"비누화반응 고온" 검색결과 161-180 / 411건

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  음극방식법

  단, 고온환경(＞50℃)에서는 Zn-Al-Cd 합금은 입계부식을 일으키는 경향이 있어 순아연 또는 Cd를 포함하지 않는 Zn-Al 합금을 사용한다. ... 또 염단, 염기성 탄산염, 시아나미드염 등은 염기성이므로 금속비누를 만들어서 억제효과 및 불침투성의 피막을 만들기 위한 부식억제 작용등을 하고있다. ... Zn은 기속의 CO2 및 H2O와 반응해서 염기성탄산(ZnCO3·Zn(OH)2)의 피막을 만들고 이것은 밀착성이 좋고 또 치밀해서 좋은 내식피막이 된다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.02

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  지질의 정의, 구성, 분류 등과 유지의 성질, 식용 유지에 대한 글

  이때 유지의 가수분해를 비누화라 하며, 유지 1g 을 완전히 분해하는 데 필요한 KOH의 mg수를 비누화가라 한다. 7) 요오드가 : 불포화 지방산으로 된 지방의 이중결합에는 할로겐이 ... 그러나 일반적으로 160~180℃ 부근이다. 6) 비누화가(검화가) : 지방이 알칼리로 분해되었을 때 생성된 지방산의 알 칼리염을 비누라 한다. ... 이런 기름은 boil유라 한다. 9) 산가 : 유지 1g 중의 유리지방산을 중화시키는 데 필요한 KOH의 mg 수를 말한다. 10) ester가 : 비누화값에서 산가를 뺀 것을 말한다

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.18

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  기계공학응용실험 화염전파 예비보고서 (2)

  중간 생성물질은 반응대중에서 농도가 최고로 되며, 일부는 고온연소가스에 잔류하고, 하류, 상류에 확산된다. ... 고체벽이 화염부근으로부터 열 및 활성화학종을 빼앗아 연소속도를 저하시키는 소염작용을 한다. 직선 D의 상당하는 속도구배를 Blow-off 한계속도구배라 한다. 5. ... 측정법 혼합기로 비누방울을 만들어 그 중심에서 전기 전기점화 시키면 화염은 구상화염으로 되어 바깥으로 전파하지만, 비누방울은 연소진행과 함께 팽창함으로 정압연소가 진행된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.10

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  간호 미생물학 중간고사 시험자료 (병원 미생물~ 연쇄상구균)

  고압증기멸균 (=Autoclaving) -고온에서 변질되지 않는 기구 소독 *습열멸균법 중에서 가장 확실하며 많이 사용하는 멸균법 이므로 많은 기구와 배지의 멸균에 알맞다. ... 내시경소독, 수술기구, 의료기구, B형간염 바이러스 AIDS바이러스의 실내살균에 적합 5.석탄산 유도체 1)Cresol *녹농균이나 결핵균인 일반균에 유효하나 아포, 바이러스에 무효 *비누물과 ... 4)유기물질의 존재 -석탄산과 같은 단백질을 응고 시키는 소독제는 혈액, 농, 점액, 객담, 혈청, 대변등에 내제되어 있는 유기물질을 응고시켜 외막을형을 불활성화하는 beta-lactamase

  시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.19

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  식품위생, 미생물 관련 내용정리

  (일반) / 고온단시간살균법(HTST, 72~75℃ 15ch). / 초고온순간가열법(UHT, 130~150℃ 0.5~5초). ... ㆍ살균: 포자 제외, 모든 미생물 사멸, 불활성화. ㆍ멸균: 포자 포함, 모든 미생물군 사멸. ‘무균상태’. ㆍ방부: 미생물 증식 억제 -> 부패 방지. 4. ... 생물학적 요소(세균성 식중독, 곰팡이독, 경구전염병균, 기생충), 인위적 요소(유해성 식품첨가물, 잔류농약, 포장재 유독성분) 3)유기성: 과정 중의 이화학적, 생리적인 반응생성물

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.14 | 수정일 2016.02.05

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  관류흐름반응

  이 론 (1) 비누화 반응 에스터는 산에 의한 가수분해반응을 할 뿐 아니라 염기촉진에 의한 가수분해도 한다. 염기촉진에 의한 가수분해는 때때로 비누화 반응이라고 부르기도 한다. ... 관류형 반응기의 단점은 반응기 내의 온도 조절이 어려우며 반응기에서 발열 반응일 때 국소 고온점이 생길 수 있다. ... 높은 활성화 에너지를 갖는 반응은 온도에 대단히 민감하고, 낮은 활성화 에너지를 갖는 반응은 상대적으로 온도에 덜 민감하다있습니다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.16

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  비누화 값 측정과 비누의 제조 실험.

