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'향신료' 대한 검색결과 (도서 2권 | 독후감 2건)

  • 설탕, 세계를 바꾸다 (마법, 향신료, 노예, 자유, 과학이 얽힌 세계사)
    |마크 애론슨|마리나 부드호스|관련독후감 1건
    단순한 먹거리가 아닌 인류 역사에 막대한 영향을 끼친 매혹적인 설탕 이야기!『설탕 세계사를 바꾸다』는 세계사의 중요한 일들이 놀랍게도 설탕과 연결된 사실을 알려주고 설탕이 바꾼 세계의 역사를 이야기한다. 설탕이 발견되기 이전인 벌꿀의 시대에 그저 ‘달콤한 갈대’로 불렸던 사탕수수가 설...
  • 스파이스 (향신료에 매혹된 사람들이 만든 욕망의 역사)
    |잭 터너|관련독후감 1건
    향신료, 그 욕망과 매혹의 역사를 파헤치다!『스파이스』는 대륙과 대륙을 가로지르고, 문헌과 신화를 관통했던 향신료가 인간의 욕망에 미친 지대한 영향력을 파헤친 역사문화서이다. 국제관계학 박사인 저자 잭 터너가 성서, 고대인들의 풍자시, 요리책, 의학서, 유럽의 고전문학, 교부들의 기록, 대항해시대...