축제속의 술문화 - 대한민국 막걸리축제를 세계 속 축제의 중심으로 - Ⅰ. ... 대한민국 막걸리축제는 우리나라의 대표적인 막걸리축제 중 하나이며, 축제는 이틀간 진행되고 대한민국 40여개 술도가와 전통주 제조업체에서 100여종의 막걸리를 선보이는 대규모의 행사이다 ... 대한민국 막걸리축제를 세계적인 축제로 대한민국의 대표적인 전통술은 누가 뭐라 해도 막걸리라고 할 것이다.
제 10 회 대한민국 막걸리축제 Contents - 막걸리의 정의 - 막걸리의 종류 - 막걸리축제 소개 - 막걸리축제 프로그램 - 막걸리축제 SWOT 분석 - 막걸리 열풍의 지속요건 ... 포천 - 포천 골드 쌀 막걸리 5 ◈막걸리축제 소개 ‘ 대한민국 막걸리축제 ’ 10 월 6 일 ~7 일 개최 외국산 양주와 포도주에 밀려 대중들에게 소외되고 판도를 잃은 우리 술 ... 40 여개 전통주 제조업체가 참가하여 100 여종의 막걸리를 전시하며 , 축제에 방문한 관람객은 누구나 팔도의 막걸리를 무료로 시음 ◈막걸리축제 프로그램 6 1 일차 프로그램 2 일차
그리고 올해부터는 금정산성 막걸리축제가 아닌 ‘금정산성 역사문화축제’로 명칭을 바꿈으로써 막걸리의 세계화뿐만 아니라 금정산성의 역사성과 산성마을의 문화를 함께 즐기고 알릴 수 있는 ... 그 후 전통문화와 지역특성을 살린 축제로의 전환을 위하여 2011년 주민의견 수렴을 거쳐 전통과 미래가 어우러진 새로운 축제‘제1회 금정산성 막걸리축제’를 개최하게 되었다. ... ‘금정산성 막걸리축제’는 국내 유일의 전통 누룩 제조 방식의 민속주 1호인 금정산성 막걸리를 주제로 하였으며, 전국 최장 산성 금정산성과 연계하여 역사와 대중성이 결합된 다양한 프로그램
※금정산성 막걸리 QR코드 포함내용 1) 제조일자/제조공장/제조자(생산자)/유통기한 2) 금정산성 막걸리축제 홍보 사이트 및 축제홍보내용 (링크) -금정산성 막걸리축제 일정 및 ... 제2회 금정산성 막걸리축제 제안 프로그램 금정산성 막걸리 QR코드 개발을 통한 축제홍보 방안 제안배경 금정산 막걸리를 적극적으로 홍보하기 위한 방안으로 최근 급속히 확산되고 있는 ... 제안내용 금정산 막걸리 상품에는 현재 바코드만이 명시되어 있으며 금정산성 막걸리축제에 대한 구체적인 홍보내용이 제시되고 있지 않다.
막걸리에 대한 선호도 수 있었다. 이러한 점에서 막걸리축제에 가장 필요한 것은 대중들에게 막걸리에 대한 관심이다. ... 우리나라의 축제와 술의 관계 Ⅱ 본론 1 독일의 옥토버페스트 1. 옥토버페스트의 역사 2. 옥토버페스트의 프로그램 Ⅲ 본론 2 우리나라의 막걸리축제 1. 고양 막걸리축제 2. ... 가평 막걸리축제 Ⅳ 본론 3 옥토버페스트와의 비교분석 1. 옥토버페스트의 성공 원인 가. 독일의 맥주 나. 오랜 기간 축적된 시스템 2. 막걸리축제의 문제점 가.
