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"이태리요리 개요" 검색결과 121-140 / 373건

  • 파워포인트파일 프랑스의 소개와 역사, 음식문화, 관광명소
    이탈리아 메디치가의 왕녀가 프랑스로 시집오면서 이탈리아요리법을 전수받아 전해지면서 발전됨 - 귀족주의 가 의식주에 전승되면서 프랑스의 식문화 발전 - 프랑스 음식은 맛보다는 폼이라고 ... 프랑스 소개 프랑스 소개 개요 : 유럽 대륙의 서부 , 지중해와 대서양 사이에 위치하며 , 유럽에서 3 번째로 큰 나라이다 . 987 년 프랑크 왕국이 멸망하고 카페 왕조 창시로 최초의 ... 고급 요리 - 오븐에 넣어 뜨거운 공기로 굽는 것 2. 중급 요리 - 직접 불에 굽거나 프라이팬에 구운 것 3. 하급 요리 - 냄비에 넣고 끓인 것 BUT !!
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.13
  • 한글파일 (과제 A+ 받고, 수업시간에 따로 앞에서 읽었음) 태국 가상의 여행기( 경험을 바탕으로쓴), 여행계획, 기행문, 태국여행기, 태국여행, 관광계획
    영화를 본 후 치앙마이의 이태리사람이 운영하는 피잣집에서 피자를 먹는다. ... 태국 개요------------------------------P.1 7. 도시소개-------------------------------P.2 8. ... 맛있는 팟타이와 각종 태국요리를 먹고 싶었는지도 모른다. 아름다운 풍경과 따뜻한 미소 그리고 이채로운 와이인사를 받고 싶었는지도 모른다. 그래서 결정했다.
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.12 | 수정일 2016.06.07
  • 한글파일 주방환기 시스템의 이해
    DINI18017) - 최소:60~120㎥/h, 최대: 60~180㎥/h - 최소:40㎥/h, 최대:60㎥/h 최소:40㎥/h, 최대:60㎥/h 최소:20㎥/h, 최대:30㎥/h 이탈리아 ... 업체별 단위세대 주방 환기방식 구분 에이스랩 미투엔지니어링 알데스코리아 엑 타 설치 개요도 구성 후드+보조배기+ 급기+MD 후드+보조배기+급기+MD 후드+급기+정풍량계+MD 후드+보조배기 ... 주방의 급기 (Make up air) 참고문헌 Ⅰ.환기 주방에서 요리하실때 혹시 창문 열어놓으세요? 귀찮기도하고 덥거나 추운날씨때문에 가스불 그냥 쓰기가 쉽죠?
    리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.14
  • 파워포인트파일 스위스 여행 가이드 PPT
    스위스 개요 언어 – 독일어 (75%), 프랑스어 (20%), 이탈리아어 (4%) 가 공용어로 여기에 로망슈어 (1%) 면적 - 41,277 ㎢ 인구 - 약 7,925,517 명 세계 ... 이 지방 겨울철 농가의 가정요리다 정말 맛있고 양이 남김정도로 많이 준다고한다 . ... 유럽연합에 포함되지 않았기 때문에 현재 그리스 , 포르투갈 , 스페인 , 이태리처럼 경제난에 시달리지 않아 스위스의 경제수준에 많은 영향을 미쳤다 .
    리포트 | 64페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.19
  • 한글파일 나라별 매너
    개요 : 유럽 중앙부에 있는 나라 수도 : 베른 (Bern) 언어 : 독일어, 프랑스어, 이탈리아어, 로망슈어 기후 : 지중해성, 서안해양성... ... 또 가정에서 식사를 할 때 몇 번이나 거듭 더 먹으라는 권유를 받게 된다고 하는데, 음식을 더 덜어먹으면 요리를 칭찬하는 것으로 받아들여 진다고 한다. ... 이 탈 리 아 이탈리아 인에게 있어 상대를 접대하는 것은 비즈니스의 중요한 요소이다. 형태는 레스토랑에서 식사를 하는 경우가 가장 많지만.
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.20 | 수정일 2017.11.12
  • 파워포인트파일 이탈리아 식문화탐방
    육가공품, 생선 요리, 빵, 과자 등을 만들 때 주로 사용하고 이태리 요리에서는 대표적인 소스인 베샤멜라 소스를 만들 때 없어서는 안될 향신료이다. ... 육류 요리에 많이 쓰이며 이탈리아 요리에는 없어서는 안 될 정도긴 구멍을 통해서 뽑는다. ... 나라(개요) ◈수도 : 로마(Rome, 280만명) ◈인구 : 약 5,875만명(2006년 추정치) ◈기후: 온화한 지중해성 기후 ◈면적 : 301,230km2(한반도의 1.5배)
    리포트 | 94페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.10
  • 한글파일 [식음료관리 ] 이태리요리문화와 요리소개(파스타, 피자,치즈등)
    이탈리아 요리문화에 대해 1)기본 이탈리아 문화 2)이탈리아요리의 기초지식 3)이탈리아요리개요 4)이탈리아요리의 특징 5)이탈리아식습관의 개요 6)이탈리아 정찬코스 Ⅱ.본론 1. ... 파스에 대해서 자세히 알고 보면 이태리 요리가 더욱 재미있어 질 것이다. ... 3.이탈리아요리요리법 Ⅲ.결론 1.이탈리아요리의 테이블 메너 2.피자 Ⅰ.서론 1.이탈리아 요리문화에 대해 1)기본이탈리아 문화 ⅰ)위치-남부유럽.
