부를 ... 700여개의 직영 및 가맹점을 개설,94 이태원 1호점 오픈 1998 NCSI 조사 아이스크림 부문 고객 만족도 1위 2001 한국능률협회 NO1 브랜드파워 수상 2002 빙과류 부문 HACCP
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.04
  • 한글파일 [영양과축산]축산식품의 소비경향 변화 및 해결방안
    미국산 수입중단후 호주 및 뉴질랜드산이 국내 수입량의 대부분을 차지했으나 미국산 쇠고기 수입재개 결정후 수입량이 감소하는 등 벌써부터 미국산의 타국산 수입대체 현상이 발생하고 있다. ... 환경에서 우유를 생산하는 현장을 보여 줌으로서 소비자들의 우리 우유에 대한 애착을 가지도록 한다. ②BST, 항생제 등의 사용을 엄격히 금하고 철저하게 유기농적인 사육을 통하여 목장 HACCP을 ... 특히 본 제도 도입안에 대의원제도는 불필요한 낭비적 요소일 것이며, 비전문가인 낙농가, 정부관료, 낙농관련 학자 등이 홍보라는 특이한 전문지식과 경험이 필요한 사항을 결정한다는 것은
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.02
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