막걸리 수출의 감소와 막걸리 시장의 위기안동에서 개최됨으로써 막걸리와 한국의 전통문화를 함께 전달 2011년 부터 2013년도까지 총 3회 진행슬로건 ‘우리 술 맛 가득한 낙동강 ... 풍류한마당’조선시대 왕과 왕비 퍼레이드를 시작풍물놀이 패가 뒤를 따르며 사람들의 흥을 돋군다 큰 항아리에 담긴 막걸리를 거리에 있는 사람들에게 나누어준다막걸리를 다 나누어준
좋은 술이라는 점을 홍보 막걸리 관련 산업이 활성화되면 막걸리의 원료가 되는 쌀 소비촉진 효과도 기대할 수 있고 , 이 축제 통해 앞으로 독일의 맥주축제 ‘옥토버페스트’와 같은 세계적인 ... 행사 슬로건 목차 행 사 명 : 포천 퓨전 막걸리축제 행사기간 : 2010 年 10 月 ~11 月 개최장소 : 경기도 포천시 산정호수 주 최 : 樂 樂 주 관 : 농촌마을 종합개발사업 ... 추진위원회 후 원 : 상신주가 , 국순당 행사개요 * 사람과 자연 , 문화를 축제의 만남 으로 하나 되어 즐기는 장을 만들 기 위해 * 퓨전 막걸리 ( 샴페인 ) 를 특색 있게 만들어
그런데 옥토버페스트를 보다보니, 당당히 대한민국의 술 축제라고 말할 수 있는 막걸리축제가 떠올랐다. ... 그러나 매년 십 월 넷째 주에 시작되는 막걸리축제는 옥토버페스트에 비해 정작 국민들의 참여율도 높지 않을 만큼 인지도가 적은 편이다. ... 축제 준비기간으로만 일 년이 걸릴 만큼 세계최대규모를 자랑하고 있으며, 축제수익만 해도 약 1650억 원을 넘어선다고 한다.
소주 막걸리 동동주를 이용한 축제이다 소막동의 어원은 소주 막걸리 동동주의 첫글자만 따서 만들어 진 것이다. ... ) 주최 및 주관 : 이명박정부 (행정부) 협찬 : 안동시, 포천시, 안동소주 주조장인모임, 포천시, 포천막걸리 주조장인모임, 동동주 주조장인협회, 막걸리, 동동주 연구모임 기획 주최 ... 안동 소주로 및 한국의 전통문화로 유명한 남부지방의 안동 우리나라에서 가장 역사가 깊은 술 막걸리로 유명한 중부지방의 포천 개최장소 기획 : Ethanol 엔터테인먼트 (사장: OOO
막걸리에 대해 찾아보니 2009년부터 급속도로 발전해온 막걸리 산업의 활성화에 힘입어 ‘막걸리축제’가 조금씩 생겨나고 있다고 하였다. ... ‘이천막걸리와 함께하는 문화 여행’이라고 축제 명을 잡았으므로, 막걸리와 더불어 한국의 문화적인 면도 함께 축제의 요소로 선정하였기 때문에 이천의 지역적 특색을 축제에 담아보기로 ... 막걸리, 넌 무구냐. 서울:예담. 6) 강건희·공용택(2011). 지역 경제 활성화를 위한 전통주 ‘막걸리축제’발전 방안 연구 ?뮌헨 맥주 축제 사례 연구를 중심으로.
우리나라의 막걸리축제, 전주 우리 술 축제 혹은 술의 비중이 높은 대학교 축제기간등을 활용하여 우리나라의 전통주를 더 소개한다면 대표적인 관광요소로 발전될 것이다. ... 하지만 소백산막걸리, 백련막걸리등 청와대 만찬주, 무형문화재 송명섭씨가 담근 죽력고와 막걸리등 맛있고 다양한 전통주를 판매하는 고급식당, 민속주점, 팝업스토어등 아직은 옆나라 일본의 ... -한국 전통주를 소개할 수 있는 대표적인 곳- [서울시 마포구 창전동 ‘산울림 1992’:맛좋은 한식안주와 지역 술과 막걸리를 제공] [막걸리의 고급화 ‘복순도가’ 손막걸리, 웹사이트를
개막 축하 공연 - 인기 연예인 공연 - 전통국악공연 - 벨리댄스 공연 참여행사 - 막걸리 빨리마시기 대회 - 제1회 실버가요제 - 막걸리 천하장사 선발대회 1,2부 - 막걸리 철인 ... 전시행사 - 술 품평회 발표 - 농축산물전시회 특별행사 - 가훈 써주기 - 6시 내고향/VJ특공대 현장 취재 공연행사 - 전통주 카테일쇼 - 술독에 빠지기 퍼포먼스 상설행사 - 막걸리찐빵시식회 ... 하지만 축제로 인한 ‘지역경제 활성화’는 장기적인 안목으로 진행해 나가야 한다. 단기적으로 보고 축제를 진행하면 상업적인 성격을 지닌 축제가 될 수밖에 없다.
