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"식물성 색소" 검색결과 81-100 / 7,389건

  • 한글파일 빛의 파장에 따른 식물의 생장
    광합성 색소 광합성 색소는 광합성에 필요한 빛에너지를 흠수하는 색소로, 광합성 할 때 주된 역할을 하는 엽록소와 보조 색소인 카로티노이드계 색소가 있다. 가. ... 흡수 스펙트럼은 하나의 식물이라 하더라도 포함되어 있는 색소의 종류에 따라 각각 다르게 나타나며, 작용 스펙트럼은 개체 전체에 대해 나타나는 값이다. ... 하지만 광합성 색소의 흡수 스펙트럼과 잎의 작용 스펙트럼은 완전히 일치하지는 않은 것을 볼 수 있는데, 이는 카로티노이드계 색소가 거의 흡수하지 않는 녹색광에 대해서도 일부 광합성이
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.15
  • 한글파일 잎의 색소 분리 레포트(A+), 일반생물학실험
    잎의 색소를 분리하기 위해서 식물세포 내에 광합성을 할 수 있는 엽록체라는 세포 소기관과 그 안에 빛을 받아들이는 엽록소를 지니고 있다. ... 서론: 이번 실험은 녹색 잎에 들어있는 색소를 추출해 크로마토그래피 용지를 통해 색소를 분리해서 색소의 종류를 파악할 수 있다라는 목적을 가진 실험이다. ... 사실 다양한 색소들이 광합성에 관여하는데 가장 중요한 광합성 색소는 엽록소이다.
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.19 | 수정일 2022.04.20
  • 한글파일 식품과 건강 A+ 받았던 기말 과제입니다.
    식물화학물질을 색소별로 나누고 그에 속하는 식물의 종류 및 특성 색이 있는 식품은 섭취했을 때 큰 문제는 없지만 조리할 때 유의해야 한다. ... 주성분이며 황색 색소의 성분을 커큐민(Curcumin)이라고 한다. ... 활성산소종의 종류 및 역할(장점 및 단점) 그리고 그를 제거하는 천연항산화제 녹색식물이 당을 만들어내면서 산소를 발생하는 반응을 광합성이라 한다.
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.01
  • 워드파일 식물세포 관찰 예비
    Title 엽록체 색소분리 Purpose 식물세포에만 있는 엽록체를 색소 분리해 관찰한다. ... 크로마토그래피를 수직으로 세운 유리관에 알맞은 흡착제(활성 알루미나, 살리카겔,탄산칼슘 등을 채우고, 식물색소를 석유이써로 추출한 것을 흘려 넣으면 무색의 흡착체 기동에 클로로필 a-루테인 ... 이 엽록체에서 색소를 분리 할 수 있는데, 색소를 분리하기 위해서는 크로마토그래피를 이용해야 한다.
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.21
  • 파일확장자 8. 색소
    식물성 식품의 색1) 클로로필① 클로로필의 구조Ÿ 채소와 과일의 초록색, a는 초록색, b는 황록색Ÿ 파이톨기(지용성)+발색단(수용성)② 산에 의한 변화Ÿ 산 반응 → 마그네슘이 수소 ... , 미생물 등에 쉽게 변색Ÿ 천연 색소들은 각자의 기능이 있음(ex, 클로로필-광합성, 헤모글로빈-산소 운반)4. ... 색소Ÿ 파장이 긴 적색부(800nm)에서 파장이 짧은 자색부(400nm)까지의 각 파장을 반사하는 물질Ÿ 색소원: 발색단을 갖는 분자/식품의 신선도를 나타내고 산소, 광선, 열, 효소
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.26
  • 워드파일 [A+]광합성 색소 분리 실험 레포트
    하지만 식물의 광합성은 주로 많은 양의 엽록체가 존재하는 잎에서 일어난다. 엽록소는 빛 에너지를 흡수하는 색소 물질로서 빛 에너지를 화학에너지로 전환하는 데 중심 역할을 한다. ... 실험 원리 식물과 다른 광합성 생물체의 엽록체는 태양으로부터 빛에너지를 획득한 후 화학 에너지로 전환하여 당과 다른 유기분자에 저장하는 광합성을 한다. ... 광합성의 종합 방정식은 이와 같이 정리할 수 있다: 빛에너지 + 6 CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 식물의 모든 녹색 부분은 엽록체를 가지고 있다.
