"병원급식" 검색결과 21-40 / 7,968건
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단체급식관리, 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.
- 본 과제에서는 학교급식의 유형, 주체, 학교급식담당자의 역할 및 책임에 대하여 알아보고자 한다. ... 그러나 학교 급식의 양적인 팽창에 따른 인건비 절감과 구조 조정으로 인해서 영양사 및 급식 조리 종사원에 대한 운영 방안으로 일용직 채용이 증가함에 따른 업무 수행의 책임감과 사명감을 ... 또한, 학교급식 조리 종사원의 직무 환경에 대한 분석과 직무태도에 관한 연구는 매우 미비한 실정이기에 학교급식 조리 종사원에 대한 이론적이고 실무적인 차원에서 접근이 필요한 것으로
- 방송통신대 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2021.05.14
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병원급식 현 상황
- ..PAGE:1 병원급식의 현 상황과 앞으로의 과제 ..PAGE:2 01 병원급식이란 02 병원급식의 현 상황 1 -병원급식의 종류 2 -직영운영 3 -위탁운영 4 -그 외 급식운영 ... 실행된다 ..PAGE:5 병원급식 종류 대규모 병원에서 직접 운영 영세한 병원은 현실적 불가능 국가에서 지원금 보조 병원급식 - 직영운영 병원급식 - 위탁운영 대부분 병원급식의 형태 ... 병원 급식은 병원에 근무하는 사람들을 위한 일반 급식과 환자들을 위한 병인 급식으로 크게 분류할 수 있는데, 보통 병원 급식이라 하면 입원환자의 급식을 말한다.
- 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.30
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병원급식 조리종사원의 직무 특성과 직무 만족도 분석
- The purposes of this study were to: 1) measure the levels of job satisfaction with five facets of a job: the work itself, promotion, pay, supervision..
- 논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
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병원급식에 대한 입원환자들의 견해도 조사연구 -II. 급식서비스 특성을 중심으로-
- Hospitalized patients' perceptions of the quality of hospital foodservice and their importance were surveyed through questionnaires by 820(men 435, w..
- 논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
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방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 단체급식관리-병원급식 / 단체급식의 체계별 유형, 운영주체 및 운영주체별 유형
- ① 직영 병원급식 ② 위탁 병원급식 3) 병원급식의 영양사로서의 역할 ① 병원급식 영양사의 역할 ② 병원급식 영양사의 책임 및 업무 Ⅲ결론 1) 내가 병원급식의 영양사라면 Ⅳ참고문헌 ... 단체급식관리 (병원급식) 과목명: 단체급식관리 학과: 생활과학과(식품영양학전공) 목차 Ⅰ서론 1) 단체급식소 2) 병원급식 Ⅱ본론 1) 단체급식의 체계별 유형 (병원급식) ① 전통적 ... 국립 중앙의료원의 건립으로 병원에서 처음으로 급식을 시작한 것이 병원급식의 시초이다.
- 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.24
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병원급식의 미생물적 품질보증을 위한 HACCP 전산프로그램의 개발
- This study was carried out to develop the computer-assisted Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) program for a systematic approach to t..
- 논문 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
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[단체급식] 학교급식, 병원급식, 산업체급식의 의의와 목적
- [단체급식] 학교급식, 병원급식, 산업체급식의 의의와 목적 단체급식 I. ... 병원 급식의 의의와 목적 병원 급식이란 환자에 대한 진료나 간호와 같은 의료 행위의 일환으로 환자의 증상에 따라서 적절한 식사를 공급하고 환자의 영양상태 개선을 통해서 질병의 치료와 ... 따라서 병원 급식은 환자 치료의 목적을 위한 식사요법을 실천하면서 동시에 환자 개개인에 대한 기호도 및 요구를 만족시키는 고객 만족 서비스의 제공이 필요하며 다른 한편으로는 병원 경영의
- 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.17
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병원급식소의 세정작업 위탁관리에 관한 비용효과 분석 연구
- 본 연구의 목적은 병원급식소의 세정작업의 효율적 관리를 위하여 위탁 전과 후의 비용효과를 비교하고 자가운영과 위탁운영체제의 세정담당 종업원들의 직무만족도를 비교하여 그 비용효율성을 ... 이 연구 결과를 기초로 병원급식소의 위탁관리 프로그램에 관한 지속적인 평가와 개발에 관한 연구가 이루어져야 할 것이다. 한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 이진미, 박정순
- 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
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방통대 단체급식관리 유형 C - 병원급식과 임상영양사 제도
- 병원급식 1. 병원급식의 개념 1) 병원급식의 정의 2) 병원급식의 특성 3) 병원급식의 상차림 4) 배선에 따라 나눈 병원 급식 Ⅱ. 우리나라 병원급식 현황 1. ... 환자식 이외에 병원시설의 직원들을 위한 직원식과 방문객, 외래환자를 위한 급식등이 병원 급식에 포함 된다. 2) 병원급식의 특성 병원급식의 특성은 질병 치료 및 회복을 위하여 제공되고 ... 우리나라 병원급식 현황 1.병원급식의 규모 1)병원급식의 규모 병원 급식 시장의 규모는 약 9천 5백억원으로 추정 되고 있으며 이 중 직영으로 운영되는 시장이 6천 2백억원 규모로
- 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.27
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우리나라 병원급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대해
- 서론 병원급식은 병원에 근무하는 의료진 등을 위한 직원급식과 환자를 대상으로 한 일반식·치료식 등의 환자급식으로 분류할 수 있다. ... 병원급식은 그 주요 대상이 면역체계가 저하된 환자이므로 정상인과는 달리 미생물적 품질에 대해 민감한 반응을 보인다는 사실만을 인식할 때 병원급식의 위생적인 급식 품질관리가 무엇보다 ... 그러나 낮은 급식수가로 인해 일부 병원급식에서는 급식서비스수준이 저하되는 등 새로운 국면을 맞이하게 되었다.
