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식용작물학I - 기후 생태계가 변화했다는 가정하에, 우리 나라의 기후가 사계절이 사라지고 년중 25도 이상의 고온과 스콜현상이 일상화되었다고 할 때, 현재 우리나라에서 재배되고 있는 장려품종 벼에서 나타날 생육상의 변화를 예측하라.

thanks832
최초 등록일
2021.08.30
최종 저작일
2023.09
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과제정보

학과 농학과 학년 3학년
과목명 식용작물학1 자료 17건
공통
기후 생태계가 변화했다는 가정하에, 우리 나라의 기후가 사계절이 사라지고 년중 25℃ 이상의 고온과 스콜현상이 일상화되었다고 할 때, 현재 우리나라에서 재배되고 있는 장려품종 벼에서 나타날 생육상의 변화를 예측하라.

소개글

"농학3 - 식용작물학I - 기후 생태계가 변화했다는 가정하에, 우리 나라의 기후가 사계절이 사라지고 년중 25도 이상의 고온과 스콜현상이 일상화되었다고 할 때, 현재 우리나라에서 재배되고 있는 장려품종 벼에서 나타날 생육상의 변화를 예측하라."에 대한 내용입니다.

목차

1. 서론

2. 본론
1) 25℃ 이상 고온 환경에서 벼의 생육 변화
2) 침수 환경에서 벼의 생육 변화

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

농림축산식품부 주요 통계에 따르면 2020년 1인당 쌀 소비량은 57.7kg으로 여전히 우리나라 식탁에서 주식으로 자리하고 있으며 벼농사를 시작한 이래로 꾸준한 소비를 보여주고 있다. 일제강점기 이전까지 재래종 재배에 머무르던 벼농사는 일제 도입종의 유입으로 육종 교배되었고 1970년대에는 필리핀 벼 유전자와 일본, 대만 벼 유전자가 도입되어 도열병이나 줄무늬잎마름병 등의 병에 강한 통일벼가 생산되었다. 통일벼의 단점은 냉해에 약하다는 것에 있어 1980년대에는 이를 극복함과 더불어 1990년대에는 질적으로 더욱더 많은 양의 맛 좋은 쌀을 출하할 수 있는 품종 개발 연구가 진행되었다. 국가 경제가 발전함에 따라 식생활에 지출되는 비용과 기대가 높아지면서 탄수화물과 단백질, 지방이 균형을 이루는 영양 식단이 추구됨에 따라 쌀 소비가 감소하는 추이를 보이면서 2000년대에는 맛과 함께 비타민과 같은 체내에 필요한 무기질과 영양소를 함께 공급할 수 있는 기능성 쌀 품종의 개발이 시작되었다.
우리나라의 기후는 사계절이 뚜렷하게 구별되는 특성을 보여 기후 특성뿐만 아니라 지역 특성까지 고려한 다양한 품종의 개발이 진행되었다.

참고 자료

김윤하(2019). 작물의 침수스트레스 저항성 및 회피전략.
농업생명과학연구 Vol.53 No.2 [2019]. 경상대학교 농업생명과학연구원.
http://www.riss.kr/link?id=A106171616
박홍규 외 6인(2006). 아열대와 온대 기후 하에서 벼 생육 비교.
한국농림기상학회지 Vol.8 No.2 [2006]. 한국농림기상학회.
http://www.riss.kr/link?id=A75023589
이현석 외 10인(2016). 등숙기 고온조건에 따른 보리종실의 이화학적 특성 변화.
韓國國際農業開發學會誌 Vol.28 No.3 [2016]. 한국국제농업개발학회.
http://www.riss.kr/link?id=A102099659

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