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.16
  • 파워포인트파일 HMR,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    대형마트 HMR 제품 개발 프리미엄 HMR 파스타 목 차 개요 개발제품소개 전략 결론 외식 산업 발전방향 안전하고 건강한 먹거리 - 원재료에 대한 불신 - 건강에 대한 니즈 강해짐 ... 사회활동으로 구매능력 향상 - 맛은 물론 몸매까지 생각 - 편리하고 간편한 조리 선호 외식 산업 트렌드 HMR 시장의 발전 방향 1 원재료가 가진 영양소를 파괴하지 않은 천천히 요리한 ... 인지 도 블로거 들 사이에서 소문난 맛집 , 다수의 미식 책에 게재 시그니처 메뉴 제노베제 파스타 , 4 가지의 치즈로 만든 피자 판나코타 등 이태리 식 디저트 주소 서울 서초구
    리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.10
  • 한글파일 [호텔경영] 롯데서울호텔
    자부하는 이곳에서는 매주 일요일 오전 10시 30분부터 오후 2시까지 선보이는 휴일 아침, 달콤한 늦잠을 즐긴 후 아침과 점심을 겸하여 느긋하게 즐기는 식사로 뷔페와 함께 메인 요리를 ... 롯데서울호텔 위치 서울특별시 중구 소공동 1 2호선 을지로입구역, 4호선 명동역 도보로 10~15분 거리에 위치 1.개요 1979년 개관한 호텔롯데은 우리나라 대표 호텔중의 하나로 ... 외국인 회사와의 제휴가 자신들 고유의 한국의 이미지를 손상시키는 것이라고 생각하기 때문이다. (2) Westin Chosun 호텔 1) Westin Chosun 호텔 개요 1914년
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.19
  • 한글파일 9주 9-3. 서양정식의 순서와 식사 에티켓2
    따뜻한 전체요리 - 파이, 에스카르고(식용 달팽이요리), 라비올리(이탈리아식 만두) 등 전체 요리 식사 에티켓 ① 말 그대로 식욕을 촉진 시키고 위액의 분비를 도와주는 목적의 단계이기 ... 학습개요 모든 음식이 한꺼번에 상위에 차려져 나오는 한식과는 달리 서양식은 하나씩 차례대로 제공되는 한식과는 달리 서양식은 하나씩 차례대로 제공되는 코스 요리로 이루어져 있습니다. ... 정식요리 코스에 따른 에티켓 전체요리에 관한 에티켓 전체요리 - “프랑스어로는 오르 되브르(hors-d'eurve), 영어로는 에피타이져(appetizer)로 정식 요리를 먹기 전에
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.18
  • 파워포인트파일 서울신라호텔 소개 호텔기업분석 경영전략 마케팅
    1979 년 3 월 8 일 소재지 서울특별시 중구 동호로 249 규모 지상 23 층 , 지하 3 층 주차장 730 대 동시 주차 가능 객실 수 507 실 식 · 음료 장 프렌치 , 이태리 ... , 한 , 일 , 중 식당 , 베이커리 등 부대시설 연회장 , 피트니스 클럽 , 수영장 , 면세점 등 호텔 개요 호텔신라는 ‘최고의 호스피탈리티 기업’ 을 목표로 오랜 세월동안 품위와 ... 세심한 배려로 영원한 미래를 약속하는 최고의 장소 고객의 라이프스타일에 맞춰 웨딩 세레모니와 피로연을 다양하게 연출할 수 있는 웨딩 공간을 제안 웨딩 디자인 , 플라워 디자인 , 요리
    리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.10
  • 파워포인트파일 국제마케팅_
    사업분야 음식점 이탈리아 피자문화를 창조하는 선진기업 조 직 도 대표이사 요리사 배달원 점원 현지인으로 채용 경영전략 총괄이사 김아연 R D센터장 유 혁 마케팅전략 기획이사 송재연 ... 자산운용본부장 제개 경영지원실장 박재범 BONO PIZZA 사업개요 2010년 말 현지법인회사 설립 예정 현지에 한국의 신속한 배달 서비스를 실현 고객 맞춤 서비스를 근간으로 함 주위의 ... 레드오션이라고 일컬어지는 이탈리아의 피자시장에서 차별화를 통한 새로운 블루오션을 창출하고 이탈리아의 피자문화를 바꾸어내는 기업이 되겠습니다.
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.30
  • 한글파일 [호텔조리] 이탈리아 요리의 지역적 특성
    이탈리아 요리개요 이태리 요리는 크게 나누어 공업이 발달한 밀라노를 중심으로 한 북부요리와 해산물이 풍부한 남부 요리로 대별된다. ... 지역적 특징 1) 북서부 지역 오늘날 이태리요리의 변화를 주도하고 있는 지역이다. ... 이태리는 지형적으로 장화처럼 되어있고 우리 나라처럼 반도이며 삼면이 바다로 되어있다. 이런 점에서 우리 나라 요리와 비슷한 점이 많다.