  반응(saponification) 및 금속 비누 ▶비누화 반응 고온에서 지방산의 글리세롤에스테르인 유지와 알칼리가 반응하여 지방산의 금속염과 글리세롤이 생성되는 반응 CH2-OCO-R1 ... ▶비누화 생성물의 분리 비누화 반응에서 나트륨 비누인 지방산의 나트륨염과 글리세린이 생성된다. ... 실험 목적 1) 유지를 구성하는 지방의 함량(유지의 비누화값)을 구한다. 2) 유지와 가성소다와의 비누화 반응을 진행하여 실제로 비누를 제조하여 본다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.13

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  알코올의 산화 리로트

  또한 알코올과 크롬산의 산화반응 과정에서 크롬산의 에스테르화반응이 쉽게 분해되어 정확한 메카니즘을 찾는데 많은 난점이 있다. ... 이들 중에는 좋은 냄새와 향기를 가지고 있는 화합물이 많이 있으며, 이성질을 이용하여 향수나 기타 소비성 상품(비누, 표백제, 공기 청정제)의 제조에 사용한다. ... -Bayer-villiger 산화- 케톤은 또한 고온에서 산이나 염기의 농도가 높을 때 potassium dichromate나 potassium permanganae에 의해서 enol형을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.04

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  공업화학실험(비누만들기예비결과보고서)

  유지의 비누화가 측정 및 비누 만들기 예비/결과보고서 1. 실험제목 : 비누화 반응 2. 실험일자 : 2009년 9월 21일 월요일 3. ... 이는 반응물의 농도를 높여서 반응속도를 높이고 활성화 시키는 이유와 일맥상통한다. 하지만, 이때의 비누는 사용하기에는 염기성이 너무 강한 비누이다. 10. ... 실험목적 : 비누화 반응과 관련된 이론을 이해하고, 이에 대한 실험을 하여 비누를 직접 만들어 봄에 그 목적을 둔다. 4. 실험의 원리 및 이론 1) 비누란?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.24

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  아스피린의 합성

  에스테르의 또 다른 반응으로는 비누화 반응이 있는데 에스테르에 강한 염기를 가하면 비누와 글리세롤이 만들어 지는 반응이 일어나는데 이를 비누화 반응이라 한다. (4) 재결정(recrystallization ... 에스터화 반응은 카복실산과 알코올이 반응하여 에스터가 생성되는 반응으로 산성용액에서 매우 빠르게 일어난다. ... 반응(esterification) : 에스테르는 카르복시산과 알코올의 에스테르화 반응을 통해서 에스테르 결합을 만든 화합물을 말한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.04

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  [측정][납화합물]측정과 납화합물측정, 측정과 분배율측정, 측정과 삼투압측정, 측정과 ABS(알킨벤젠술폰산염)측정, 측정과 혈청측정, 측정과 조섬유측정, 측정과 유체포화율측정

  단, 비누는 [RCO2]-～Na+형으로서 그 해리도가 낮아 Metylene Blue와 반응하지 않으므로 이 방법으로 정량되지 않는다. ... 비누 이중 가정에서 세제로 사용되어 하수로 유입되는 계면 활성제는 주로 음이온 게면 활성제이다. ... 용해는 묽은 산과 묽은 알칼리로 처리하여 가용성 물질을 모두 제거하는 과정이며, 회화는 불용성 물질 중에는 무기질을 소량 함유하고 있으므로 이들을 고온에서 작열하여 회분함량을 구하는

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.03.30

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  위생화학실습_지질과 건강 ( 산가, 비누화가, 요오드가 )

  Title 지질과 건강 ( 산가, 비누화가, 요오드가 ) Date 2011년 3월 25일 (금) Name ■ 1. ... Purpose 산자, 비누화가, 요오드가의 정의에 대해 공부하고 조지방과 참기름을 이용한 실험을 통해 요오드가를 직접 구해본다 ■ 2. ... 일반적으로 산가 1 이상의 것은 식용으로 적합하지 않다. ( 산패의 조건 ; 이중 결합 多 / 산소 / 온도 ↑ / 습도 ↑ / 자외선 / 금속성분 ) * 비누화가 ( saponification

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.19

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  소독과 멸균

  . - 최근 대량의 우유 멸균은 135℃에서 2초 동안 가온하는 초고온 순가 멸균법을 이용 ③ 고압증기멸균(가장많이 사용) - 121℃로 매 평방 인치마다 15파운드의 증기압력으로 ... 물과 약한 비누를 이용 → 혈액, 분비물 들을 제거하고 모든 밸브는 분해하여 닦는다. ? 2% glutaraldehyde에 살균될 절도록 충분한 시간 동안 담가 놓는다. ? ... 주의 사항 - 피부나 점막에 자극이 있으므로 다룰 때는 고무장갑을 착용 - 눈이나 점막에 튀었을 경우에는 흐르는 물로 씻어 낸다. - 활성화제를 혼합할 때에는 마스크를 착용한다. ②