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.11
  • 워드파일 둥글둥글 커다란 수박
    떡잎 식물에 대한 책을 읽다 보니. 궁금한 점이 있다. 떡잎은 무슨 일을 하는 것일까? 떡 잎은 줄기가 자라고 나면 어느 순간 시든다고 한다. ... 색소는 어떻게 생기는 것일까? 이 색소가 없다면, 이 세상은 모두 흑백이었을까? 아니 그냥 흑인 것일까? 색은 어떻게 만들어진 것일까? 하나의 단서는 빛이 아닐까 한다. ... 책의 구성 떡잎 색소 책의 구성 표지에는 이 책 주인공 생물의 실제 사진이 있다. 책의 내용은 이 생물의 특징 등을 나열하고 있고, 생활 방식을 설명하면서 시작한다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.02
  • 워드파일 [일반생물학] 광합성 색소의 추출 및 엽록소 형광관찰 결과레포트
    과목명 일반생물학 학과 교수님 학번 제출일 이름 결과보고서 제목: 광합성 색소의 추출 및 엽록소 형광관찰 목적: 식물 잎으로부터 광합성 색소를 추출하여 빛에너지를 가했을 때 방출되는 ... 실험재료 및 방법 실험재료: 주변에서 채취한 식물 잎, 80% 아세톤 용액, 막자사발, 여과지, 깔때기, 자외선 실험방법 광합성 색소의 추출 주변에서 관찰되는 식물 잎을 식물 종, ... 결과 실험에 사용한 식물 잎 (뒤가 쌈추) 1. 쌈추 적색 형광반응 2. 다른 잎의 적색 형광반응 1. 쌈추 형광반응 2.
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.01
  • 한글파일 실험조리-첨가물에 따른 여러 채소의 색과 질감의 변화
    식물성 색소와 동물성 색소로 크게 나누고 식물성 색소는 다시 용해성에 따라 물에 녹지 않는 지용성과 물에 녹는 수용성으로 나눈다. 1. ... 채소의 색 채소나 과일은 식물조직 내 여러 색소를 함유하여 밝고 선명한 색과 식욕촉진에 도움을 준다. 지용성의 클로로필, 카로티노이드계 색소식물체 세포의 엽록체에 존재한다. ... 플라보노이드는 식물에 널리 분포하는 황색 계통의 색소이며 유리된 상태 또는 배당체의 형태로 존재한다.
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.02 | 수정일 2022.08.23
  • 한글파일 식품학-식품의 색
    식물성 색소 (2) 알칼리에 의한 변화 ? ... 간장, 된장 등의 산성 식품, 녹색 채소 양념시 식초 첨가시 - 오이지, 김치 → 오래 저장시 → 발효에 의해 생성된 초산, 젖산 - 푸른잎 방치 → 점점 갈색 → 자기소화에 의해 식물 ... 동물성 색소 1) 미오글로빈, 헤모글로빈 (1) 변화 - 산, 가열 - 육류 가공 중의 변화 ?
    시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22
  • 한글파일 일반생물학및실험2 종이크로마토그래피 실험 레포트[A+]
    Title : 식물 색소 분리 (paper chromatography, Thin layer chromatography) 2. Date : ****. **. ** 3. ... 엽록소 a는 청록색으로 광합성을 하는 모든 생물에서 발견되는 광합성 시 중심적인 역할을 하는 중심 색소이다. 엽록소 b는 황록색으로 육상식물과 녹조류에 존재한다. ... 엽록소는 가시광선 중 청자색광(430~460 nm)과 적색광(630~680 nm)을 잘 흡수하고 녹색광은 거의 흡수하지 않고 반사하거나 통과시키기 때문에 식물의 잎은 초록색으로 보인다
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.11
  • 한글파일 안토시아닌 색소의 보고 아사이베리, 안토시아닌 색소가 풍부한 아사이베리의 효능 및 효과
    00대학교 0000학과 학번 000 주제: 안토시아닌 색소의 보고 아사이베리 아사이베리가 함유한 안토시아닌 성분은 식물세포 속에 생기는 활성산소를 없애는 항산화제 작용을 한다. ... 안토시아닌은 식물의 각 위치에서 각각 다른 역할을 한다. 열매에서는 동물을 유인하는 색으로서 역할을 하며, 그 동물을 이용해 식물의 씨앗을 퍼트리게 해준다. ... 안토시아닌이 많이 함유된 블랙커런트, 블루베리, 아로니아, 체리, 흑미(黑米), 포도, 적양배추와 같은 식물은 인간에게도 이롭다. 왜냐하면 동식물세포의 원리는 같기 때문이다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.04
  • 파일확장자 아주대 화학실험 얇은층 크로마토그래피에 의한 엽록체 색소의 분리 예비,결과보고서
    .- 얇은층 크로마토그래피를 이용하여 식물의 엽록체 색소를 분리한다.- 크로마토그래피의 원리를 이해하고, Rf 값에 영향을 주는 요인에 대해 생각해 본다.
