향을 그대로 간직한 고급 청주로써 차게하여 마시면 대음양주의 독특한 맛을 즐길 수 있는 고품격 최고제품으로 설화가 그 대표적인 예이다. ... 대음양주는 고도의 도정기술을 이용하여 우량품종의 양질의 쌀을 52%까지 도정한 쌀의 속살만으로 특수개발효모로 세번 담금하여 초저온에서 장기간 발효하여 청주 특유의 오묘하고 신비한 맛과 ... : 설화는 최고급 일반미를 52% 나 깎아내어 쌀의 근원물질을 특유의 공법으로 장기간 숙성시킨 최고급 청주로 기본적으로 수작업 형태로 정성껏 빚은 초저온 청주(대량생산이 불가능한 대음양주
여러 가지 재료로 된 악기들이 각각의 본질적 소리를 생명력 있게 내면서 그 소리들이 하나의 뼈대음을 구심점으로 삼아 음악을 엮어나간다. ... 이러한 음악은 뼈대음만 가지고 보면 unison같이 보이지만 실제음악을 들어보면 서양음악의 unison과는 전혀 다른 음현상이 드러나는 것을 알 수 있다.
특유의 오묘하고 신비한 맛과 향을 그대로 간직한 고급 청주로써 차게하여 마시면 대음양주의 독특한 맛을 즐길 수 있는 고품격 최고제품. ... (국향) (3) 대음양주 (大吟釀酒) 고도의 도정기술을 이용하여 우량품종의 양질의 쌀을 52%까지 도정한 쌀의 속살만으로 특수개발효모로 세번 담금하여 초저온에서 장기간 발효하여 청주 ... (백화原) 5) 특정명칭 청주 특정명칭 원료 정미비율 향미 음양주 米, 米麴, 양조알콜 60%이하 고유향미 양호 대음양주 ‥ 50%이하 고유향미,색 양호 순미주 米, 米麴 70%이하
도정하여 우량 특수효모를 사용하여 완전밀폐된 발효탱크에서 저온으로 서서히 발효시켜 정밀여과 및 숙성과정을 거쳐 만든 부드럽고 깨끗한 향미를 지닌 고급청주 제품 (ex : 국향) 대음양주 ... 쌀을 52%까지 도정한 쌀의 속살만으로 특수개발효모로 세번 담금하여 초저온에서 장기간 발효하여 청주 특유의 오묘하고 신비한 맛과 향을 그대로 간직한 고급 청주로써 차게하여 마시면 대음양주의
