균형있는 식습관은 사람의 건강에 깊은 영향을 미치듯, 조리사는 단체급식의 균형있는 식단을 구성함으로써 사람들에게 정신적인 건강과 육체적인 건강을 책임지는 역할을 합니다. ... "평생을 건강하게"라는 목표를 가지고 생명을 소중히 여기며 사람들의 건강에 기여한다는 정신으로 조리사직종에 근무하면서 배우고 익힌 경험을 최대한 살리겠습니다. ... 동생들에게 엄마처럼 식사도 챙겨 주다보니 자연스레 요리에 관심이 생기던 중, 사촌언니를 통해 ‘조리사’란 직업을 알게 되고 현업에 종사하는 사촌언니를 지켜보며 꿈을 키우기 시작하였습니다