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.04
  • 워드파일 식품학 정리
    ↑ -색이 공액 이중결합에 의하며 결합수↑=더 진한 적색 -가열, 산, 빛에 의해 쉽게 이성질체로 변함 플라보노이드 -안토잔틴: 담황색, 식물조직에서는 무색, 산성=안정, 알칼리=황색 ... 파파인, 피신, 브로멜린 2) 산화환원효소 -페놀라아제: 효소적 갈변에 관여하는 효소 -리폭시게나아제: 불포화지방산의 산화를 촉매, 밀가루반죽에 첨가하여 표백효과 -퍼록시다아제: 고등식물에 ... , 황갈색 -안토시아닌: 베탈레인 -적색or황색 색소로 비트&아마란스에서 발견되는 수용성 색소 -산성=적색, 알칼리=자색, 청색 갈변 1) 비효소적 갈변반응 -아미노-카르보닐 반응(
    시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2021.04.21
  • 한글파일 [일반생물학 및 실험 A+] 빛과 광합성 레포트
    식물이 녹색으로 보이는 것은 엽록체의 엽록소 때문으로, 엽록소는 빛에너지를 흡수하는 색소물질로, 빛에너지를 화학에너지로 전환하는 데 중심 역할을 한다. ... 엽록체는 엽록소a와 엽록소b를 지니고 있으며 엽록체에는 여러 종류의 색소가 있어 각기 다른 파장의 빛을 흡수한다. ... 첫 번째 실험에서, 잎을 알코올에 담가 중탕시키자 아이비 잎의 엽록소가 파괴되어 색소가 빠져나가 색깔이 연하게 변하게 된다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18
  • 한글파일 줄기의 생김새와 하는 일 알아보기. 6학년 1학기 4단원. 초등 과학 지도안
    그렇다면 식물에서 줄기가 하는 일은 무엇일까요? S, 식물을 반듯하게 서 있게 하는 것 같습니다. ... 물에 담그지 않은 백합) - 백합 줄기의 단면 관찰하기 (2) (붉은 색소 물에 담가 놓은 백합) - 실험 결과 정리하기 Sn, (학습 순서를 확인한다.) ... 활동을 해 보겠습니다.< 학습 순서 > - 예상하기(백합꽃의 색깔이 변한 이유) - 백합 줄기의 겉모습 관찰하기 - 백합 줄기의 단면 관찰하기 (1) (붉은 색소
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.06 | 수정일 2021.05.10
  • 한글파일 일생실 엽록소 추출 및 분석 예비 레포트
    엽록소a는 광합성을 하는 모든 식물에 들어 있다. 한편 엽록소b는 육상식물과 녹조류이나 유글레나 등에 들어 있으며, 조류 중에는 엽록소c나 엽록소d를 가진 것이 있다. ... 고등 식물의 엽록소는 엽록소a와 엽록소b가 약 3:1의 비로 들어 있다. ... 클로로필(chlorophyll)이라고도 불리는 엽록소는 광합성에 있어 핵심적 작용을 하는 분자로 빛 에너지를 흡수하는 색소이다.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.03
  • 한글파일 식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 첨가물에 따른 채소의 색과 질감의 변화 [실험조리 및 실습]
    과일과 채소의 선명하고 아름다운 색을 보여주는 식물성 색소로는 크게 클로로필, 카로티노이드, 플라보노이드 등으로 구분된다. ... 이 색소들은 가열하는 조리수의 pH에 따라 구조의 변화가 일어나 색이 달라진다. 첫째, 녹색의 클로로필(엽록소)은 식물의 잎과 줄기세포 내 엽록체에 단백질과 결합되어 존재한다. ... 안토시아닌 색소는 열에 불안정하여 열처리하는 동안 색소가 쉽게 분해, 중합되어 색이 변한다고 한다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26
  • 파일확장자 고분자 흡착층의 입체장해효과를 이용한 라이코펜 색소의 특성분석
    천연색소는 동・식물에서 추출하여 만들기 때문에 크기가 균일하지 않으며 특히 적색색소의 경우, 다른 색의 색소 에 비해 친유성이 강해 수용액 상태에서 쉽게 응집이 되는 경향이 있다. ... 본 연구에서는 적색의 식물성 색소인 라이코펜 추출물과 치자황색소를 사용하였고 Ball-milling을 이용하여 색소의 크기를 균일하게 만든 후 Asymmetrical flow field-flow ... 적색색소로 기존에 사용했던 동물성 색소인 코치닐 추출 색 소는 알레르기를 유발하고 식용으로서의 거부감이 있는 등의 문제점으로 인하여 사용이 기피되는 추 세이다.
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 UPLC를 이용한 남해 진주만 식물플랑크톤 군집 변동특성 연구
    진주만 해역에서의 식물플랑크톤 시공간적 군집 분포와 이를 조절하는 환경요인을 파악하기 위해 물리, 화학적인 환경조사와 더불어 UPLC-CHEMTAX program을 이용한 식물플랑크톤 ... 본 연구를 통해 UPLC 활용하여 진주만 어장 생태계의 기초 생산자이자 먹이원으로 작용하는 식물플랑크톤의 생물량 및 시공간적 변동특성을 확인할 수 있었다. ... 본 연구해역에서의 Chlorophyll a 농도는 평균 1.84 μg L-1 (0.13~9.03 μg L-1)로 얕은 수심과 조석의 혼합이 활발한 본 연구해역에서 겨울철 식물플랑크톤
    논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
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