아동 건강 교육 : 만 3세의 영양교육을 계획하시오. (교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)

소개글

"아동 건강 교육"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 영양교육의 필요성
2. 영양교육의 교육목표
3. 누리과정에서의 만 3세 영양교육 내용
4. 영양교육의 내용
5. 영양 교육 활동계획안

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
유아영양교육은 유아를 대상으로 유아의 건강과 영양상태의 향상에 도움이 되는 다양한 학습경험을 통해 유아 스스로 바람직한 식생활 행동을 습득하고 실천하여 습관화할 수 있도록 돕는 과정을 의미한다.(서울특별시 보육정보센터, 2006). 즉, 유아가 영양과 식품에 대한 기초적인 지식을 습득하고 이를 식생활에 바르게 적용할 수 있도록 유도하여 올바른 식습관을 형성하도록 교육하는 것이다.
오늘날 대부분의 유아교육이 종일제로 운영되면서, 유아들은 1회 이상의 급.간식을 유아교육기관에서 섭취하게 되었고 유아의 영양관리와 식습관 지도의 많은 부분이 유아교육기관과 교사들에게 맡겨지게 되었다. 유아영양교육을 통하여 유아들이 건강한 삶을 유지하기 위한 바른길을 식습관 및 영양교육이 매우 중요한 과제라고 할 수 하겠다. 본론에서는 영양교육의 필요성 및 목표를 이해하고, 유아 영양교육의 상위개념인 건강교육에 대해서 자세하게 알아본 후이를 토대로 만 3세 영양 교육계획안을 작성하도록 한다.

Ⅱ. 본론
1. 영양교육의 필요성
유아기는 인간 생애주기 다른 어느 시기보다 성장과 발달이 빠르게 진행되는 시기이며 이 시기의 적절한 영양섭취는 유아의 성장과 발달에 결정적인 영향을 미치는 중요한 요인이다. 은 인간의 식습관은 유아기에 형성되며 유아기에 형성된 식습관은 그들의 평생 식생활에 영향을 주기 때문에 유아기의 올바른 식습관 형성은 매우 중요하다고 강조하였다. 유아의 잘못된 식습관은 유아의 성장과 건강의 문제를 발생할 뿐만 아니라 그들의 부정적 자기 신체상을 형성하는 것과 같은 정신사회 문제를 발생하기도 하므로 유아가 올바른 식습관을 형성할 수 있도록 영양교육의 중요성은 더욱 강조되고 있다.
유아기에 형성된 영양에 대한 지식이 실제의 습관으로 연결되어 바람직한 식생활을 소유하게 되면, 어린 시기부터 자신의 건강유지는 물론이며, 성인이 된 후의 건전한 식생활의 삶을 유지할 수 있다.

참고 자료

박선희, 김희태, 이영애 공저, 아동건강교육, 한국방송통신대학교출판부, 2014.
이연희, 김남희, 유아 영양교육내용에 대한 유아교사의 개념도 분석, 한국보육지원학회지, 2010.
김지영, 안지영 외 공저, 학습주기를 활용한 유아영양교육 프로그램 개발, 열린부모교육 연구, 2015.