7일 저장한 막걸리의 알코올 함량을 나타낸 것이다. 0일 저장한 막걸리의 알코올 함량은 0%이고, 7일 저장한 막걸리의 알코올 함량은 7.8%이었다. ... 그리고 0일 저장한 막걸리의 알코올 함량은 0%이고, 7일 저장한 막걸리의 알코올 함량은 7.8%이었다. ... 다음으로 알코올 함량에 대하여 살펴보면 0일 저장한 막걸리와 7일 저장한 막걸리의 알코올 함량이 0%에서 7.8%로 증가했음을 알 수 있었다.
토양수분함량 및 측정방법 2. 토양수분포텐셜 및 측정방법 Ⅲ. 결론 및 고찰 토양수분함량과 토양수분포텐셜 관계 Ⅳ. 참고 문헌 Ⅰ. ... 토양수분함량 및 측정방법 토양수분함량은 건조한 토양의 질량 또는 부피를 기준으로 하여 수분이 차지하는 질량 또는 부피의 상대적 비율로 나타낸다. ... 위에서 알아본 바와 같이 토양의 수분을 측정하는 데는 수분의 함량을 측정하는 경우와 토양수분의 장력, 즉 수분퍼텐셜을 측정하는 경우로 구분되고 토양수분함량은 양적 개념 토양수분포텐셜은
This study investigated the nutritional characteristics of before and after fermentation of domestic soybean (Glycine max L.) by Rhizopus oligosporus..
We determined physicochemical characteristics and antioxidant activities of cookies prepared by replacing wheat flour with 0, 3, 6, and 9% freeze-dri..
This study aimed to investigate the growth and phenol content changes of basil (Ocimum basilicum L.) under five different light intensities and photo..
The objective of this study was to determine the changes in content of polyphenolics, flavonoids, amino acids, especially γ-aminobutyric acid (GABA),..
This study was conducted to investigate the proximate composition, free sugars, amino acids, and minerals in five Lentinula edodes cultivars collecte..
함량이 높게 나온 시료 중 하나를 선정해 오미자를 차로 음용 시 물 추출방법에 따른 생리활성 물질의 함량을 확인하였다. ... 원형보다 분말형태로 오미자를 물 추출 시 생리활성 물질의 함량이 높게 나왔다(p < 0.05). schizandrin, gomisin A, gomisin N의 총 합 함량이 높게 ... 확인한 결과 오미자 물 추출방법에서 생리활성 물질의 함량에 가장 큰 영향을 준 조건은 추출형태였다.
참외의 대표적인 비타민인 엽산과 비타민 C의 함량을 측정한 결과, 6월에 수확한 참외에서 가장 높은 함량을 보여주었고, 7월에 현저히 감소하였다. ... 이상의 연구결과는 강우량 증가에 의한 수분장애 및 일사량 부족은 참외 과실의 품질뿐만 아니라 수용성 비타민 함량에도 영향을 미치고 있고, 특히 엽산 함량을 크게 감소시키는 것으로 나타났다 ... 과실의 특성 조사 결과와 마찬가지로 엽산과 비타민 C의 함량은 강우량이 감소하는 8월에 다시 증가하는 경향을 보여주었다.
개화 후 엽의 무기성분 함량을 측정한 결과 묘령에 관계없이 전체적으로 양액내 질소농도가 증가할수록 T-N의 함량은 높아지고 K, Ca, Mg, P의 함량은 약간 낮아지거나 차이가 거의 ... 그러나, 1년생 ED-210 처리구는 모든 처리구 중 Ca와 Mg 함량은 가장 높은 반면 K와 P의 함량은 가장 낮았으며 개화수도 적었다.
본 연구는 오이 재배 시에 재배요인으로 관수방법에 따른 토양내 수분함량의 차이가 오이의 저장성과 몇 가지 품질에 미치는 영향을 구명하고자 실시하였다. 1. ... 저장중 생체중은 과실내 수분함량이 많았던 점적관수 처리구가 13℃, 24℃저장에서 모두 저장 초기부터 최종일까지 그 감소의 폭이 컸으나 저장 최종일에는 처리간 유의성은 없었다. 2. ... Vitamin C 함량은 저장기간 중 감소하는 경향이었는데, 13℃에 비해 24℃ 저장에서 그 감소폭이 더 컸다. 그러나 관수방법 별로는 그 차이에 유의성이 보이지 않았다. 4.
무기성분 함량은 생육이 우수한 것으로 나타난 펄라이트와 피트모스 혼용 처리구에서 재배한 섬초롱꽃에서 많게 나타났다. ... 고형배지(펄라이트 1호 단용, 펄라이트 1호와 피트모스 1 : 1 (V : V)혼용, 입상암면 단용 및 피트모스 단용 배지)에서 70일간 재배하면서 배지에 따른 생장반응과 무기성분 함량을
An experiment was carried out to determine the effect of cooling water treatment with ionized calcium on calcium content, extending the shelf-life an..