★초콜릿의 성분 초콜릿은 카카오 반죽에 밀크, 버터, 설탕, 향로 등의 재료로 만든다. 초콜릿 성분 중에서 가장 많은 것은 당류로 설탕과 유당이 주이다. 이러한 당분은 피로를 낫게 하고 뇌의 움직임을 활성화시키며, 만복감을 느끼게 하여 과식을 방지하고, 공복감을 조절..
* 초콜렛의 원료 1753년 스웨덴의 칼 폰네는 카카오에 '테오브로마 카카오'란 학명을 붙였다. 여기서 테오브로마는 신들의 음식이라는 뜻이다. 초콜렛의 원료가 되는 것은 카카오이며, 이것은 특이하게도 다른 과실처럼 가지끝에 있는 것이 아니라 나무 줄기에 바로 매달려 자..
1. 레포트를 쓰게 된 동기 봄은 춘곤증의 계절이다. 학교생활 아르바이트, 친구들과의 모임 등등 나를 피곤하게 하는 것들이 많은 계절이다. 그래서인지 수업시간, 아르바이트하는 도중 자꾸 졸고 있는 내 모습을 많이 발견한다. 수업 중에 쏟아지는 잠을 도저히 주체 할 수 ..
1959년을 배경으로 하고 있는 영화 초코렛 은 프랑스의 작은 시골마을을 무대로 펼쳐진다. 이 영화에는 시대설정이 되어있지만 그것을 현대에 있을법한 이야기로 느끼게 되는 것은 영화의 배경묘사가 부족하다거나 미흡하다는 이유가 아니라 어느 시대에나 보편적으로 있을법한 이..
달콤 쌉싸름한 초콜릿 (Como Agua Para Chocolate , 1992) -차례- 1. 영화 소개 2. 영화 속 시대상 1) 30년간의 독재 2) 멕시코 혁명(Revolution) 3) 판쵸 비야와 사파타[사빠따] 3. 영화의 줄거리 1) January 크리..
홍삼 초콜릿의 사업계획서 -목 차- 1.서론 2.제품 소개 3.유럽시장조사를 통한 소비자 요구파악 ① 새로운 초콜릿에 대한 소비자 요구 파악 ② 시장상황 ③ 환경변화 ④ 세계 초컬릿 수출입 현황 (SITC73) 4.SWOT분석 5.홍삼 초콜릿의 세분화,타겟팅,포지셔닝 ..
BlackLabel Cyon 마케팅시스템 및 성공전략 분석 목 차 제1장. 엘지전자 초콜릿폰의 마케팅 시스템 제2장. 여러 참가자와의 관계 1. 수평적 관계 1) 엘지전자의 초콜릿폰 2) 초콜릿폰과 공급자 3) 초콜릿폰과 유통기관 4) 초콜릿폰과 소비자 2. 수직적 ..
M&M 초콜릿을 이용하여 풍화작용과 퇴적작용 알아보기 1. 준비물 - 깨끗한 플라스틱 컵 2개 - M&M 초콜릿 1봉지 2. 활동 개요 M&M 초콜릿을 풍화되지 않은 화성암이라고 생각하고, 이것을 통해 기계적 풍화, 화학적 풍화, 침전물 운반, 퇴적작용에 대해 관찰 할..
사업단위와 제품시장의 평가 및 선택 사업단위의 전략적 선택결정 기존 사업단위에 대한 선택 결정 유지전략(hold) 육성전략(build) 수확전략(harvest) 철수전략(divest) 신규로 고려중인 사업단위에 대한 선택결정 개발전략(develop) 인수전략(acqui..
?서론 1. 문제제기 영화 ‘초콜렛’의 배경은 조용하고 평화로워 보이는 프랑스의 한 작은 마을이다. 그리고 이 영화는 이곳으로 이사와 마을에 외적?내적변동을 일으킬 이방인, 비앙의 이야기이다. 영화 ‘초콜렛’의 이 마을은 겉보기엔 평온하고 아무 문제가 없어보인다. 그러..
1. 들어가는 말 음식은 기호학적으로 분석할만한 가치가 있는 것인가? 음식은 인간이 그들의 삶을 유지하고 영위하기 위하여 만들어낸 수단이다. 음식을 배제하는 인간의 삶이란 있을 수 없기에 음식에 대한 인간의 욕망은 끊임없이 성장하고 있다. 욕망이 단순한 본능에 그치지 ..
영화 'Chocolat'에 나타나는 색상 【 영화 '쵸코렛'에 나타나는 색상 】 Ⅰ. 영화에서 보여지는 색상 < 캐릭터에 따른 옷의 색상 > 1. 비앙 - 주인공 비앙은 북풍을 따라 유랑하며 살아가는 자유로운 여인이다. 교회를 다니지 않고 사순절을 지키지 않아 엄격하기..
2010년 10월 30일 토요일 < ‘환상성’의 영화에의 구현 > 로알드 달 작품의 환상성이 팀 버튼의 영화에 어떻게 나타났는가 과목 판타지 소설 읽기와 쓰기 담당교수 --- 교수님 학과 ----학부 학번ㆍ이름 --- - 목 차 - Ⅰ. 서론 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥..
1. 빵과 과자의 분류기준을 말하라. 과자와 빵은 이스트의 사용여부, 밀가루 종류, 설탕 사용량, 반죽상태 등으로 구분하나 가장 구별 짓기 적당한 것은 이스트의 사용 여부이다. 즉 이스트를 사용하면 빵류이며 그 외는 과자로 분류한다. 2. 제과 반죽을 형태에 따라 분류..
REPORT 경제 지표를 나타내는 속설 화학량론 / 5장 기 체 Ⅰ. 경제 속설 하나 : 불황일수록 초콜릿과 사탕 같은 달콤한 음식이 더 잘 팔린다? 불황 때 유독 잘 팔리는 음식 중에는 초콜릿과 사탕 같은 달콤한 음식이 꼭 포함되어 있다. 이는 불황에는 그만큼 스트레..
공병호, 초콜릿 독후감- 교훈과 시사점을 중심으로 목차. 서론-초콜릿, 무엇을 말하는가? 본론- 초콜릿, 그 의미와 의의를 찾아서 - 우리 인생의 달콤한 초콜릿은? - 초콜릿, 나는 무엇을 보았는가? 결론- 교훈과 시사점, 개인적인 느낌을 중심으로 공병호, 초콜릿 독후..
스위스의 역사, 스위스의 경제, 스위스의 예술, 스위스의 화폐, 스위스의 초콜릿, 스위스의 알프스소녀 하이디, 스위스의 전통음식 퐁듀 심층 분석 Ⅰ. 스위스의 역사 Ⅱ. 스위스의 경제 Ⅲ. 스위스의 예술 Ⅳ. 스위스의 화폐 1. 통화 2. 환율 3. 환전 Ⅴ. 스위스의..
스포츠마사지가 건강(신체, 인체)에 미치는 영향, 온열, 운동이 건강(신체, 인체)에 미치는 영향, 초코렛(초콜릿)이 건강(신체, 인체)에 미치는 영향, 커피가 건강(신체, 인체)에 미치는 영향 분석 Ⅰ. 스포츠마사지가 건강(신체, 인체)에 미치는 영향 1. 스포츠 마..