"대두 추출물" 검색결과 1-20 / 3,025건

• 

  커큐민과 대두 추출물의 RAW 264.7 대식세포에서의 항염증 효과 및 여드름 피부 개선효과에 관한 연구

  본 연구는 세포실험을 통해 커큐민과 대두 추출물을 피부 세포에 대한 독성 및 항염증을 확인하고, HPLC을 이용하여 대두 추출물의 성분분석과 피부에 적용하였을 때 수분과 유분, 홍반변화를 ... 울금의 주요 성분인 커큐민과 대두 추출물인 이소플라본의 피부 미용 측면에서 생리활성을 연구하여 화장품 소재로서 가능성 여부를 규명하고자 하였다. ... 따라서 본 연구는 커큐민과 대두 추출물이 화장품 소재로 사용 시 여드름 피부 개선에 효과적인 화 장품 소재로서 활용 가능성이 있을 것으로 사료된다.

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  식용대두유에 대한 뽕잎추출물의 항산화 작용

  Recently, the concern about safety and functional substances of foods are increased therefore antioxidant substances and plants which had pharmacolog..

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  연구노트 : 대두(Glycine maxim) 추출물이 티로시나아제 프로모터 활성에 미치는 효과

  한국식품영양학회 한국식품영양학회지 진종언, 김관천

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  초임계 CO2와 에탄올 혼합물에 의한 대두인지질의 선택적 추출

  Supercritical carbondioxide is very effective in removing oils from a variety of seed matrices, devoid of any appreciable amount of phospholipid cont..

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  두류를 이용한 지역(국가)별 가공식품과 건강보조 식품의 종류 조사

  건강보조 식품 ① 대두이소플라본 추출물 : 이소플라본은 대두에서 유래된 플라보노이드(flavonoid)계 물질로 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 구조와 활성을 나타낸다. ... 콩은 종종 유전자 변형을 통해 생산되며, 발효되지 않은 형태로 포스파티딜세린을 얻을 수 있습니다. ④ 콩발효추출물 : 당류발효를 통해 에너지를 ? ... 득하는 균의 일종인 락토바실러스라는 균을 통해 콩을 발효시켜 만들어내는 추출물을 말한다. 당의 흡수를 억제하여 혈당을 조절하는데 도움을 줄 수 있는 물질이다. 5.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

  다운로드 장바구니
• 

  표고 균사에 의한 탈지 대두박 생물전환 발효물의 이소플라본, 베타글루칸 함량 및 항산화활성

  대두박 비발효물과 hexane 탈지 대두박 발효물에서 0.09%로 가장 낮은 β-glucan 함량을 보였지만, 추출용매 및 생물전환에 따른 β-glucan 함량의 큰 차이는 나타나지 ... Isoflavone의 경우 추출용매에 상관없이 배당체가 모두 비배당체로 전환되는 것을 확인하였다. ... 생물전환된 대두의 총 페놀 함량은 hexane 탈지 대두박발효물 41.61 mg GAE/g, ethanol 탈지 대두박 발효물42.34 mg GAE/g으로 비발효물에 비해 약 1.5배

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  건국대 대학원 축산식품생명공학과 연구계획서

  연구실에서 Bacillus sp.의 혈전용해효소 정제 및 특성 규명 콩에서 분리된 KDO-13 연구, 인체 내 Yucca Schidigella 및 Quillaja Saponaria 추출물의 ... Food Sci.를 사용하여 마늘에서 티오설피네이트 추출하는 연구 등을 할 것입니다. ... 단백질 바이오폴리머 관련 연구, 육류 및 골분의 단백질 농축물 및 접착제 관련 연구, 칼슘 염과 글루코노-δ-락톤에 의해 영향을 받는 대두 단백질 필름의 기계적 특성 및 수증기 투과성

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.02.02

  다운로드 장바구니
• 

  붉나무 껍질 에탄올 추출물의 추출특성과 항산화 활성에 관한 연구

  그리고 pH 2에서 추출물의 아질산염 소거능은 51.76 %로 측정되었으며, Rancimat test에 의한 대두유 산화 억제효과가 있음을 확인하였다. ... 추출물의 환원력은 대조구로서 추출물 의 가용성 고형분과 동량의 ascorbic acid의 27.5 %로 측정되었으나, 철환원력은 ascorbic acid 와 유사하 게 측정되었다. ... 붉나무의 유용성에 대한 기초자료를 마련하고자 붉나무 수피를 에탄올로 추출하여 추출물의 몇 가지 이화학적 특성과 항산화 활성을 측정하였다.