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.16
  • 한글파일 제니퍼소프트 성공요인과 경영
    회사개요 (1) 회사개요 (2) 매출현황 (3) 재무구조 및 현광 (4) 기업인증 및 수상내역 (5) 시장규모 (6) 회사구성 3. ... 먼저 복지에 대해 자세히 알아보자. (4) 제니퍼소프트의 복지 1층 카페에서는 호텔 출신 쉐프의 요리를, 그리고 자유롭게 커피를 만들어 먹을 수 있다. ... 일본, 오스트리아, 중국, 태국, 말레이시아, 독일, 호주, 브라질, 영국, 이탈리아, 이스라엘, 세르비아, 덴마크, 폴란드 등 16개국 글로벌 협력사를 통해 해외에 진출해 활발하게
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.04 | 수정일 2016.05.09
  • 파워포인트파일 서울프라자호텔
    레스토랑 이탈리아 현지 주방장이 만들어 내는 정통 이탈리안 코스 요리를 즐길 수 있으며 , 전문 소믈리에가 추천하는 300 여개 이상의 와인 리스트 세계 각국의 진귀한 Premium ... 개요 개관일 : 1976. 10. 1. ... 메인 요리 ( 육류 ) 5. 디저트 6.
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.05
  • 한글파일 포천 축산 페스티발 행사 계획서
    홍보시식회 ○ 10개국 이상의 축산물 이용한 요리 홍보 시식회 (스위스, 네덜란드, 이탈리아, 프랑스, 일본, 중국, 몽골, 인도, 필리핀, 베트남, 태국등 섭외계획, 섭외중 사정에따라 ... 행사 개요 ○ 일 시 : 2006년 10월 중 토,일요일 (2일간) ○ 장 소 : 포천시 산정호수 국민관광지 하동피크닉장(한화콘도앞) ○ 참석인원 : 약 30,000명(외래관광객 25,000명 ... , 닭고기 훈제 시식회 ○ 토 끼 : 토끼요리 시식회(불고기, 젊은 층이 선호할 수 있는 새로운 요리 홍보 시식회 (2) 축산체험학습장 운영계획 ○ 낙 농 : 치즈만들기 체험, 낙농
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2019.10.16
  • 한글파일 외식산업-T. G. I 프라이데이스 분석 기본 틀(개요)
    아메리칸 전통 패밀리 레스토랑에서 출발해서 멕시칸 요리, 이탈리아 요리, 한식까지 150개의 메뉴가 즐비하다. -1971년 달라스에 첫 지점 오픈 -1986년 유럽 진출 -1992년 ... I 프라이데이스 분석 기본 틀(개요) 1. 외식산업을 주제 업종으로 택한 이유 현재 외식 시장은 꾸준한 성장가도를 달리고 있다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.12
  • 한글파일 세계 식생활 문화 중 이집트의 음식 문화, 음식예절, 이집트의 디저트
    큰 음식점의 지배인은 영어, 프랑스어를 할 수 있는데, 가끔 독일어, 이탈리아어나 그리스어를 할 줄 안다. ... 769689"> 개요 ... 소규모의 많은 이집트식 음식점들은 기본적인 고기와 잠두 요리를 전문적으로 다룬다. 이 요리들은 간단하고 값싸다.
    리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.20
  • 한글파일 프랑스 와인에 대하여
    프랑스 남부 지중해 연안에 위치 이탈리아와 가깝기 때문에 스타일도 I이탈리아와 비슷하다. 프랑스 와인중 알콜 함량이 가장 높은 것으로 유명하다. ... 프랑스 와인 개요 포도밭 총면적 94만ha, 생산량 655만kl, 1인당 소비량 73l/년의 세계 최대의 와인국가, 프랑스는 와인의 전통 기술유통 식문화에 대해서도 최대의 선진국으로 ... 이 지방의 와인을 고를때는 스타일과 빈티지를 고려해 선택하는 것이 좋은데 대표적인 스타일은 푸이에 퓨메와 100% 멜론으로 만든, 해산물 요리에 어울리는 무스카데가 있다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.22
  • 한글파일 여행상품개발 - 봄맞이 골목여행 TOKYO 2박 3일
    이탈리아나 프랑스 요리를 800円대에 먹을 수 있는 레스토랑과, 음악을 들으며 식사할 수 있는 록 바, 그리고 여성 취향의 캐주얼 바를 찾아볼 수 있다. ... 여행상품개요 ? 여행상품소개 ? 여행 일정 ? 여행지 정보 Ⅲ결론 ? 여행상품의 전망 및 발전방향 ? 과제를 마치면서 ? 참고 Ⅰ서론 1. ... 발전방향 일본을 시작으로 스페인, 이탈리아로 확장한 후 이를 바탕으로 전 세계 국가의 골목길 여행 루트를 발굴할 예정 ?
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.07
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