, 단백분해효소, 열, 자외선, 화학물질에 강한 저항성을 가짐 ② 변형프리온을 섭취하면 소화기에서 흡수되어 뇌까지 도달하여 정상프리온을 변형프리온 으로 변화시킴 ※ 프리온: 단백질( ... 인간에게 감염될 가능성을 인정함으로써 세계의 육류업계에 커다란 타격을 입혔다. 1) 원인체 : 변형프리온단백질(Abnormal prion protein) ① 프리온구조가 변형된 것으로 ... : Specified Risk Materials) ① 변형프리온단백질의 축적이 주로 이루어지는 부위 - 30개월미만(2개부위) : 편도, 회장원위부 - 30개월이상(7개부위) : 뇌