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  경북대학교 일반대학원 응용생명과학부 수학계획서

  Meyer) 종자 및 새싹의 항산화 특성에 미치는 영향 분석 연구, Abeliophyllum distichum Nakai 추출물로 콩 종자를 담그면 콩나물 수확량과 영양가가 증가하는 ... , Pseudomonas putida H-2-3로 대두의 호르몬 및 스트레스 생리를 조절하여 식염수 및 가뭄 조건에서 식물 성장을 개선하는 연구 등을 하고 싶습니다. ... 대두의 발아 및 초기 식물 생장에 미치는 영향 해명 연구, 다양한 품종으로 제조된 복숭아 스낵의 물리화학적, 항산화 및 관능적 특성 연구, 지베렐린 분비 rhizobacterium

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.18

  다운로드 장바구니
• 

  고려대 대학원 식품공학과 연구계획서

  저는 OOO 교수님의 OOOOOOO OOOO 연구실에 들어가서 압출 조리 공정을 통해 제조된 고수분 육류 유사체의 품질 특성에 대한 대두 단백질과 완두콩 단백질 간의 상호 작용의 영향 ... 방울토마토 보존을 위한 자몽 종자 추출물 강화 항균 코팅 적용 연구, 우엉(Arctium lappa L.)에 대한 진성 당뇨병에 미치는 영향 분석 연구, Maltodextrin-trehalose ... 콤부차(Porphyra dentata)의 물리화학적, 미생물학적, 기능식품 특성에 대한 시간과 온도의 영향 분석 연구, 생체 활성 성분이 풍부한 김(Porphyra dentata) 추출물의

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  부산대학교 일반대학원 식물생명과학과 연구계획서

  저는 또한 이식시기와 물관리가 율무(Coix lachrymajobi L. war. mayuen)의 생육에 미치는 영향 분석 연구, 환경스트레스에 대한 대두의 물질생산에 관한 생태생리학적 ... 영향 분석 연구, 쌀 배아 단백질체학 개발을 통해 종자 발아 조절에서 배아 단백질의 필수적인 역할을 밝히는 연구, 오미자(Schisandra chinensis Baillon)로부터 추출한 ... Essex × PI 437654의 종내 교배에서 RAPD 매핑 연구, 대두포낭선충 경주 5. 1997에 대한 저항성을 위한 양적 형질 유전자좌의 동정 연구 등을 하고 싶습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.21

  다운로드 장바구니
• 

  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  성분규격 설정 연구, 열처리 동마(Benincasa hispida)를 첨가한 빵의 품질 특성 분석 연구, 복합 허브 추출물이 알코올로 인한 간 장애를 완화시키는 기전 연구, 효소분해법에 ... 연구계획서 저는 고려대학교 대학원 식품공학과 연구실에서 기능성 대두 펩타이드 함유 savory향 개발 연구, 기능성 유지(재구성 지질)소재의 개발 및 효소적 합성연구, 합성착향료 개별품목 ... LysPBC2, Bacillus cereus 포자 결합 도메인을 보유하는 새로운 엔도리신 연구, 뿌리채소 분말을 첨가한 된장의 페놀성 물질의 조성, 함량 및 항산화 특성 연구, 초음파 추출을

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.29

  다운로드 장바구니
• 

  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  저는 또한 고수분 질감의 대두단백질 개발을 위한 수비드 가공법의 기술적 잠재력 연구, 상업용 식품에서 식품 첨가물 이산화규소 및 이산화티타늄의 운명 결정 및 특성 규명 연구, Fusobacterium ... 방해 연구, Dryopteris erythrosora 추출물의 시너지 항균 효과와 황색포도상구균에 대한 온화한 열처리 연구, 서로 다르게 제조된 두 가지 식품 첨가물 이산화규소의 ... 저는 또한 미아 및 우슬 함유 맥주의 제조방법 및 이에 따라 제조된 미아 및 우슬 함유 맥주 연구, 오미자(Schisandra chinensis Baillon) 열매 추출물의 휘발성

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.01

  다운로드 장바구니
• 

  한양대학교 일반대학원 생명공학과 학업계획서

  저는 또한 국내산 프로폴리스 추출물의 기능성 플라보노이드 성분 및 함량 비교 연구, 중동호흡기증후군-코로나바이러스 항원에 대한 보조제로 항미생물 펩타이드 LL-37을 적용하면 비강 ... (Glycine max)와 야생 대두(Glycine soja)를 교배하여 얻은 다양한 종피 색상을 가진 잡종 대두의 대사 프로파일링 및 항산화 특성 연구 등을 하고 싶습니다. ... 군집 구성 비교 연구, 수산화칼륨 전처리된 밤 껍질의 물리화학적 특성 분석 및 Lacticaseibacillus rhamnosus에 의한 젖산으로의 생물전환 연구, β-카로틴 강화 대두