막걸리축제를 중심으로 , 강건희 , 홍익대학교 경영대학원 문화예술경영전공 , 2012. ... a_id=3335 신윤복 사진 http://cafe.naver.com/joonggonara/15971635 - 전통주 ‘막걸리축제’ 활성화 방안 연구 : 경주 떡과 술잔치와 금정산성 ... PUB 건설 막걸리 PUB 왜 막걸리여야만 하는가 ?
대규모의 축제 기획을 준비하며 타임 테이블을 제작하여 당일 날 역할 진행에 혼선이 없도록 했습니다. ... ‘동동 막걸리’ 제품을 기반으로 컨셉을 도출했습니다. 학습한 내용을 기반으로 ‘웰빙 막걸리’ 시장 상황과 자사 분석을 진행했습니다. ... 꾸준히 규모를 늘려가는 웰빙 막걸리 시장에서 동동 막걸리가 자리 잡기 위한 넓은 소비 상황을 제시하는 것이 필요하다고 생각했습니다.
토한 영동 포도 축제가 8월에 개최되므로 이와 연계한 상품개발도 중요시 된다. 4. ... 최근에는 계절별, 지역별로 문화축제, 이벤트열차 등 열차의 멋과 낭만을 느낄 수 있는 관광상품과 제주도, 파랑새 기차여행과 같은 꿈과 희망을 상징하는 관광상품을 출시하여 많은 고객으로부터 ... - 여수 돌산 갓김치, 고들빼기김치 9:00 ~ 12:00 - 부산역 이동 영화감상 & 무료 간식 제공 영화감상 12:00 ~ 14:00 - 부산역 도착 동래파전 & 부산 자갈치축제
또한 충주시의 지역 축제나 이벤트에서도 충주 고기막걸리 소세지가 판매되고, 지역 주민들과 방문객들이 맛보기 위해 찾는 인기 음식 중 하나다. ... 충주 고기막걸리는 지역에서 생산되는 전통적인 막걸리로 유명하며, 소세지는 지역의 특산물 중 하나다. ... 충주 고기막걸리 소세지 육가공 제품 소개 충주 고기막걸리 소세지 제조과정에서의 세균학적 안전성과 제품 품질에 관한 것이다.
현재도 축제에서 막걸리축제 등을 하지만, 술을 먹으면서 재즈를 듣기에는 조화롭지 않기 때문에 막걸리를 전면적으로 내세우는 것은 한계가 있다고 생각한다. ... 여기서 중요한 것은 가평의 대표적인 제품인 잣 막걸리는 한계가 있다는 것이다. ... 이에 따라 자라섬국제재즈페스티벌의 누적관객수는 약 288만명을 기록하였으며, 문화관광축제 중 2008~2010 유망축제, 2011~2013 우수축제, 2014~2015 최우수축제를
실제로 부산 금정 산성 축제에서는 막걸리를 알리기 위해 단기간 동안 막걸리 족욕 이벤트를 실시했는데, 많은 관심을 불러모았다고 한다. ... 막걸리와는 전통주라는 점이 유사하다. (3) 진로 막걸리, 서울 탁주 한국에서는 진로가 막걸리가 많지는 않지만, 일본에서는 막걸리로 성공을 거두고 있다. ... 미용에 효과가 있는 ‘막걸리’와 족욕과 온천문화가 발달한 일본 문화를 결합하여, 막걸리 마을에서 ‘미용 막걸리’ 이벤트를 여는 전략을 제안 한다.
이를 위해서는 주불 한국 대사관을 중심으로 막걸리 관련 축제를 개최하거나 파리 15구의 한인 타운 중심으로 재불 교포들의 참여를 독려하는 것이 좋을 것이다. ... 이태원에서 막걸리를 주 상품으로 판매하고 있는 모우모우라는 가게는 청포도 슬러쉬 막걸리와 유자막걸리 등 막걸리의 담백한 맛을 기본으로 하되 단맛과 신맛의 조화를 이루기 위해 최근에 ... 구성 1) 막걸리를 프랑스 사람들에 입맛에 맞춰 본질적인 막걸리의 특성을 바꾸지 않는 선에서 유럽인들이 꺼려할 특유의 향을 제거하거나 맛을 첨가-특유의 향을 제거하기 위해서 막걸리를
