5/14 이해와 소통의 세미나 Q1 : 토마스 모어의 유토피아가 실제로 존재하고 그곳에서 살 기회가 주어진다면, 그 유토피아에서 살겠는가? 만약 나였다면 모어가 제시한 유토피아에서 살아가지 않았을 것 같다. 모어는 공산주의적 사회조직과 사유재산제도의 폐지를 꿈꾸며, 또..
~제1장 식사요법의 개요~ 1.1 식사요법과 영양관리 1.식사요법의 필요성 -목적:질병치료 위해 적절한 영양공급으로 영양상태를 개선하고 질병재발, 합병증 예방위해 합리적인 영양관리 계획/실천하는 것 -임상영양치료 용어사용=치료보조수단 아니고 필수적인 질병치료의 일부 ..
~제1장 식품소비의 이해~ *마케팅:고객,조직목표 충족위해 교환일어날수있도록 상품,서비스,촉진, 아이디어설계,유통을 계획하고 실행하는 과정 *식품가치사슬(연계):원료생산자-농부지배자-가공무역-소매업자-소비자 *푸드마케팅:생산자~소비자 이르기까지 식품생산 및 서비스의 ..
다윗의 장막 토미 테니, 이상준 옮김 - 저자 서문 ◆ 만약 지구상의 어떤 예배의 처소 중에 하나님이 “향수”를 느끼시는 곳이 있다면, “다윗의 장막”일 것이라고 생각한다. 하나님은 다윗의 장막을 복원하고 보존하기 위해 하늘에 있는 역사서에 적어 두셨다. 그것은 건물의..
~제1장.식품구성 성분의 이해~ 1.식품의 구성성분 -식품:일반성분/특수성분(색,맛,냄새,성분) *일반성분 ①수분 ②유기질(조단백질,조지방,탄수화물,비타민)/무기질(칼슘,인,마그네슘,요오드 등) 2.화합물의 이해 -화합물의 단위 1)원소의 구조 ①원소:물질 구성 기본..
세계의 음식, 음식의 세계 ~제1장. 음식과 생활~ 1.1 음식활동의 개념 *인류식생활:살기위해→간편하게→즐겁게→건강하게 *음식의 가치적 측면:생명, 경제, 안보, 사회 1.음식의 기능 -생리적 기능 :인간생존, 생명연장에 필요한 기초 영양소 공급/ 약리작용(질병치료,..
~제3장.신경계~ 3.1 신경조직 -신경계 1)중추신경계:뇌와 척수 2)말초신경계:중추신경계로부터 나온 신경계 -신경계를 이루는 세포 1)뉴런:신경계를 이루는 기본구성 세포(신경세포) 2)신경뉴세포:뉴런 외에 신경계 이루는 세포 1.뉴런 :전기적신호 받아들여 통합하고..
※감정을 평온하게 하는 다섯 가지 분류 인지 행동 치료의 원칙에 따라 사건, 생각, 감정, 행동 이 4가지를 정리하면 감정은 어느 정도 평온을 되찾는다. ... 이 책을 왜 읽는지 적어보기 > 우리가 어떻게 변화할 것인지에 대해 구체적으로 생각할 필요가 있다. ... 이 책을 읽고 이루고 싶은 변화에 대해 적어보자. 나를 사랑하고 싶다면 그걸 통해서 무엇을 하고 싶은지 적어보자 몇 개가 되는 구체적이고 현실적일수록 좋다.
자연적 교회성장 크리스티안 슈바르츠(정진우 역) - 서론 1) 방법 지향적 사고 방식에서 벗어나라 인간적으로 좋다고 생각되는 프로그램은 이제 작별을 고하고 하나님께서 원하시는 자연적 성장을 추구하자! / 인간의 힘으로 교회 성장을 시도한다는 것은 무엇을 의미하는가? 둥..
~제1장. 조리의 기초~ 1.1 식품의 일반적구조 *식품 구성단위:세포 -분산상(산포물질):식품내 작은단위 쪼개져 다른 연속물질중 흩어져있음 -분산매(산포매개체):분산상이 흩어져 있을수 있는 연속된 물질 -분산계:분산상이 분산매에 흩어져 있는 상태(식품은 분산매를 물로..
환경화학 교재 제7장 화학 반응과 열 연습문제 (p111) 1. 가스보일러를 이용하여 난방을 할 수 있는 것은 연료의 연소 반응이 ( ㉠ ) 반응이기 때문이다. 다음 중 ㉠으로 가장 적합한 것은 무엇인가? ① 흡열② 발열③ 가열④ 산화 정답: ② 풀이 연료의 연소반응 ..