- 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.17
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병원급식에 대한 입원환자들의 견해도 조사연구 -I. 음식특성을 중심으로-
- Hospitalized patients' perceptions of the quality of hospital food and their importance were surveyed through questionnaires by 820(men 435, women 38..
- 논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
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[단체급식관리 B형] 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오
- 우리나라 병원 급식의 현황 1) HACCP제도 적용 병원 급식 2) 우리나라 병원 급식 위탁 현황 3) 우리나라 병원 급식서비스 현황 4) 우리나라 병원 급식 품질관리 기준 현황 5 ... 우리나라 병원 급식 시설의 종류 3. 우리나라 병원 급식 시설환경 조건 4. ... 않은 실정이다. 2) 우리나라 병원 급식 위탁 현황 병원은 1980년대 후반 노사분규에 따른 조리종사자의 파업으로 환자 급식업무가 중단되어 위탁급식을 적극 검과병원한방병원 또는 요양병원에
- 방송통신대 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.09
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[단체급식관리 B형] 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.
- 병원급식의 개념과 특성 1) 병원급식의 정의 2) 병원급식의 특성 3) 병원급식의 목적 3. ... 우리나라 병원급식 현황 1) 병원급식체계 2) 병원급식의 기준 (1) 병원급식 관리 기준 (2) 병원급식시설 4. 병원급식 식단의 특성 1) 식단의 형태 2) 식단의 특성 5. ... 병원급식의 문제점과 개선방안 1) 병원급식의 문제점 2) 병원급식의 개선점 Ⅲ. 나가며 Ⅰ. 들어가며 병원급식은 병원의 주요 기능을 지원하는 목적을 가진다.
- 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.25 | 수정일 2016.10.12
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단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.
- 단체급식관리3B)우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오. 1 서론 2 병원급식의 개념 3 우리나라 병원급식의 현황 4 우리나라 병원급식 식단의 특성 ... 우리나라 병원급식의 현황 병원급식시장의 규모는 약 9천5백억 원으로 추정되고 있다. ... 결론 병원급식은 병원에 근무하는 의료진 등을 위한 직원급식과 환자를 대상으로 한 일반식·치료식 등의 환자급식으로 분류할 수 있다.환자급식은 환자의 질병에 따른 영양적 필요량을 충족시켜
- 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10
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단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오
- 병원 급식은 병원에 근무하는 사람들을 위한 일반 급식과 환자들을 위한 병인 급식으로 크게 분류할 수 있는데, 보통 병원 급식이라 하면 입원환자의 급식을 말한다. ... 단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k 가정학과(식품영양학) 단체급식관리3B형 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 ... 서 론 요즘 병원에서는 급식도 환자의 입맛에 맞게 잘 나오고 있다. 필자도 모친이 입원하여 병원에서 간호하다가 병원 급식을 먹게 되었다.
- 방송통신대 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.20
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[단체급식관리 C형] 우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
- 병원급식의 개념과 특성 1) 병원급식의 정의 2) 병원급식의 특성 2. 병원급식의 기준 1) 병원급식 관리 기준 2) 병원급식시설 Ⅱ. 우리나라 병원급식 현황 1. ... 병원급식체계 : 병원급식업체 아워홈 1) 병원급식 관리시스템 2) 과학적이고 선진화된 병원급식 서비스 2. ... 병원급식의 개념과 특성 1) 병원급식의 정의 병원급식은 병원에 근무하는 사람들을 위한 일반 급식과 환자들을 위한 병인 급식으로 크게 분류할 수 있는데, 보통 병원 급식이라 하면 입원환자의
- 방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.11.18 | 수정일 2017.09.17
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단체급식조리사 자기소개서(합격 자소서/이력서) 학교급식조리사자소서 조리원자기소개서,단체급식조리사자소서,요양병원급식조리사자기소개서
- 지원동기 및 각오 단체급식조리사 자기소개서(합격자소서) 학교급식조리사자소서 조리원자기소개서,단체급식조리사자소서,요양병원조리사자소서 1. ... 저는 힘들기로 소문난 병원급식조리사로 일한 적이 있습니다. 따라서 이러한 일을 잘해낼 자신이 있습니다. ... 자기소개서 급식조리사지원동기,어린이집 급식조리사자소서, 여자급식조리사자소서,학교조리원자소서 초등학교급식조리원자기소개서 고등학교급식조리원자소서 급식조리원모집자소서 학교영양사 자기소개서
- 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.02 | 수정일 2018.12.07