일식당은 중식당처럼 시내 한가운데 자리잡고 있으며, 스시를 중심으로 한 메뉴구성과 깔끔한고 정갈한 음식을 선보이고 있다. ... 떡 종류로 시루떡·인절미·흰떡·절편·송편·경단·단자·약식(밥종류에 넣는 분류법도 있다) 등이 있고, 조과류(造果類)에 강정·유밀과·숙실과·다식·정과·엿 등이 있으며, 화채·차(茶) ... 판매할 수 있도록 허가하고 그 대가로 금전적 대가를 받는 계약관계에 기초한 시스템이다.{) 표기현(2000) 사업형 프랜차이즈시스템에서의 관계특성과 기회주의 영남대학교 경영대학원 석사논문