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.29

  다운로드 장바구니
• 

  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  저는 또한 귀리 플레이크 및 전분의 물리화학적 특성에 대한 효소 변형의 영향 연구, 쌀겨 추출물을 이용한 건열 가열에 의한 전분의 Phytate 매개 인산화 연구, 건식 알칼리 가열에 ... 방울토마토 보존을 위한 자몽 종자 추출물 강화 항균 코팅 적용 연구, Maltodextrin-trehalose 혼합 시스템 기반 박테리오파지 캡슐화: 캡슐화된 파지 활성에 대한 가소화 ... 연구계획서 저는 고려대학교 식품공학과 대학원 OOO 교수님의 OOOOO OOOOO 연구실에 들어가서 압출 조리 공정을 통해 제조된 고수분 육류 유사체의 품질 특성에 대한 대두 단백질과

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.13

  다운로드 장바구니
• 

  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  저는 또한 신선한 국수를 실온에서 장기간 보관하기 위한 천연 방부제 개발 연구, 난소절제 쥐 모델에서 콩배아 추출물과 Lactobacillus gasseri의 항갱년기 효과 연구, ... Caudatin가 활성화된 HMC-1 세포에서 JNK/AP-1/NF-k B/caspase-1 경로를 억제하여 염증 반응을 약화시키는 기전 연구, 식품의 주요 성분이 예덕나무 헥산추출물의 ... 저는 또한 췌장 리파제에 대한 대두(Glycine max [L.] Merr.)

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.31

  다운로드 장바구니
• 

  염 스트레스가 식물 광합성 및 생장에 미치는 영향

  바닷물은 평균적으로 35‰의 염도를 가진다. 이 바닷물이 상승해 토양과 만나면, 토양의 염도가 상승하게 된다. 셋째, 인구 증가로 인해서다. ... 여과한 시료 추출액을 이용하여 Cl-는 적정기(Mettler Toledo Titrators DL50)로 분석한다. ... 상온에서 충분히 냉각시키고 최종 부피를 25 ml로 맞춘 후, pore size 1.2 ㎛의 GF/C filter로 여과 추출한다.

  논문 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.14

  다운로드 장바구니
• 

  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  시스템을 암호화하는 연구, 항균제 내성 대장균을 표적으로 하는 새로운 점보 파지인 EJP2의 특성화 및 게놈 연구, 서울 소매시장 버섯의 유해중금속 함량 분석 연구, 노니 열매 추출물로 ... 사용하여 커큐민의 장 투과성을 향상시키는 연구, Acer Mono Sap의 품질에 대한 UV 살균 효과 연구, 진공 포장 및 가압 열(진공 오토클레이빙) 처리를 이용한 고수분 질감의 대두 ... 연구계획서 저는 고려대학교 식품공학과 연구실에 들어간 후로 비이온성 계면활성제 혼합물을 사용하여 제조된 에멀젼에서 계면 특성 및 항산화 극성이 베타카로틴의 화학적 안정성에 미치는 영향

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.13

  다운로드 장바구니
• 

  건강기능성 식품 - 장건강, 혈당조절

  달맞이꽃 종자 추출물 달맞이꽃 종자 추출물 바나바잎 추출물 바나바잎은 주로 건조하여 차로 식용 . ... 잎 추출물의 항당뇨 효과 . 김균하 외 5 명 . journal of Life science 18(9): 1305-1311 (2008 ) 대두에서 분리한 피니톨의 생리활성 . ... , 마주정 추출물 , 바나바 추출물 , 솔잎증류농물 구아바잎 추출물 달맞이꽃 종자는 한방에서 월견초라는 약재로 쓰임 이는 고열 , 고지혈 , 고혈압 , 인후염등에 사용 달맞이꽃 종자의

  리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.07

  다운로드 장바구니
• 

  LC-MS/MS를 이용한 농산물 중 살균제 벤조빈디플루피르의 잔류시험법 개발 및 검증

  벤조빈디플루피르의 잔류물의 정의는 모화합물로, 벤조빈디플루피르의 물리화학적 특성을 고려하여 이를 검체에서 효율적으로 추출하기 위한 추출조건, 불순물을 효과적으로 정제하기 위한 액-액 ... 벤조빈디플루피르는 곡류, 두류 등 작물의 녹병(rust) 방제에 사용되는 pyrazole carboxamide계 신규 살균제로 국내에서는 2016년 대두와 밀에 대하여 잔류허용기준( ... 따라서 본 연구에서는 기준신설에 따른 농산물 중 이를 분석하기 위한 공정시험법을 개발하였다.

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

  다운로드 장바구니