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.08

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  알칼리도 결과 레포트

  고온에서는 승화하는 성질이 있다. 에탄올에는 잘 녹으며 에테르에는 잘 녹지 않고, 물에는 거의 녹지 않는다. ... 유리·비누 등의 제조원료로 사용되며, 알칼리로서 종이 제조 등에 사용된다. xg Na2CO3 1mol 2eq 105.991g 1mol = 1meq Na2CO3 = 10-3 eq Na2CO3 ... 또한 정수장에서의 응집처리에서 pH 조절시에 알칼리제를 넣는 경우에도 탄산염, 수산화물 등의 알칼리도는 상승한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.23

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  산화적정법을 이용한 탄산칼슘 정량

  NH3 + HCl → NH4Cl 또는 수산화 암모늄과 염화 수소와의 반응으로도 얻을 수 있다. 반응식은 다음과 같다. ... 공기와 차단한 상태에서 탄산 칼슘을 섭씨 900도 이상의 고온에서 가열하면 이산화탄소가 날아가면서 생석회(CaO)가 생성된다. 탄산 칼슘(CaCO3)은 물에 잘 녹지 않는다. ... 또한 이것을 흡입하였을 경우에는 인공호흡을 해야 하며, 피부 접촉시에는 적어도 15분동안 비누와 물로 씻고, 눈 접촉시에는 많은 양의 물로 적어도 15분동안 눈을 즉시 세척하도록 해야한다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.19

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  NaOH 제조 예비레포트

  또 탄소와 반응하여 포름산나트륨 HCOONa가 되고, 유지(油脂)를 비누화하여 비누와 글리세롤을 만든다. 또한 단백질이나 셀룰로오스 등의 유기물을 분해하는 작용이 강하다. ... NaFeO₂＋H₂O→ NaOH＋Fe₂O₃ 이 방법은 고농도의 수산화나트륨 용액을 얻을 수 있지만, 강염기 물질의 고온처리로 노재(爐材)가 부식되기 쉽다. 3. ... 이때의 가성화율은 보통 90% 정도다. 가성화 반응 후의 액체 속에는 수산화나트륨이 10% 정도 포함되어 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.02

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  비누제조보고서

  실험결과 1.제목 비누제조 2.실험목적 비누화 반응을 이해하고, 그의 반응물인 비누를 제조한다. 3. ... 비누란? ? 비누의 종류 ? 비누의 성질 ? 비누의 역할 ? 비누의 제조 ? 비누화 반응이란? 4. 기구 및 시약 5. 실험방법 6. ... 수산화나트륨의 이러한 성질을 이용한 알칼리융해법은, 보통 방법으로는 잘 반응하지 않는 암석을 처리하는 데 이용된다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.27

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  비가열(비열) 살균 기술의 종류 및 원리

  초고압(high pressure)은 Le Chatelier의 원리를 근거로 한 열역학 공정을 기반으로 하며 구조내 형태 변화, 상전이 등 반응에서 부피 감소가 수반되는 반응은 초고압에 ... 의해 촉진되며, 부피 증가가 수반되는 반응은 초고압에 의해 억제시킨다. ... 유가공우동과 어묵꼬치 등의 식품의 살균제로 사용되었지만, 현재 식품의 살균에는 사용하지 않는다. - 환경살균제 : 할로겐계 살균제(차아염소산나트륨, 표백분, 유기염소화합물, 요오드폴, 역성비누

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.24

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  난류와 유지류의 조리

  유지의 성분과 성질 7-2) 유지의 화학적성질 과산화물과 요오드가 산가 비누화가 유지의 화학적성질 알칼리로 가수분해하면 글리세롤과 비누가 생성 1g의 유지를 검화하는데 필요한 수산화칼륨의 ... 65~70 65℃ 전후에서 응고가 시작 70℃ 부근에서 대부분 응고 4-1) 열응고성 열응고성에 영향을 미치는 요인 ★설탕 - 응고를 지연 ( 단백질의 펩타이드 결합을 끊기 위해 고온이 ... 산화에 의한 산패는 여러 식품의 품질저하에 가장 중요한 원인 중의 하나이다 리폭시게아아제(lipoxigenase)에 의해서 유발 될 수도 있으나 대게는 지방산과 공기 중의 산소가 반응함으로써

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.20

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  분석실험레포트(티오황산나트륨과요오드표준용액제조)

  화학 작용은 염소 및 브롬과 비슷한데 그것들보다는 약하며, 수소와는 고온에서 반응, 산소와는 반응하지 않는데 오존과는 작용해서 각종의 산화물을 생성, 플루오르, 염소, 브롬과 반응하여 ... 규소와는 고온에서 사요오드화규소를 만들며, 흰 인과는 증기 또는 유기용매 중에서 반응 P2I4, PI3를 생성, 붉은 인과는 물이 없으면 반응하지 않는다. ... 또, 크롬 무두질에서 중크롬산염 환원제, 염소 폐가스 중화제, 광석에서 은 추출, 염색 매염제, 밀짚, 털, 상아 등의 표백, 펄프, 목면 등의 표백 후 탈염소제, 비누의 황변 방지

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.20

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