This study was performed to investigate the phyico-chemical characteristics of breast meat from spent hens (SP) in comparison with the same part from..
This study was performed to develop and evaluate beverage prepared with optimally roasted seoritae to maximize the isoflavone content and antioxidant..
Quality has been a key issue to manufacturers. Many distinguished scholars have defined quality with profound insight. Korean firms struggle to make ..
본 시험은 국내에서 육성된 신품종 사료작물의 생산성 및 사일리지 품질을 평가하기 위하여 수행되었다. ... Flieg 점수에 따른 사일리지 품질등급은 호밀을 제외하고는 모두 1등급으로 나타났다. ... 이상의 결과를 종합하여 볼 때 국내에서 육성된 사료작물 품종은 생산성과 품질면에서 높은 능력을 보여 한국에서의 조사료 생산에 적극 권장된다고 하겠다.
This study was carried out to develop character notes and to define the terminology for the evaluation of soybean curd using quantitative descriptive..
In order to determine the material characteristics of pork rinds according to the breeds, the chemical composition, color, pH, collagen contents, she..
외국과 비고할 때 국내의 블록포장의 기준에는 내구성 관련기준과 줄눈채움재 및 모래안정층의 품질관리 기준이 명확히 제시되어 있지 않다. ... 본 연구에서는 단지 내 아파트 블록포장 50곳의 현장조사를 통하여 주요 파손형태를 조사하여 공용성을 평가하였다. ... 공용성 평가결과에 따르면, 조사대상지역에서 9년의 공용연수를 가진 블록포장의 유지관리지수는 7.9에서 8.9사이이며, 블록포장의 상태는 양호한 것으로 나타났다.
또한 품질평가에 대한 객관성과 정확성을 검증하기 위해 영상, 음성 스트림의 품질 측정을 위한 표준문서를 참고하여 네트워크 기반 품질지표를 선정하고 상용 계 측장비와 성능을 비교하였다 ... 구현된 품질측정 소프트웨어의 성능은 상용 계측장비의 측정 결과와 비교하여 정확한 품질측정 성능을 보였고 상용 계측장비를 대체할 수 있 음을 검증할 수 있었다. ... 본 연 구에서는 실시간으로 IPTV 서비스의 객관적인 품질 측정을 위해서 윈도우 플랫폼을 기반으로 실시간 방송 스트리밍 서비스의 품질을 측정하기 위한 소프트웨어를 구현하 였다.
This study was performed to develop and evaluate cookies prepared with various amounts (0 g, 12.5 g, 25 g and 37.5 g) of mealworm powder to serve as ..
Recently, the incidence of cardiovascular diseases including high blood pressure and heart disease has increased with increased meat consumption in K..
사일리지의 발효품질의 주요 평가항목인 pH와 젖산함량 평가에 대한 검량식 개발결과(SEC)는 각각 0.41 (R2=0.85), 0.18% (R2=0.92)로 나타났으며 개발된 검량식의 ... 본 연구는 근적외선분광법의 현장 이용성 및 이탈리안 라이그라스 원물 사일리지의 신속한품질평가를 위한 근적외선 검량식을 개발하기 위하여 전국에서 이탈리안 라이그라스 사일리지 약 450여 ... 나타났으며조회분함량 평가에 대한 검량식 개발 결과는다소 낮은 정확성(SECV 0.72%, R2=0.62)을 나타내었다.